本周行业协会公开重要研究成果{国王官宣}签下威：斯布鲁克 很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话，快速上门服务

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月官方渠道发布重要报告空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

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　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

齐鲁晚报·齐鲁壹点怀晓

10月18日19:35，中超第27轮，山东泰山将客场挑战浙江队。双方本赛季首次交手，泰山队主场4:2击败对手，比赛中浙江前锋王钰栋独中两元让人印象深刻。此役，泰山队的防线将面临更大考验。

17日，国王队正式宣布签下拉塞尔·威斯布鲁克，他将在新赛季改穿18号球衣，新赛季也将是他的第18个赛季。此前报道称，威少签下的是一份1年360万美元的底薪合同。

网球赛场，WTA500宁波站女单1/4决赛，击败头号种子安德列娃挺进八强的朱琳将在今晚出战，与施耐德争夺一个半决赛席位。

中超：

山东泰山明晚客战浙江队

10月18日19:35，中超第27轮，山东泰山将客场挑战浙江队。

截至目前，泰山队以43个积分暂居中超积分榜第五位。浙江队积39分，排名中超第六。在本赛季中超仅剩最后4轮的情况下，这场较量也是真正意义上的“卡位之战”。

泽卡、瓦科、克雷桑、马德鲁加、路易斯这5名外援，均出现在泰山队的出征阵容中，这意味着泽卡已经具备了出场比赛的条件。

对泰山队来说，想要在客场带走3分，需要着力提升球队的进攻效率。上一轮比赛，泰山队主场战平云南玉昆。那场比赛，泰山队面对对手极具针对性的防守，在进攻端显得办法不多。此番面对浙江队，泰山队需要做出改变。

瓦科能否帮助泰山队攻城拔寨，也是此役的一大看点。在泰山队与浙江队的本赛季中超首回合交锋中，瓦科曾上演帽子戏法。

与两队本赛季首回合交锋时相比，浙江队最值得注意的变化，就是“夏窗”引进了两名实力出众的前场外援——巴西中锋亚戈·卡列洛、罗马尼亚中场米特里策。

截至目前，亚戈·卡列洛在中超赛场上斩获7个进球，送出1次助攻。米特里策也已经贡献了8个进球、6次助攻。这两名强援的加盟，极大地丰富了浙江队的进攻体系，提升了球队的攻击火力。

此番面对火力全开的浙江队，泰山队防线将迎来极为严峻的考验。“夏窗”加盟泰山队后，西班牙中卫洛佩斯表现未能达到预期。此役，他能否证明自己？

热身赛：

U16国少4:1复仇朝鲜队，终结两连败

10月16日晚，中国U16男足在香河基地，与来访的朝鲜U16男足进行了第二场热身。最终，中国国少以4:1的比分大胜朝鲜U16男足，终结热身赛两连败的同时，也为首次交手时的失利复仇。

此前结束的热身赛中，U16国少0:1不敌印度、0:2负于朝鲜。与朝鲜一役，U16国足在上半场与对手0:0战平的情况下，下半场闪电丢球，并且被朝鲜队打反击再进1球。

本次交手，U16国少吸取了教训，上半场派出的首发为：门将秦子牛，后卫张旭尧、南子勋、李均鹏、金昱成，后腰周雨诺、徐正鹏，攻击线何思凡、孔玺诺、王涵宇，中锋张伯霖。

上半场U16国少便攻势如潮，年仅15岁的中锋张伯霖在第24分钟、第42分钟和第45分钟连进3球，上演帽子戏法，朝鲜队半场结束前吊门扳回一球，U16国少上半场以3:1领先朝鲜。

易边再战，状态火爆的张伯霖右路得球突进后爆射挂死角再入一球，本场完成“大四喜”。张伯霖这场出色表现，也让他几乎锁定球队主力中锋位置。

最终，U16国少4:1战胜朝鲜，以一场酣畅淋漓的大胜，结束了本期香河集训。

国际足球：

达瓦萨里获亚洲足球先生，高桥花当选亚洲足球小姐

10月17日，2025年亚足联年度颁奖典礼在沙特利雅得法赫德国王文化中心举行，沙特球员达瓦萨里荣膺亚洲足球先生，日本球员高桥花当选亚洲足球小姐。

本赛季，达瓦萨里以亚冠精英联赛最佳射手的身份，带领利雅得新月打入半决赛，并在世俱杯中帮助球队闯入八强。在沙特国内赛场，他攻入15球，成为联赛历史助攻王，继续展现领袖风采。

