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昨日行业报告发布重要成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话，支持多渠道服务
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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示：
认准国标、避免“三无”产品
综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
昨日官方传递最新研究成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
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除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
在现代体育谱系中，赛车始终是“科技与人性共生”的极致样本——它既需要航空级工程支撑的精密机械，也依赖车手在0.01秒内做出的本能决策。而在科技迅速发展的当下，一种已经存在了多年的模式正在以人们难以想象的创新速度改变着赛车产业的格局和未来。
在刚刚过去的10月，由EDGEMADIATECH、SINGAPOREESPORTSASSOCIATION和SUSS联合主办的F1赛车电竞嘉年华——SimRacingCarnival在新加坡引发广泛关注，亚洲赛车电竞邀请赛AsiaSimRacingInvitational是F1赛车电竞嘉年华的重要组成部分，来自中国、新加坡、马来西亚、印尼的顶尖选手展开激烈角逐——只不过，这一切都发生在室内的专业模拟器赛场与虚拟赛道中。
这场别具一格的“赛车”，是EDGEMADIATECH对传统F1赛事品牌和商业模式的开创性探索。据悉，该赛事已连续举办四年，系新加坡旅游局GrandPrixSeasonSingapore（GPSS）F1赛车季的官方活动。赛事不仅吸引了来自中国、新加坡、马来西亚、印尼的四国顶尖选手参与角逐，更是邀请到包括新加坡国会议员杨益财、中国驻新加坡大使馆参赞江猛，中国国航亚太地区总部副总经理兼新加坡营业部总经理郝姝等政府要员及合作企业代表参与颁奖。不仅点燃了东南亚及亚洲电竞爱好者的热情，更凭借高规格的赛事筹备与专业呈现，为区域电竞产业的蓬勃发展注入新的活力。
在亚太区域内，目前尚未出现真正具国际影响力的专业赛车模拟器大赛。凭借高规格的赛事组织与专业呈现，F1赛车电竞嘉年华未来有望成长为覆盖亚洲、中东、澳大利亚等地的区域性顶级赛事，为区域电竞产业注入新的活力。从“游戏”到“专业模拟”的产业重塑
赛车一直是最受欢迎的游戏类型，但过去游戏与专业赛车在技术精度上差距明显。随着虚拟现实、AI以及具身智能的进步，“模拟”正逐渐逼近“现实”。越来越多的专业车队将模拟技术引入训练与调教之中，技术突破正推动整个产业重塑。如今的F1赛场，胜负往往早在虚拟赛道上埋下伏笔。
顶级车队的模拟系统已实现“毫米级还原”。它们利用激光扫描采集全球23条F1赛道数据，将路面起伏、弯道坡度、路肩摩擦系数转化为数字模型，并通过实车测试数据实时接入，复现“雨天轮胎磨损速率”“高温下刹车衰减曲线”等复杂场景。
图源自红牛车队官网
这种精准度直接带来竞争优势。2023年沙特大奖赛上，红牛车手佩雷斯通过模拟器提前适应夜间赛道灯光反射，最终优势夺冠，其“虚拟圈速”与实际圈速误差仅0.1秒。
对车队而言，模拟器更是一场成本革命。传统实车测试每公里成本超过5000欧元，而模拟训练成本仅为其实车的1/20。据统计，通过模拟器完成80%的战术演练，可直接节省上亿欧元研发预算。
如果说降低成本与扩大参与只是开端，那么随着技术成熟与行业参与度提升，模拟赛事本身的商业潜力正在孕育出“赛车+电竞”的双飞轮模式。这套模式的核心，是让原本只属于F1的赛事IP延展出新的生态，使电竞成为一个可独立运转的商业体系。“赛车电竞”的蓝海机遇
全球电竞的爆发已验证“虚拟竞技”的商业潜力，但赛车模拟器领域仍缺乏能对标《英雄联盟》S赛或《Dota2》TI的全球赛事IP。这既是空白，也是机遇。
