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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？
多个品牌价格上调
2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。
国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？
宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。
其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。
另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。
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2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。
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根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。
国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？
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“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。
其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。
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【2025年10月19日，北京】历时四天的第十二届浪琴表北京国际马术大师赛，于北京国家体育场（鸟巢）荣耀落幕。作为首个在鸟巢连续举办十二届的国际马术标杆性赛事，本届赛事再度以高规格的竞技水平与独特文化魅力，吸引全球目光。当欢呼声不绝回荡在鸟巢，见证的是赛场上荣耀的诞生，也纪录着竞技与文化的精彩交汇。
第十二届浪琴表北京国际马术大师赛现场
世界顶尖骑手汇聚，竞技与优雅同场
在为期四天的激烈角逐中，第十二届浪琴表北京国际马术大师赛吸引了来自7个国家和地区的12位国际顶尖骑手，其中包括4位曾位列世界第一的传奇骑手，累计斩获多块奥运奖牌。奥运奖牌得主、世锦赛及国际大奖赛冠军以及浪琴表优雅形象大使悉数亮相。每一次腾跃障碍都体现出骑手与骏马的卓越技艺与专注精神，赛场紧张而振奋，彰显国际一流水准的竞技魅力。
从80CMU14新星赛到150CM浪琴表大奖赛，每一场比赛都高潮迭起，瞬息万变，观众目光紧随每一次飞跃，掌声和欢呼声此起彼伏。
比利时骑手乔斯·维罗依（JosVerlooy）摘得140CM国际欢迎赛桂冠
140CM国际欢迎赛（大奖赛资格赛）作为焦点赛事，吸引了众多顶尖骑手参与。来自比利时的乔斯·维罗依（JosVerlooy）与爱驹KraqueBoomd'AvifaunaZ以零罚分、用时81.14秒的绝对优势力压包括奥运名将在内的对手登顶，实现了在鸟巢夺冠的梦想。他在赛后表示：“北京国家体育场鸟巢的设施完善、组织有序，为每位骑手提供了充分的竞技条件。”
150CM浪琴表大奖赛颁奖典礼
压轴的150CM浪琴表大奖赛更是全场焦点。德国骑手丹尼尔·杜瑟（DanielDeusser）搭档“Nandvan'tBergske”以附加赛0罚分、46.39秒的成绩技压群雄，摘得本届浪琴表北京国际马术大师赛最耀眼的桂冠，收获现场观众的热烈喝彩。比利时骑手乔斯·维罗伊（JosVerlooy）搭档KraqueBoomd'AvifaunaZ以及荷兰新秀凯文·乔赫姆斯（KevinJochems）和OrinocovdZwingelstal以出色成绩紧随其后，展示出世界顶级骑手的竞技水平。
中国本土骑手崛起，星光与信念前行
本届赛事中，中国骑手再度展现出高水平和强大潜力。从“鸟巢之路”积分赛一路突围的新锐，到驰骋国际赛场的国家队名将，越来越多的中国骑手在鸟巢的舞台上交出了令人振奋的答卷。