这是达瓦萨里继2022年之后第二次当选亚洲足球先生，他也成为首位两度获此殊荣的沙特球员，同时是继中田英寿（日本）、阿菲夫（卡塔尔）与杰帕罗夫（乌兹别克斯坦）之后，历史上第四位两次获得该奖项的亚洲球员。

达瓦萨里在领奖时表示：“我要感谢所有支持我的人。这一成就不是终点，而是新的起点。我会继续努力，让沙特的国旗在国际赛场上高高飘扬。”

25岁的高桥花上赛季带领浦和红钻女足夺得了国内杯赛冠军，并获得了联赛第三名，同时还帮助球队晋级亚足联女足冠军联赛1/4决赛。这位后卫在锋线上表现出色，各项赛事共计攻入12球。

“明年女足亚洲杯即将到来，我目前的重点是努力争取入选日本女足国家队。为了我的俱乐部，我决心全力以赴，争取赢得国内联赛和杯赛的冠军，并确保获得女足亚冠的参赛资格。”无法出席颁奖典礼的高桥花通过视频表示。

值得一提的是，中国女足球员王霜进入了亚洲足球小姐最终候选名单，但遗憾落选。

NBA：

国王官宣签下威少，后者新赛季将身披18号球衣

10月17日，国王队正式宣布签下拉塞尔·威斯布鲁克，他将在新赛季改穿18号球衣，新赛季也将是他的第18个赛季。此前报道称，威少签下的是一份1年360万美元的底薪合同。

上赛季，威少效力于掘金。他在球队中兼顾首发与替补核心的角色，场均出战27.9分钟，能贡献13.3分、6.1次助攻、4.9个篮板和1.4次抢断。

尽管如今的威少已不再像MVP时期那样频繁拿下三双，但他仍是一位高效的NBA球员。更重要的是，他身上具备的特质，恰好契合斯科特·佩里在国王队首个任期内想要塑造的球队风格。

即将37岁的威少，依然保持着极强的职业态度与团队精神，这正是佩里看重的品质。除了佩里的认可，球队其他老将也全力支持这笔签约——这将有助于新赛季开始时营造积极的更衣室氛围。

尽管国王队阵容中已有多名后卫，但控卫位置的深度仍显不足。季前赛期间，丹尼斯·施罗德独自支撑控卫线的时段表现不佳。过去，马利克·蒙克曾临时担任替补控卫且表现尚可，但佩里本赛季明确希望引入一名纯正的控卫，这样蒙克就能回到他更擅长的得分后卫位置。

佩里也明确了威少本赛季在球场上的定位：“我们期望他能增强球队控卫位置的实力，并在场上场下都提供领导力。”

WTA500宁波站：

朱琳挺进八强，今晚将战施耐德

10月17日，WTA500宁波站女单1/4决赛，击败头号种子安德烈耶娃挺进八强的朱琳将在夜场出战，与施耐德争夺一个半决赛席位。

朱琳目前世界排名第219位，持外卡参赛的她在首轮3:6、6:4、6:1逆转战胜前美网冠军拉杜卡努。

第二轮面对现世界排名第六的赛会头号种子安德列娃，朱琳在首盘4:6失利的情况下，再度上演逆转好戏，最终以6:3、6:2连下两盘，爆冷击败安德列娃挺进八强。

两场比赛，两场逆转，对此朱琳表示：“有时候进入状态会比较慢，不过每到第一盘后半段，其实我已经能找到一些策略了。所以我告诉自己别急，慢慢来，只要第二盘能找到节奏，就有得打。”

值得一提的是，这是朱琳时隔近20个月重返巡回赛女单八强，同时也是她职业生涯第三次战胜世界排名前十的球员。

朱琳1/4决赛面对的是7号种子施耐德，这是施耐德在宁波站遭遇的第二位中国球员，她在首轮直落两盘击败了王曦雨，第二轮又翻盘击败穆霍娃，今年第五次闯入巡回赛女单八强。

这将是朱琳与施耐德职业生涯的第3次交锋，此前施耐德都取得胜利。

2023年南昌站，施耐德在连赢七局，次盘送蛋完胜朱琳；2024年华欣站决赛两人再次相遇，当时施耐德三盘大战赢球夺冠。不过，朱琳既然能够淘汰安德列娃，那么就有能力给中国球迷继续带来惊喜。

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