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售后服务上门服务电话,智能分配单据:特稿丨同频共振的鲜活日常——中非人文交流里的律动、招式与烟火气
新华社内罗毕6月2日电 题:同频共振的鲜活日常——中非人文交流里的律动、招式与烟火气
新华社记者杨定都 王灏 刘佑民
在赞比亚谦比希铜矿,一首由本地员工演唱的歌曲,火遍中国社交媒体;在塞内加尔达喀尔,街头青年打起太极——今年的达喀尔青年奥林匹克运动会上,武术将首次作为正式比赛项目亮相;在坦桑尼亚达累斯萨拉姆,年轻学徒在中餐厨房的案板与灶台前,练习刀工与颠勺。
2026年是“中非人文交流年”。音乐律动激昂动人,武术招式刚柔并济,烟火气里满是生活滋味——不同国家,不同节奏,却跨越山海,同频共振。
从矿山走红的歌
近日,视频《谦比希铜矿之歌》在中国互联网走红。赞比亚工友们的歌声和舞步打动了无数网友,也将人们的目光带到了赞比亚的这座铜矿。
谦比希铜矿发现于19世纪末,其开发几经波折,直至20世纪90年代末,中赞合资的中色非洲矿业有限公司投资运营后,才逐渐恢复生产并不断发展。
这首歌的词曲创作者、中色非洲矿业有限公司副总经理徐来祥说:“在筹备隧道掘进机设备发布仪式过程中,我想创作一首反映谦比希铜矿百年发展历程的歌曲,也希望通过这首歌提振员工士气,没想到在网络走红。”他告诉记者,公司不仅为当地创造了大量工作岗位,而且带动改善了周边社区的基础设施与教育条件。
谦比希矿山里的合唱是非中文化交流与务实合作同频共振的一个缩影。在更为辽阔的非洲大地上,承载着共同情感的旋律,正为越来越多当地年轻人搭建起绽放光彩、追逐梦想的舞台。
在肯尼亚首都内罗毕,歌手穆卢瓦在中外合办的《唱响非洲》音乐选秀节目中夺冠后,用奖金创办了工作室,致力于发掘下一代音乐人才;在津巴布韦首都哈拉雷,由在津华侨创办的“梦想秀”累计帮助300多位青年赴华开展文化交流,不仅让本土艺术人才崭露头角,也推动了当地文化产业的发展……
走向青奥的拳法
塞内加尔国家武术队教练乌斯曼·萨科十分期待达喀尔青奥会的开幕。武术将于2026年达喀尔青奥会首次作为正式比赛项目登上奥林匹克舞台。
萨科是达喀尔本地人,年少时成长环境复杂,有着街头少年的躁动和迷茫。他最早接触的是空手道,后来习练太极拳。他说:“太极改变了我的人生。”
在日复一日的训练里,萨科的身心逐渐沉稳,人生也跟着稳了下来。他克服重重困难,一步步走上国家队教练的岗位。眼下他的全部心思都投入到带队备战青奥会上,“比赛不会轻松,但我们已经准备好迎接挑战”。
在喀麦隆首都雅温得,青年罗德里格·塔灵实现了破旧录像厅里的“李小龙梦”,拥有了属于自己的拳馆。他表示,武术是一门“修身养性的艺术”,教会他如何自控。他希望推广这项饱含东方哲学的运动,让更多当地青年找到内心的平静。
在卢旺达首都基加利,青年教练埃米尔·恩达吉吉马纳正带领学员们一招一式练习太极拳。恩达吉吉马纳9岁习武,最初也是受功夫电影的吸引,但真正让他发生蜕变的是武术背后的哲学。“中国老师告诉我,要练好太极,必须在呼吸与动作之间,找到身与心的平衡。”他说,要把自己对太极的感悟和热爱分享给更多卢旺达人,因为这种东方智慧能够带来身心的治愈。
中非融合的味道
在坦桑尼亚乞力马扎罗技术与管理学院的中餐厨房里,菜刀撞击着案板,发出急促有力的“哒哒”声。酒店管理专业的坦桑尼亚女学生露丝·瓦希玛·塞尼正在练习将土豆切得像发丝一般细密。
塞尼参加的是一项于2026年1月启动的中坦合作烹饪项目。包括塞尼在内,中国厨师王师傅每天要指导20名当地学徒。在他看来,“美食是一座连接人与人的桥梁。当学生们理解了文化,他们就会带着感情去烹饪,菜肴的品质也会随之提升”。
经过刀工、面点、火候和调味等基础训练,坦桑尼亚的牛羊肉和海鲜等本地食材在这些年轻人的手中,被转化为经典中式佳肴。学院老师菲尔贝特·豪勒表示,随着非中经贸往来日益频繁,对正宗中餐的需求不断上升,掌握中式烹饪技艺可以为年轻人求职增加更多机会。
当坦桑青年巧手烹调中国味道时,中国餐桌上也增添了越来越多的非洲味道。今年5月1日起,中国对53个非洲建交国全面实施零关税举措。从卢旺达的干辣椒到肯尼亚的牛油果,从南非的葡萄酒到喀麦隆的可可——更多非洲农产品正加速走进中国市场。
一首歌曲、一套拳法、一桌饭菜……这些相隔万里的同频共振,这些普通人的鲜活日常,正汇聚成中非之间生生不息的回响。