在150CM浪琴表大奖赛的比赛中，几位中国骑手大放异彩：徐昊以一轮零罚分给人留下了深刻的印象，赢得热烈的掌声；李耀锋展现出非凡的冷静和控制力；张勇以其丰富的经验和节奏，再次证明他作为老将的精湛技艺；而木拉得力则凭借附加赛零罚分的完美表现与47.92秒的出色战绩斩获第四名，成为本场中成绩最优的中国骑手，亦为他赢得了第十二届浪琴表北京国际马术大师赛MVP的殊荣。
在145CM职业骑手配对赛中，中国骑手姜志祥与搭档“小V”不仅以零罚分、70.29秒的出色表现拔得个人赛头筹，还与队友梁巧羚和奥利维尔·菲利帕尔茨(OlivierPhilippaerts）合力夺下团体冠军，展现了中国骑手的卓越实力；
中国骑手姜志祥145CM职业骑手配对赛夺得个人冠军
在115CM挑战赛第一场比赛中，骑手巩梓钰策骑“有范儿”以61.12秒、零罚分的完美表现勇夺桂冠；
中国骑手巩梓钰115CM挑战赛夺冠
在125CM冠军赛（第一场），彭梓瑄与战驹"朱莉"以0罚分、59.05秒的完美表现强势摘得桂冠；
中国骑手彭梓瑄125CM冠军赛第一场夺冠
在125CM冠军赛（第二场）中，骑手穆哈买提·多里坤搭档爱驹“OlifofColors”以附加赛零罚分、36.19秒的出色表现夺得冠军，成为本届比赛的首位浪琴表得主；
中国骑手穆哈买提·多里坤125CM冠军赛第二场夺冠
在135CMEuroHorse精英赛（第一场）中手王韫婧与其战马Barcelona以0罚分、64.32秒的出色成绩技压群雄，勇夺桂冠。而首次参加大师赛的15岁小将ChristellaTang与“GoldenBoyV”附加赛发挥出色，以唯一零罚分的战绩斩获该级别第二场赛事的冠军。
中国骑手王韫婧135CMEuroHorse精英赛（第一场）夺冠
更令人欣喜的是，一批青少年骑手在80CMU14新星赛、90CM新秀赛中频频夺冠：董玉婷、安佳琪等名字正在成为未来的注脚。他们的勇气与实力，昭示着中国马术的未来正在快速成长。
中国骑手董玉婷80CMU14新星赛夺冠
90CM新秀赛颁奖典礼
这一切，正印证了浪琴表北京国际马术大师赛的地位：不仅是竞技的舞台，更是中国马术人才培养与国际接轨的重要平台。
骑士之夜璀璨呈现，体育与文化辉映
作为浪琴表北京国际马术大师赛的亮点之一，“骑士之夜”是马术与文化交融的高光时刻。10月18日，盛典以独特的艺术表演启幕，舞蹈、音乐与马术元素交织辉映，既展现东方文化的典雅气韵，也彰显国际赛事的竞技精神，让盛典在艺术与体育的共鸣中熠熠生辉。
骑士之夜嘉宾合影
作为赛事冠名赞助商与官方计时，浪琴表始终以精准与优雅为赛事赋能。不仅有品牌优雅形象大使简·理查德（JaneRichard）在赛场展现优雅骑士风采，本届“骑士之夜”中，浪琴表特别呈现本届赛事官方指定腕表——心月系列星辰腕表(PrimaLuna)，以卓越工艺、优雅计时、与运动精神契合赛事主题，再次彰显品牌与大师赛携手并进的长久情谊。
马术公园趣味无限，沉浸式体验开启
大师赛期间，马术公园尽情向观众开放，为现场带来了丰富多元的互动体验。园区内的亲子小马体验、趣味抽奖、趣味涂鸦墙与星仔星妹巡游，串联起轻松而欢乐的氛围，成为观众赛场之外的另一份期待。
美食体验同样令人难忘。五星级酒店团队呈献的精致佳肴，为观众带来味觉与视觉的双重享受。在园区内，许多观众还与国际顶级骑手近距离互动、签名合影，让参与感、仪式感在这里生动交织。
同时，瑰丽酒店、长城桑干、华彬VOSS、战马、西凤酒、德京咖啡、保时捷、CT、CWD、EQUILINE、八尺龙、玛尚、忻骏、小马百宝屋、SIGMA等多家合作品牌携手呈现多样化互动体验，为观众带来更多惊喜与乐趣。
马术公园以轻松、趣味与沉浸的方式，让大众走近马术、理解马术，也为本届浪琴表北京国际马术大师赛留下了独特的温暖记忆。
十二载荣耀沉淀，传奇继续跃升
随着第十二届浪琴表北京国际马术大师赛圆满落幕，凭借卓越的竞技水平与丰富的文化呈现，赛事再次获得业界与公众的一致好评。
「跃见传奇MasteryinMotion」第十二届浪琴表北京国际马术大师赛站在崭新起点，积淀十二载荣耀与经验
自2011年首度启幕以来，浪琴表北京国际马术大师赛已成功举办十二届，累计引了包括17位奥运金牌得主在内的46名国际顶级骑手参与竞技，累计迎来超1700名中国优秀骑手和超过2400匹赛驹同台角逐。现场观众人数超过36万人次。它早已超越赛事本身，成为中国马术界的重要盛会，也是一代代骑手梦想启航与回归荣耀的。
站在崭新起点，浪琴表北京国际马术大师赛积淀十二载荣耀与经验，持续推动中国马术向更高水准迈进，激励新一代骑手追求卓越、勇敢跃进。2026年10月15日至18日，第十三届浪琴表北京国际马术大师赛将于国家体育场（鸟巢）再度启程，续写属于中国马术的荣耀篇章。韩璐(EN053)