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售后服务上门服务电话,智能分配单据:“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数,今年涨到四位数,这蛋白粉里是加了金子吗?”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日,他买了两桶4磅的乳清蛋白粉,价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示,国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤,同比仍在下跌。牛奶越来越便宜,蛋白粉为何越来越贵?
多个品牌价格上调
2025年5月30日,小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日,小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉,价格涨至1112元,一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日,家住北京的May(化名)也对中新经纬表示,自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元,今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了,现在又涨了,这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日,得物App价格趋势图数据显示,多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因,中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示,乳清蛋白粉是英国原装进口的,本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨,同时供应链成本也在增加,因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示,乳清产品的原料源自德国,受原料成本上涨影响,价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示,因进口乳清原料成本大幅上涨,店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍,蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯,去除大部分水分、乳糖和脂肪,只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报,本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年,累计下跌31%。
国内奶价持续下跌,为什么乳清价格却在上涨?
宋亮分析,中国乳品的消费结构已发生明显变化,但供给结构才刚起步,尤其是乳制品深加工能力不足,中国食品级乳清原料很大程度依赖进口,特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9,要提取1份乳清蛋白,就会产生9份酪蛋白过剩,这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小,导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此,当前出现了一个矛盾局面,即一边是国内原奶价格下跌,另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨,供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据,中国2026年一季度进口乳清16.35万吨,同比减少12.1%,进口额2.29亿美元,同比增加6.0%,平均价格为1400美元/吨,同比增加20.8%。
其中,从美国进口7.51万吨,占45.9%;从欧盟进口5.30万吨,占32.4%;从白俄罗斯进口1.04万吨,占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示,作为副产物高效利用的重要资源,乳清的开发利用严重不足,(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为,近期乳清蛋白粉价格持续上涨,是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析,一方面,欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织,大量补充乳清蛋白。此外,欧美中老年人群健康意识提升,增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
“欧美的乳清原料生产供应紧张,叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力,乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。
另一方面,中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口,进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足,共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出,本轮乳清蛋白价格涨幅较大,未来一两年内涨势会明显放缓,但由于需求依然紧张,整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定,需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高,企业可能会减少其用量,转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断,下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出,欧美国家奶制品消费量大,乳清蛋白资源丰富,而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时,中国的蛋白粉市场目前较小众,未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高,可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析,从运输角度看,中东局势仍存在不确定性,石油价格持续高位运行,海运成本居高;从原材料角度看,减肥药带动的蛋白粉需求不断上升;从供给角度看,国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此,郑风田预计,终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小,明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价,让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到,一款2磅装酵母蛋白粉售价89元,而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算,购买1磅乳清蛋白的花费,可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示,如果仅用于日常补充蛋白质,酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好,且风味更佳,因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出,酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间,对于需要控制血糖和血脂的人群,酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒,目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感,常添加香精、甜味剂等配料。
本月国家机构传达最新政策“里面是加了金子吗?”牛奶越来越便宜,为何乳清蛋白粉价格大涨?
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2025年5月30日,小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日,小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉,价格涨至1112元,一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日,家住北京的May(化名)也对中新经纬表示,自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元,今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
