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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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鲁网12月24日讯滕州市滨湖镇明德小学地处美丽的微山湖东岸，地势比较低洼，校园周边鱼塘河沟比较多，防滑冰防溺水安全教育是头等大事，特别是到冬季冰面暗藏隐患，薄厚不均、暗藏真空层、积雪覆盖难判断，落水后冰水寒冷、救援难度大，极易引发悲剧；路面结冰易滑倒，需时刻警惕安全风险。
一、防滑安全要点
出行穿防滑鞋（避免硬塑胶底），可搭配颜色鲜艳外套，提升辨识度。雪地/结冰路面行走，步幅减小、放慢速度，优先走未化雪或已化雪路面，上下台阶稳抓扶手、保持重心。校内避开结冰区域（如走廊、操场角落），不随意乱倒积水，课间不追逐打闹，结冰路段绕道行。
不慎摔倒后保持镇定，无法起身时及时挥手提醒车辆，避免二次伤害。
二、防溺水（防滑冰）安全准则
不私自到池塘、河流、水库、坑塘等野外水域冰面玩耍、滑冰；
不擅自与同伴结伴前往危险水域嬉闹、垂钓；
不在无家长/老师带领的情况下靠近结冰水域；
不到无安全设施、无救援人员的非正规场地溜冰；
不凭经验判断冰面结实度，不随意用脚试探冰面；
不临近危险水域骑行、滑雪，不触碰冰面积雪下的未知区域。
三、应急自救与施救方法
（一）自身落水自救
保持镇定，避免慌乱拍打，防止冰面进一步破裂，立即大声呼救。
双手紧抓未破裂冰面，寻找冰面较厚、裂纹少的区域，身体呈仰卧姿势，增加与冰面接触面积。双足打水使身体上浮，双臂向前伸展，缓慢向厚冰区爬行，脱离冰窟后切勿立即站立，需卧冰滚动或爬行至岸边。
（二）发现他人落水施救
未成年人严禁贸然下水或“手拉手”施救，立即高声呼喊成年人帮忙，同时拨打110报警。就近寻找木棍、绳索、衣物等工具，一端递/扔给落水者，施救者需趴在冰面（降低压强），拉拽落水者脱离危险。
四、家校协同监护
家长需落实“四知道”：知道孩子去向、活动内容、同行人员、返回时间，加强节假日监护。
与长辈做好沟通，保持通讯畅通，明确告知危险水域危害，不默许孩子参与危险活动。
学校定期开展安全主题教育，家长配合做好居家安全教育，共同筑牢安全防线。（通讯员王锋马士龙）
杜方奇