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售后服务上门服务电话,智能分配单据:开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增,越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯:
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯,喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏?
奶茶建议尽快喝
喝得越慢,细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测,它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现,各种奶茶在开封后,放置2小时、4小时和6小时,细菌总数会显著增长。
其中,用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”,菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标,但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022):菌落总数≤10000CFU/mL,大肠菌群≤10CFU/mL。
所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
好好的奶茶,细菌从哪儿来?
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌,密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少,喝下去没事,放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝,细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝,口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分,简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
实验室实测:
喝过的奶茶,越来越脏
有博主专门做了实测:把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏?
记住3个实用技巧
技巧1:
2小时内喝不完,放冰箱,盖好保鲜膜。
技巧2:
2~4小时内没喝完,加热1~3分钟(中心温度70℃以上),冷却到适口温度再喝。
技巧3:
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常,直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱,还伤了身
转发提醒!
来源:新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制:韩霁
审核:王跃跃
编辑:张萌
校对:马辉
来源:中国经济网微信公众号
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有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
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结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
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原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
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大河网讯经济负担、子女照料、对职业发展的担忧,这三方面已成为制约生育的主要因素。如何有效降低生育、养育成本,增加育龄人群的生育意愿呢?近日,省政府办公厅发布《河南省加快完善生育支持政策体系推动建设生育友好型社会若干政策措施》(以下简称《政策措施》),推出了13条生育支持政策措施,推动生育友好型社会建设,让育龄群众愿意生、养得起、教得好。
困惑丨“不想生不愿生不敢生”成了拦路虎
今年是郑州市张女士结婚的第三个年头了,面对家里老人的催生,张女士夫妻俩却一直处于举棋不定的状态。
这和两个词有关——一个是意愿、一个是成本,后者直接导致前者的动力不足。
前段时间偶然看到的一份《中国生育成本报告2024》,直接将她的顾虑具象化了。
报告里提到,0~17岁孩子养育成本平均为53.8万元,养育到本科毕业平均要花费68万元。而且,还有继续上涨的趋势。
不想生、不敢生、不愿生,成为同年龄段朋友间常聊的一个话题。
当前生孩子,已不只是生孩子这么简单了,张女士说,这是一个涵盖了生育、托育、养育、教育等的系统工程。
每一个环节,现在都打着问号。孩子生下来后,产妇和伴侣如何拥有一个完整的不被侵扰的产假?恢复上班后,单位能否考虑产妇需求,给予弹性上下班、居家办公的待遇?
居所附近是否有靠谱的托育机构?孩子上幼儿园能否免费?单位能否提供托育服务,帮助职工减轻育儿负担?如果生育的是二胎,在购买住房上能否享受到贷款额度提高的待遇?
“生孩子是个大工程,也不是我一个人、不是一个家庭的事。”张女士说,希望政府部门能出台切实的扶持措施,真正提高他们的生育预期和意愿。
保障丨鼓励用人单位采取弹性上下班、居家办公等方式
针对张女士的困惑,《政策措施》重在推动重点领域突破。
通过积极降低“三育”成本,在增加普惠托育服务供给、健全普惠托育支持政策体系、减轻生育养育教育成本等方面进一步细化,河南省要让育龄群众愿意生、养得起、教得好。
《政策措施》细化了十三类生育支持政策措施,涵盖强化生育服务支持,加强育幼服务体系建设,强化教育、住房、就业等支持措施,营造生育友好型社会氛围等四个方面。
首先是生孩子时少花钱。持续扩大生育保险覆盖面,指导有条件的地方推进参加职工基本医疗保险的灵活就业人员、农民工、新就业形态人员同步参加生育保险。同时,落实3岁以下婴幼儿照护、子女教育个人所得税专项附加扣除等政策。
孩子生下后,产妇和伴侣产假权益能否得到保障?《政策措施》提出,完善生育休假政策,用人单位可结合工作实际,采取弹性上下班、居家办公、灵活安排育儿假等方式,帮助有照顾居家子女需求的职工解决育儿困难。
还有一个硬核规定,便是加强对用人单位的监督指导,强化纠纷协商调解,将《河南省人口与计划生育条例》规定的婚假、产假、配偶护理假、育儿假及相关待遇落实情况纳入劳动监察范围。
托育丨学前教育免费,有条件幼儿园招收2—3岁幼儿
如何增加普惠托育服务供给,真正解决职工的后顾之忧?
《政策措施》提出,开展托育综合服务中心和公办托育服务网络建设。在学前教育普及普惠的基础上,鼓励有条件的幼儿园开设托班招收2—3岁幼儿。
同时,积极支持用人单位办托、家庭托育点等模式发展,在全省公立医院开展普惠托育机构建设试点工作。用人单位开展职工子女普惠托育服务所需的有关支出,可按照规定从职工福利费中列支,用人单位工会经费可适当补充。
《政策措施》也积极支持用人单位办托、家庭托育点等模式发展,在全省公立医院开展普惠托育机构建设试点工作。鼓励用人单位配建母婴设施,提供福利性托育、寒暑假期和课后儿童托管服务,帮助职工解决育儿困难。
在孩子入园问题上,《政策措施》提出,加大公办幼儿园建设力度,完善普惠性民办幼儿园扶持政策,着力解决“入园难”“入园贵”,按照国家要求逐步推行免费学前教育。
优惠丨已有住房多子家庭再购房,认定为首套住房
住房问题,往往和育儿问题交叉在一起。
针对多子女家庭,《政策措施》明确了住房政策方面的支持性措施。
一是合理提高住房公积金贷款额度上限,对多子女家庭可提高20%的贷款额度。在当地已有一套住房的多子女家庭再次购买的商品住房,可认定为首套住房。
二是创新个人住房信贷模式,面向无房青年群体推出匹配度更高的特色住房金融产品。多渠道增加保障性住房用地供给,加力推进收购存量商品房用作保障性住房。
三是将符合条件的未成年子女家庭统筹纳入城镇住房保障范围,根据未成年子女数量在户型分配上给予适当照顾。(刘瑞朝杨露露)
陈静审核:郭同欢