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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月官方发布行业新动态空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

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　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

闭幕现场所有演员共同演唱闭幕主题曲《湾区放歌》。潮新闻记者彭鹏摄

潮新闻讯12月15日晚，全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会在深圳闭幕。这是一场全国残疾人综合性体育盛会，是一曲奋斗与拼搏的赞歌，是一次对“平等、融合、共享”理念的生动践行。

当天下午，聋人篮球浙江女队战胜对手，成就“五连冠”，为浙江本届残特奥会征程画下圆满的句号。

连日来，浙江残疾人运动员在粤港澳大湾区这片热土上奋力逐梦，表现出色。在夏季残奥聋奥项目上，浙江摘得82金68银69铜，打破1项世界纪录、22项全国纪录，金牌数与奖牌数均位列全国各省（区、市）第二位；在大众项目和特奥项目上，浙江获得28金25银24铜，创历史最好成绩。

12月15日，全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会正式闭幕，浙江代表团代表入场。潮新闻记者彭鹏摄

拼搏的赞歌

超越自我，“泳”往直前，浙江游泳“梦之队”强势斩获30金，展现强劲实力。

蒋裕燕在本届残运会泳池中勇夺9金，续写了属于自己的高光。

除5枚个人项目金牌，她还携手队友在4个接力项目中登上最高领奖台。尤其是在男女4*100米混合泳接力34分项目中，最后一棒的她奋起直追，最终赢下0.03秒，帮助浙江队逆转夺冠，“不到最后一刻，谁也不知道结果是什么，我埋头苦干就是了。”

同队的刘家铭也一次次突破极限，在预赛和决赛中9次打破全国纪录，堪称“纪录粉碎机”。

全力以赴、拼到最后，是浙江残疾人运动员共同的坚持。

12月14日晚，可容纳7000余名观众的华南农业大学体育馆，坐式排球项目的决赛场次上座率超八成。

男子组决赛开局，双方就展开激烈争夺，比分多次打平。最终，浙江队员凭借顽强的意志力，以37比35拿下第三局。伴随着观众的欢呼与掌声，浙江队战胜云南队，成功加冕“三连冠”。

赛后，队员们紧紧相拥，激动落泪。主攻手徐增兵说：“面对赛点时，我和队友们都没有任何松劲，全队做到了全力以赴！”

聋人篮球队员听不到声音，但他们在赛场上展现出了极强的默契。在女篮项目的金牌争夺战中，浙江队员团队协作默契，快攻配合应接不暇。一个肢体动作、一次眼神交流便可会意，这种球场上的默契，来自日复一日的刻苦训练。

游泳、赛艇等优势项目，浙江继续保持全国领先；盲人门球场上，浙江男女队双双成就“五连冠”，展现强大的集体实力；乒乓球项目上，浙江3人参赛3个项目夺得3金，包揽了TT13级女子团体、女双、女单的金牌，创造了历史最好成绩。

生命因拼搏而精彩。每一次冲刺、每一分拼抢，都迸发着浙江残疾人运动员蓬勃的生命力，展现出他们自强不息、拼搏进取的精神风貌。

12月15日，全国第十二届残疾人运动会暨第九届特殊奥林匹克运动会正式闭幕，浙江代表团旗帜入场。潮新闻记者彭鹏摄

传承的力量

从碧波泳池到红色跑道，彰显“传承”的力量。

女子100米仰泳S13决赛中，年仅13岁的宁波小将孙以彤率先触壁。1分17秒35，这一成绩创造了新的全国纪录。

孙以彤患有先天性白化病和视力障碍，“看不清”是她生活中最大的困扰。尽管皮肤对泳池水很敏感，但接触游泳后，孙以彤就深深爱上了这项运动。她用刻苦训练，不断突破极限。入选浙江省残疾人游泳队后，在教练和队里优秀前辈的影响下，她越来越自信，训练越来越刻苦。

这次首登全国残运会赛场，孙以彤就摘得1金2银2铜。她说，蒋裕燕是自己的榜样，希望未来能走上更大的赛场。

游泳队里，有老将在坚持，也有新星涌现。“这种‘以新促老、以老带新’的氛围让我始终充满动力。看到前辈的坚持，我没有理由懈怠；见到年轻人的斗志，我也被感染。”蒋裕燕说。

同样，所有浙江参赛选手中，有不少初次踏上全国赛场的新人，年龄最小的仅12岁，也有征战多年的老将。

以老带新，薪火相传。女子七项全能听障项目比拼中，浙江队何美红、钱金芝分获金牌和铜牌。两人在赛场上是对手，在赛场外是亲密战友。该项目全国纪录此前由钱金芝保持，而何美红这次夺冠创造了新的全国纪录。

61岁的金本平是浙江代表团里年龄最大的选手，坚持轮椅篮球25年，终于圆梦登上领奖台。“如果我在此前选择退役，就只能以遗憾为我的运动生涯画上句号，只有坚持下去才有实现梦想的希望。”他也将自己的对战经验，毫无保留地分享给年轻队员。

这一次，浙江收获奖牌的残疾人运动员，地域覆盖更加广泛，年龄跨度更趋宽泛。我省残疾人体育事业可持续发展根基牢固，人才梯队厚积薄发，代际传承充满活力，薪火相传绘就动人风景。

闭幕式现场，由中国依靠双腿假肢登顶珠峰第一人夏伯渝、全国残运会自行车项目冠军叶依婷等人共同表演情景诗朗诵《追梦人》。潮新闻记者彭鹏摄

温情的点滴

收获，不止于纪录和奖牌。

残特奥会激起的体育热情和别样温情，荡起阵阵涟漪。“平等、融合、共享”理念在赛场内外闪耀。

我们看到，哪怕对手早已完赛，胜负已分，很多选手依然坚持到底。速度虽慢，仍努力向前。每每这时，看台上的观众总会报以热烈的掌声和加油呐喊。

残疾人运动员赛出了精气神，展现了自强不息的精神风貌，这些超越了胜负本身，感染了众多人。

跑道上，领跑员与视障运动员“同频奔跑”；场馆里，无障碍设施升级改造，为残疾人参赛和观赛提供便利；接待酒店里，精心准备的集体生日会，让运动员在紧张的赛事之余，收获惊喜与祝福；志愿者为赛事护航，与运动员共同谱写生命共融、相互尊重的故事……

如今，体育已成为越来越多残疾人运动康复、融入社会的重要渠道。“接触盲人门球这项运动并逐渐打出成绩后，我找到了自信。”赛后，运动员胡明耀这样说。曾经因外貌和视力原因沉默内向的他，在黑暗中全力以赴打好每一次攻防，赢得了生命的光芒。

走下领奖台，一切从头开始。不止一位运动员说，明年的名古屋亚残运会是他们下一个奋斗目标。“明年将是我第一次参加亚残运会，希望能够拿到一块金牌。”本届残运会收获了7金的游泳运动员谢志立说。

本届残特奥会虽已结束，但残疾人运动员的追梦之路不会落幕，出彩人生仍将续写。

羽超联：赛会是下【一个金矿】吗