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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

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　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

鲁网12月24日讯12月24日上午9时45分，一架无人机从滨州市人民医院东院区起降点轻盈升起。它携带着检验样本，在无垠的湛蓝天幕下，化作一个平稳移动的光点，向西院区飞去。很快，这架无人机便在消失在视线中。这趟飞越城市上空的航程看似寻常，却标志着滨州市人民医院医疗物资运输正式迈入“低空时代”。智慧物流，正悄然融入这座城市的医疗生命线。

为突破传统医疗物资运输的时空限制，提升东、西院区间物资流转效率，12月24日上午，滨州市人民医院无人机医疗物资配送项目正式启动运行。启动环节，从医护人员在起降点精准装箱，到无人机接收指令后平稳升空，沿预设航线自主巡航；从监控平台全程追踪飞行轨迹与实时状态，到无人机精准降落、开箱交接……全流程的流畅演示，生动展现了无人机配送的智能化与高效性。

高效运输破解院区配送难题

当前，滨州市人民医院东、西院区之间的检验标本、急救药品等医疗物资运输，常面临地面交通拥堵、转运耗时较长等挑战。无人机配送项目的实施，旨在构建一条安全、快捷的“低空物流通道”。根据前期长达数月的严谨测试，项目团队累计开展134架次飞行，全面验证了在复杂城市环境下无人机执行配送任务的可行性、安全性与精准度。将地面交通物流改为空中物流，不仅节省了运输时间，更保障了检验标本，检查标本的安全性。

测试结果显示，无人机能以约13-15米/秒的巡航速度，14分钟内完成单程8.76公里的运输任务。针对需保温的血液样本等特殊物资，项目配备了专用保温物流箱，可确保运输过程温度可控。未来，这条空中走廊计划每日定时执行多班次往返任务，极大缩短物资流转时间，提升诊疗效率。

智慧赋能打造可复制的物流新模式

项目不仅引入了性能可靠的无人机平台，还配套建设了集远程操控、实时监控、智能调度于一体的低空物流管理平台。通过该平台，可实现飞行任务的远程一键下发与全程可视化监管。

从前期反复测试优化，到中期人员操作培训，再到后期常态化运行与模式推广，该项目规划了一条清晰的智慧物流发展路径。其成功实施，为院内乃至区域医疗物资的高效配送提供了一套安全、可靠、可复制的解决方案。

智慧医疗，驭风而行。滨州市人民医院将以无人机医疗物资配送项目为起点，持续探索前沿科技在医疗领域的创新应用，不断提升服务体系的智能化与精细化水平，为建设更高水平的现代化医院不懈努力，为健康滨州、品质滨州建设贡献力量。（通讯员崔莎莎）

范贵勤

云端相：见