EDGEMADIATECH在新加坡推出的F1赛车电竞嘉年华（SimRacingCarnival）正是这一模式的先行者：结合传统赛事IP、技术赋能与娱乐电竞，既能吸引产业与赛事加入，又能反哺相关企业。新加坡的国际化与政策环境，也为其提供了理想的成长土壤。
据了解，此次赛事不仅得到新加坡政府的大力支持，同时还获得了国航、深航、山航以及澳门航空四家国航系航司的支持，以重要合作伙伴身份参与其中。国航系覆盖全球的航线网络与EDGEMADIATECH打造全球线上电竞赛场，推动地区文化交流与旅游事业繁荣的愿景如出一辙，这也是其辐射相关产业的表现。
此外，在技术层面包括百悟科技等一众知名品牌的支持也为该赛事奠定了更广阔的合作前景。凭借高水平的赛事筹备和专业技术呈现，赛事也吸引了包括贵州茅台、新加坡分众传媒、魔爪赛车模拟器、中国数字虚拟赛车场地锦标赛、水滴电竞、ExbibyteAlgo、1AutoCars等众多合作伙伴的共同助力，使得这场赛车电竞嘉年华不仅停留在赛事层面，而是辐射更广阔的范围并带来连锁的商业品牌效应。
亚太地区，尤其中国，是赛车电竞的潜在主战场。中国18-35岁人群电竞渗透率达68%。数据显示，2024年中国新能源汽车产量占全球60%，宁德时代、比亚迪等企业亟需展示智能驾驶与电池管理技术，而模拟器赛事可成为“动态实验室”。中国“十四五”数字经济规划也提出要“发展科技体育”，广州、上海等地已建成电竞产业园，释放了明确信号。
新能源汽车崛起与政策支持，使赛车模拟器成为连接技术与年轻群体的桥梁。Z世代是汽车消费主力，他们对“速度”的理解多来自游戏。研究显示，一些车企在4S店部署模拟器后，潜在客户试驾转化率明显提升。此前，多家新能源品牌举办“模拟器挑战赛”，吸引数百万用户参与，相关话题在短视频平台播放量超亿次。
中东国家愿意重金举办四站F1赛事，逻辑类似。沙特、卡塔尔、阿布扎比在能源转型中急需新的全球叙事，而F1能让他们在国际舞台上以“科技、速度、现代化”重新定义形象，赛道不仅是竞技，更是国家品牌战略。
图源自卡塔尔旅游局官网：2025年卡塔尔航空公司一级方程式赛车卡塔尔大奖赛
值得一提是，EDGEMADIATECH2026年也计划落地中东地区，在倒数第二站卡塔尔与收官战阿布扎比同样采用赛事与产业联动，品牌联动的思路，携手当地政府及合作机构，共同探索传统赛车品牌与商业模式的新赛道。
未来已来——从现实到虚拟，再回归现实
赛车模拟器的意义早已超越体育与商业，它正在重新定义人机融合的平衡。顶级模拟器保留“微小误差”，让驾驶保持真实的触感，也提醒我们：科技不是为了取代人，而是放大人的感知与判断，让“速度”成为所有人可触及的体验。
模拟赛事不是F1的替代品，也不是游戏的升级版，而是一种全新的“科技体育生态”。它生成的海量驾驶数据可用于训练自动驾驶算法、优化极端场景反应，也能催生虚拟赛车NFT、赛事竞猜等新产品，甚至成为汽车工程与智能驾驶的教学工具。
从这个角度看，未来的赛车模拟器生态，或将呈现“三层结构”：核心层以全球锦标赛为IP，整合车企、科技与资本，形成“技术展示+商业变现”闭环；中间层是区域赛事与体验馆，作为“人才孵化池”与“用户触达点”；基础层是民用模拟器与游戏平台，为生态提供持续流量与数据。
当这一体系成熟时，我们也许能看到：中国的年轻人通过家用模拟器起步，在亚太锦标赛中脱颖而出，获得车厂支持，并最终在全球最顶级赛事中夺冠——他的比赛数据将反哺车企研发，也掀起品牌传播的“蝴蝶效应”。
汽车工业的故事始终伴随技术进步而演化。1894年，世界上第一场汽车比赛在法国举行，最高时速仅24公里；1950年，F1首届锦标赛举办，赛车时速突破200公里。而今，虚拟赛道上的时速已逼近400公里。赛车的本质，从不是“更快”，而是“更丰富的体验”。
据悉，EDGEMADIATECH对传统F1赛事品牌和商业模式的开创性探索正在向更广阔的市场和区域布局。明年赛事还将陆续在卡塔尔和阿布扎比落地。其中在中东地区的落地尤为重要，将结合区域赛事文化与产业特色，探索不一样的全新体验。当虚拟与现实的界限渐渐模糊，AI与人类协作愈加紧密，赛车模拟器正在告诉我们：未来的“速度”，不再是燃烧汽油的数字，而是连接科技、商业与梦想的纽带。它让更多人抵达理想，让更多企业抵达创新，也让更多城市，抵达未来。（图:红牛车队，卡塔尔旅游局）
韩璐(EN053)