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售后服务上门服务电话，智能分配单据：印尼前4个月外国游客达468万人次 创2020年以来同期新高

　　雅加达6月2日电 (记者 李志全)印度尼西亚中央统计局2日公布数据显示，今年前四个月印尼累计吸引外国游客468万人次，创2020年以来同期新高。

　　印尼中央统计局副局长普吉·伊斯马蒂尼在当天新闻发布会上表示，今年4月赴印尼外国游客数量环比增长14.75%，同比增长7.22%。今年1月至4月，外国游客累计到访量达到468万人次，较2025年同期增长8.24%，为2020年以来同期最高纪录。

　　按客源地统计，今年4月，马来西亚游客占当月外国游客总到访量16.65%，居首位；澳大利亚以12.65%位居第二；中国游客占10.73%，排名第三。

　　普吉表示，来自马来西亚、澳大利亚和中国的游客数量均保持环比和同比增长。

　　巴厘岛是印尼著名旅游胜地，伍拉莱国际机场也因此成为外国游客入境印尼最繁忙的机场，其中澳大利亚游客占比最高。普吉指出，澳大利亚假期以及法国春季假期等因素推动了外国游客增长。

　　印尼国内旅游活动在开斋节假期后有所降温。数据显示，今年4月印尼国内游客出行9755万人次，同比下降24.14%。今年前四个月国内游客累计出行达4.17亿人次，同比增长1.48%。(完)

今日行业报告披露重大进展印尼前4个月外国游客达468万人次 创2020年以来同期新高

　　雅加达6月2日电 (记者 李志全)印度尼西亚中央统计局2日公布数据显示，今年前四个月印尼累计吸引外国游客468万人次，创2020年以来同期新高。

　　印尼中央统计局副局长普吉·伊斯马蒂尼在当天新闻发布会上表示，今年4月赴印尼外国游客数量环比增长14.75%，同比增长7.22%。今年1月至4月，外国游客累计到访量达到468万人次，较2025年同期增长8.24%，为2020年以来同期最高纪录。

　　按客源地统计，今年4月，马来西亚游客占当月外国游客总到访量16.65%，居首位；澳大利亚以12.65%位居第二；中国游客占10.73%，排名第三。

　　普吉表示，来自马来西亚、澳大利亚和中国的游客数量均保持环比和同比增长。

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酵母、小苏打、泡打粉都有产气、使面团蓬松的功能，那么，它们产气的原理有什么不同，我们该怎么选择呢？

酵母

酵母粉是将酵母菌进行制粒、脱水干燥后得到的产品。

酵母菌是作为一种天然的可食用微生物，拥有食品属性，常用于面包、糕点、包子和馒头的制作。

酵母利用面团里的糖进行发酵，产生酒精和二氧化碳，让面团变得膨大松软。

酵母在发酵过程中还会产生诸如醇、酸、酯等香味物质，赋予面点诱人的香气。

酵母菌细胞本身是一种优质蛋白，富含有微量元素、完整的B族维生素以及优质膳食纤维，能让面食更营养。

小苏打

小苏打，其实是一种化学膨松剂，它的化学名字是碳酸氢钠，一般用来制作苏打饼干。

它在面团中产气，主要是因为小苏打遇到热就会分解，产生二氧化碳气体。但这个过程小苏打分解得不够彻底，产生的气体不是特别多，所以用它发的面可能不会那么松软。

而且，小苏打是弱碱性的，会破坏面粉里的维生素，降低面食的营养价值。所以，一般不建议用小苏打来发面。

泡打粉

泡打粉，它是一种复配膨松剂，主要由小苏打添加酸性材料，并以淀粉为填充剂制成，常用来制作蛋糕、面包、糕点和饼干等。

相较于单独的小苏打，泡打粉中的酸碱中和作用使碳酸氢钠产气更充分，加热后面食更加蓬松和松软。

但如果你想做包子馒头这样的发酵面食，泡打粉得配合酵母一起用，因为泡打粉本身是不能发面的。

总结一下

酵母粉是食品，不是化学添加剂或化学发酵粉。

在做包子馒头这类发酵面食时，用酵母粉最好。

小苏打是弱碱性的，不建议用来发面。

泡打粉本身是不能发面的，想要发酵需要与酵母配合使用。

张佳伟

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