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“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍,蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯,去除大部分水分、乳糖和脂肪,只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报,本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年,累计下跌31%。
国内奶价持续下跌,为什么乳清价格却在上涨?
宋亮分析,中国乳品的消费结构已发生明显变化,但供给结构才刚起步,尤其是乳制品深加工能力不足,中国食品级乳清原料很大程度依赖进口,特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9,要提取1份乳清蛋白,就会产生9份酪蛋白过剩,这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小,导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此,当前出现了一个矛盾局面,即一边是国内原奶价格下跌,另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨,供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据,中国2026年一季度进口乳清16.35万吨,同比减少12.1%,进口额2.29亿美元,同比增加6.0%,平均价格为1400美元/吨,同比增加20.8%。
其中,从美国进口7.51万吨,占45.9%;从欧盟进口5.30万吨,占32.4%;从白俄罗斯进口1.04万吨,占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示,作为副产物高效利用的重要资源,乳清的开发利用严重不足,(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为,近期乳清蛋白粉价格持续上涨,是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析,一方面,欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织,大量补充乳清蛋白。此外,欧美中老年人群健康意识提升,增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
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宋亮指出,本轮乳清蛋白价格涨幅较大,未来一两年内涨势会明显放缓,但由于需求依然紧张,整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定,需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高,企业可能会减少其用量,转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断,下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
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“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析,从运输角度看,中东局势仍存在不确定性,石油价格持续高位运行,海运成本居高;从原材料角度看,减肥药带动的蛋白粉需求不断上升;从供给角度看,国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此,郑风田预计,终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小,明年可能有所缓解。
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理想L9与问界M9的火爆,让今年汽车圈也流行起了“9字辈”,纷纷都想做L9和M9的平替,先是28.99万的领克900,然后是5月22日才上市的深蓝S09,价格区间为23.99万元-30.99万元。
叠加国补厂补,至高可减3.5万,新车到手价格最低至20.49万元。深蓝还针对老车主推出了专属回馈,深蓝首任老车主另享1万元深蓝S09专属购车券。相比前者,S09的性价比更高,综合优惠后20.49万元起还保价一年,看起来确实很有吸引力。
保价为打消用户“背刺”焦虑
进入新能源时代,汽车越来越像电子产品,功能配置越来越多,一轮一轮的技术战与价格战也让消费者看花了眼,生怕自己刚买没几天就大降价,辛辛苦苦挣的钱交了学费不说,还被新车主嘲笑当韭菜,冤大头的事谁也不想干。
所以面对此起彼伏的价格战,深蓝S09推出“价值战”组合拳。
深蓝官方给出的的政策是6月30日前购车可享10大权益礼包(价值108599元),叠加国补厂补后,实际支付价格比同配置竞品低5-8万元。更具行业突破性的是“一年保价”政策——2025年6月30日前下订用户,可享同款车型365天价格保障,直接切断“买完就降价”的消费焦虑。
通俗易懂的来说就是,在6月30日之前下单的用户可以保价365天,在此期间内,如果官方调整售价,或者官方现金促销形式出现价格下调的情况,深蓝官方都会给与用户相应的差价补偿,这个政策也是借鉴了合资品牌的一口价模式,也是想给到消费者更加放心的购车体验。
之所以敢推出保价政策,也是深蓝汽车对于S09这款车在技术上的自信。
其在产品力上,华为乾崑智驾ADS3.3、鸿蒙座舱、CDC空悬等高端配置的全系搭载,动力上,还有深蓝超级增程技术实现1L油可发3.63度电,两驱馈电油耗低至5.6L/100km,全球首创宽温域微核高频脉冲加热技术,冬季续航不缩水。
再加上大空间三排SUV的卖点,现阶段来看,深蓝S09的性价比在20万级别可以说是佼佼者了,高配低价也是其打开市场的一大策略,这么低的价格这么高的配置如果再卖不好,也不能怪市场竞争激烈了,只能说品牌力是真的不太行,所以推出保价政策的深蓝S09也有一些孤注一掷的感觉。
不过深蓝汽车高配低价打开市场的设想虽然美好,消费者认不认可还得另当别论,中大型新能源SUV市场目前也是非常卷,除了零跑C16以外,还有吉利虎视眈眈的银河M9,这是来自竞争对手的压力;另一方面则是,此前G318疯狂降价,还有八折回购等价格策略已经伤了一批老车主的心,消费者目前已经不太敢相信深蓝汽车了。
老车主对深蓝价格背刺心有余悸
作为长安汽车旗下的新能源品牌,深蓝汽车成立的时间并不长,品牌力与用户基盘并不是很大,所以新产品上市后也会迎来不小的市场波动,为了抢市场,对老款车型调整价格也是无可厚非的事,目前在车圈也已经是司空见惯了。
深蓝老车主对于深蓝汽车频繁降价也是已经习惯了。
一位深蓝s7车主就表示,自己24年1月买s7,200max只有官补6000,其它什么都没有,谈了很久都谈不下,最后还是买了,结果买了2星期不到官补8000了,两个月之后官补1万,再之后就一发不可收拾了,现在基本都管补1万5-2万了,后面的G318也是,上市一年不到降3万,31.8的无忧穿越版版更是直接成了21万还各种优惠,买318的比我们买s7的还惨。
为了提升销量,深蓝G318进行了多次升级,先是直接优惠3万,接着加配不加价升级了五万的配置,相当于一年的时间第一批老车主就直接损失了8万块,许多老车主表示,深蓝这波背刺太狠了,同时也提醒准备买新款G318的消费者要慎重。
同时一位G318老车主也表示,在发布会上深蓝汽车公开说老车主凭发票8折换新车,下了台就不承认,实际收车只按照58折收,实际老车主一点优惠没享受到还被打压了二手车车价,车更不值钱了,这样自己贬低二手车价格的操作也是让人不能理解。
也有车主反映,深蓝汽车售后有些拉胯,凡事明明是应该售后主动办的事,你只要不主动问,绝对不联系你,问了都是对你带搭不理。新车开了半年天窗、车门异响严重,厂家解决不了,跟我的极氪比,无论是车还是售后有着天差地别。
也有准备买新能源越野车的用户表示,其实关注这个G318蛮久了,一直犯嘀咕,不敢买,有几个原因:1、按说应定位属于泛越野的范畴,官方宣传上非要跟重度越野挂钩。搞得越野老炮看不上,城市代步又不经济,纯就是喜欢造型;2、芯片算力问题,吐槽的是真多。大多车主都是城市代步为主以及郊游,属实偏家用,车机体验不行十分影响;3、一个方盒子整一个“撬棍”门把手,是谁都不理解;4、还是担心新车几个月就大降价,不想当韭菜。
2024年,深蓝汽车累计交付量为24.3万辆,2024年亏损15.72亿元,累计亏损超115亿元,今年深蓝汽车的年销目标为50万辆。目前,深蓝汽车面临三重困局:销量承压、定位偏差、深陷激烈价格战。
即便是背靠长安汽车大集团,深蓝汽车也需要做出成绩,证明这个品牌拥有独自生存下来的实力。所以此次推出深蓝S09保价政策也是想靠着高性价比在竞争激烈的新能源市场,把新车量做起来,一方面提升了销量,另一方面S09较高的价格也可以为深蓝汽车带来更多营收,缓解目前深蓝汽车的困局。
不过从深蓝老车主的反馈来看,其赢得的好口碑并不多,老车主还是希望深蓝汽车可以尊重他们的权益,在内卷的新能源市场,相比疯狂推新产品与大幅降价抢市场,那些真金白银支持过新品牌的消费者也同样重要,如何权衡新产品与老车主的关系将是深蓝汽车迫切需要解决的问题。