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售后服务上门服务电话,智能分配单据:开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增,越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯:
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯,喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏?
奶茶建议尽快喝
喝得越慢,细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测,它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现,各种奶茶在开封后,放置2小时、4小时和6小时,细菌总数会显著增长。
其中,用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”,菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标,但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022):菌落总数≤10000CFU/mL,大肠菌群≤10CFU/mL。
所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
好好的奶茶,细菌从哪儿来?
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌,密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少,喝下去没事,放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝,细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝,口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分,简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
实验室实测:
喝过的奶茶,越来越脏
有博主专门做了实测:把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏?
记住3个实用技巧
技巧1:
2小时内喝不完,放冰箱,盖好保鲜膜。
技巧2:
2~4小时内没喝完,加热1~3分钟(中心温度70℃以上),冷却到适口温度再喝。
技巧3:
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常,直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱,还伤了身
转发提醒!
来源:新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制:韩霁
审核:王跃跃
编辑:张萌
校对:马辉
来源:中国经济网微信公众号
本月研究机构发布新政策通报开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
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奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
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喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
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朋友圈都在晒"纽北"提的车
•致敬Bimmer心中的图腾!M4纽博格林限量版现已抵达M全国授权经销商
•BMWM的第二个家,纽博格林是最好的正名
•"机皇"在线,纽北特调,"纽博格林限量版"名正言顺
•当智能科技遇上纽博格林,卓越驾趣更聪明,更好玩,更安全
提到德国尼尔堡小镇的纽博格林,映入脑海的是多达73个凶险弯角、海拔落差高达300米、最大路面斜度为17%、单圈全程超20.8公里的纽北赛道。这里,不仅是众多bimmer追求高端性能的信仰和图腾,更是BMW卓越驾控基因的孕育之地。
BMW是全球第一家在纽博格林北环建立研发测试工作室的汽车品牌
作为全球第一家在纽北建立研发测试工作室的汽车品牌,BMWM自1972年创立以来,始终没有停止创新步伐,打造了一个个将赛车体验带到公路的传奇典范。如今,全国限量仅53台、"纽北含量"最高的宝马车型——新BMWM4纽博格林官方合作限量版,现已登陆BMWM全国授权经销商,可谓是稀缺中的稀缺,值得每一位向往纽北传奇的车迷为之倾慕。
不仅如此,BMWM正在用智能科技让驾驶乐趣走得更远。作为驾驶爱好者的"大玩具",专为卓越驾驶乐趣而生的BMWM,不仅可以在激情驾驶时将情绪价值拉满,更在智能数字化技术加持下,将驾驶乐趣的可玩性提升到了新的高度。从纯粹驾趣到智能驾趣,M更值得期待!
BMWM的第二个家,纽博格林是最好的正名
宝马与纽博格林"关系好",不仅是因为宝马车主们爱往这扎堆,还因为这里是BMWM实现完美调教和见证荣耀的"后花园"。在刚刚结束的2025纽博格林24小时耐力赛上,BMWM4GT3EVO力挽狂澜拿下被誉为最严酷耐力赛的冠军,至此宝马已在此斩获遥遥领先的21次冠军,成为该赛事有史以来当之无愧的"纽北之王",足以印证其赛道基因的强盛。驾控之心并非徒有虚名,透过顶级赛车运动,BMWM不断将前沿赛车技术下放到高性能公路车型上,而获得驾控圣地的官方认证才是终极认可。
BMWM4GT3EVO获得2025年纽博格林24小时耐力赛冠军
宝马与纽博格林的官方合作伙伴关系,可以说是一段近40年的强强联手篇章。在纽博格林赛道,bimmer不仅可以在赛道看台、围挡以及拱桥上看到显眼的BMWM标识,更可以在纽北感受BMWMRingTaxi飞车体验,以及在BMWM研发测试中心参观,感受BMWM与纽博格林的紧密关系。为了这份热忱与情绪价值,BMWM与德国纽博格林赛道官方合作为大家带来了新BMWM4纽博格林官方合作限量版,以赛道之名,致敬卓越性能!这款当下唯一经"纽博格林赛道官方认证"的BMWM4,不仅传递了BMWM在纽博格林赛道的传奇荣耀,更展现了BMWM"源于赛道,但不止于赛道"的高性能哲学。
纽博格林赛道上的BMW标识
"机皇"在线,纽北特调,"纽博格林限量版"名正言顺
新BMWM4纽博格林限量版上搭载的M专属S58高性能3.0升直列六缸双涡轮增压发动机,可最大输出傲视群雄的530匹马力,无论升功率还是高转速线性表现在同级中都是"机皇"的存在。作为新晋纽北冠军赛车M4GT3EVO同源的大心脏,该发动机采用了更大的缸径、更小的行程以升级高转速表现,从曲轴、连杆、活塞的锻造强化、到高负荷下油压稳定的双350bar高压油泵,再到保证激烈驾驶时机油润滑稳定性的双腔结构镁合金油底壳,其全方面的性能表现无可撼动。
新BMWM4纽博格林官方合作限量版还融入诸多纽博格林赛道元素及CS系列车型专属设计,尤其经宝马个性化定制的"磨砂深绿色"车漆,无疑是对纽博格林"绿色地狱"称号的精彩诠释。更多专属特色诸如在车身前后提供了原厂手工喷涂的M赛车条纹、经过多道工序打磨喷涂的M进气格栅搭配专属红色装饰边框、赤金铜色锻造双辐轮毂、以及迎宾踏板上"nürburgring1/53"标识,也让每一次上车都极具仪式感。前排M碳纤维桶形座椅采用了专属的红黑色搭配,且头枕处还增加了红色纽北赛道图的刺绣,鲜明展现了M4纽博格林限量版的独有氛围。
新BMWM4纽博格林官方合作限量版
当智能科技遇上纽博格林,卓越驾趣更聪明,更好玩,更安全
科技并非是为了取代驾驶者,但可以让每一次驾驶都更精准,更安全,更富有乐趣!M车型独有的M精英驾驶模式,可记录赛道圈速、G值、以及漂移等专业数据,分析车主的驾驶风格,给出优化建议,如同请了一位随车的"赛车工程师",帮车主不断提升操控极限。10级牵引力控制调节,精细调节出0-9共10个等级的牵引力控制,匹配漂移、猎弯、急加速、日常驾驶或操控训练等的不同需求,大大提升了操控的可玩性、精准性和安全性。
BMWM专属数字化-M漂移分析
将纯粹驾驶乐趣推向另一层次,永远是BMWM的精髓,而M3、M4作为M品牌的图腾,近40年来在同级中始终是引领者的存在。如今,新BMWM4纽博格林官方合作限量版车型现已到店,不难想象这又将是令驾驶发烧友们兴奋的热门之选。韩璐(EN053)