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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月研究机构公开新进展空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

最近的美国和伊朗关系变得愈加微妙起来。

伊朗革命卫队海军司令称，伊朗尚未做出关闭霍尔木兹海峡的决定，但如果做出决定，他将关闭该海峡。伊朗无缘无故说这话干嘛？不就是明摆着威胁美国，你要敢打我，我就封锁霍尔木兹海峡嘛，多年来，美国和伊朗之间的矛盾，总是缺不了封锁霍尔木兹海峡。

霍尔木兹海峡重要吗？当然。

世界石油供应份额的其中约20%的石油通过该海峡运输，但美国本身的大部分石油并非来自海湾。不过，全球主要国家受到影响，美国也必然受到影响。

凭借水雷和导弹，伊朗可以封锁部分或全部霍尔木兹海峡，然后向试图通过海峡的任何船只开火。鉴于伊朗经济依赖石油出口，这样做同样会损害伊朗自身，西方制裁肯定少不了。

而按照美国的逻辑，“如果他们封锁霍尔木兹海峡，他们就会遭到轰炸。”所以，美国和伊朗之间一旦发生冲突，实际上将会进入恶性循环，不过，现在美国似乎越来越不把伊朗当回事了。

这些年，美国和伊朗的势力平衡已经发生改变：

①、伊拉克的什叶派民兵的影响力已经严重下滑，尤其是随着叙利亚陷落，虽然美国势力介入并不多，但是伊朗势力也垮了；

②、加沙地带哈马斯已经无力再发起大规模袭击，意味着伊朗在加沙的影响力接近归零；而且黎巴嫩珍珠党也遭遇了以色列大规模轰炸，实力消耗也很大；

③、美国正在大规模轰炸也门胡塞武装，伊朗的左膀右臂基本都要连根拔起；

④、去年以色列和伊朗之间爆发导弹袭击，伊朗的能力并没有多强，这或许让美国觉得伊朗并没有多少魄力和决心打赢美国。

综上，伊朗革命卫队在失去真主党、哈马斯、阿萨德以及现在的胡塞武装的势力溢价能力，伊朗在中东的影响力已陷入困境。

意味着哪怕美国对伊朗发动战争，伊朗也无力再整个中东挑起区域战争。不得不说，美国真的下了盘大棋子，一点点先把伊朗的附属势力砍掉，最终再对伊朗下手，如果美国真的对伊朗进行军事行动，中东的实力平衡必然被打破，这似乎又不像是美国想要的结果。

所以，美国就算真的要攻击伊朗，大概率会清除伊朗的核武器研发基地，摧毁部分伊朗的远程导弹，依然会让伊朗保持一定的军事实力，不然，沙特等国以后就对美国没有所求了，所以，伊朗似乎也看到这一点，但是不要低估美国对核武器的容忍度，毕竟，中东地区是美国美元霸权的关键支撑地，任何非亲美国家拥有核武器，都是美国不能接受的。返回搜狐，查看更多

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