今日行业报告更新行业动态特稿丨同频共振的鲜活日常——中非人文交流里的律动、招式与烟火气
新华社内罗毕6月2日电 题:同频共振的鲜活日常——中非人文交流里的律动、招式与烟火气
新华社记者杨定都 王灏 刘佑民
在赞比亚谦比希铜矿,一首由本地员工演唱的歌曲,火遍中国社交媒体;在塞内加尔达喀尔,街头青年打起太极——今年的达喀尔青年奥林匹克运动会上,武术将首次作为正式比赛项目亮相;在坦桑尼亚达累斯萨拉姆,年轻学徒在中餐厨房的案板与灶台前,练习刀工与颠勺。
2026年是“中非人文交流年”。音乐律动激昂动人,武术招式刚柔并济,烟火气里满是生活滋味——不同国家,不同节奏,却跨越山海,同频共振。
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谦比希矿山里的合唱是非中文化交流与务实合作同频共振的一个缩影。在更为辽阔的非洲大地上,承载着共同情感的旋律,正为越来越多当地年轻人搭建起绽放光彩、追逐梦想的舞台。
在肯尼亚首都内罗毕,歌手穆卢瓦在中外合办的《唱响非洲》音乐选秀节目中夺冠后,用奖金创办了工作室,致力于发掘下一代音乐人才;在津巴布韦首都哈拉雷,由在津华侨创办的“梦想秀”累计帮助300多位青年赴华开展文化交流,不仅让本土艺术人才崭露头角,也推动了当地文化产业的发展……
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塞内加尔国家武术队教练乌斯曼·萨科十分期待达喀尔青奥会的开幕。武术将于2026年达喀尔青奥会首次作为正式比赛项目登上奥林匹克舞台。
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在坦桑尼亚乞力马扎罗技术与管理学院的中餐厨房里,菜刀撞击着案板,发出急促有力的“哒哒”声。酒店管理专业的坦桑尼亚女学生露丝·瓦希玛·塞尼正在练习将土豆切得像发丝一般细密。
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经过刀工、面点、火候和调味等基础训练,坦桑尼亚的牛羊肉和海鲜等本地食材在这些年轻人的手中,被转化为经典中式佳肴。学院老师菲尔贝特·豪勒表示,随着非中经贸往来日益频繁,对正宗中餐的需求不断上升,掌握中式烹饪技艺可以为年轻人求职增加更多机会。
当坦桑青年巧手烹调中国味道时,中国餐桌上也增添了越来越多的非洲味道。今年5月1日起,中国对53个非洲建交国全面实施零关税举措。从卢旺达的干辣椒到肯尼亚的牛油果,从南非的葡萄酒到喀麦隆的可可——更多非洲农产品正加速走进中国市场。
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一款造型别致的“固体杨枝甘露”日前在各大社交平台刷屏,成为年轻人争相品尝、拍照分享的新晋网红甜品。然而,近期有部分“追随者”因食用后出现腹泻、腹痛等不适症状。11月18日,万柏林区医疗集团中心医院中医康复科副主任杨海燕提醒,在品尝网红美食的同时,也要关注健康,这款美食并非人人可食用。
尝鲜当心伤脾胃
“最近固体杨枝甘露特别火,看着就好吃,刚好食材家里都有,今天做一个尝尝。”热爱美食的小熙经常自制美食,与好友分享。不多时,食材备齐,小熙学着手机上的制作方法,一步一步做起来。
与传统液态杨枝甘露不同,这款新品以芒果为基底,在芒果上涂抹干酪酸奶,放上西柚果肉,还添加西米、椰奶、琼脂等配料,形成色彩分明、方便分享的固体形态。
“这款高颜值、口感鲜的美食迅速走红,不少人纷纷动手制作品尝。”杨海燕话锋一转,“但过量食用,会带来健康问题。近期,就诊患者中就有因食用这款网红美食出现腹泻、食欲不振等问题。”
杨海燕表示,固体杨枝甘露食材中,芒果、西柚是凉性水果,再搭配冷藏的酸奶或椰奶,如同给人体脾胃浇冷水,易损伤脾阳,导致消化功能减弱,女性还可能出现痛经加重等问题。同时,过量的甘甜肥腻之物,会阻碍脾胃运化,滋生内湿,易形成“寒湿”或“痰湿”体质,加重消化负担。
四类人群需谨慎
基于固体杨枝甘露的寒凉和甜腻特性,杨海燕特别强调,四类人群需谨慎食用。
脾胃虚寒者,常表现为手脚冰凉、易腹泻。食用寒性较重的固体杨枝甘露,会进一步损伤脾胃阳气,加重脾胃虚寒症状,导致腹痛、腹泻等不适加剧。
儿童与老人,这类人群消化系统相对脆弱,难以有效处理寒凉、高糖食物,易引发消化不良、腹胀、腹泻等问题,尽量少吃。
特殊期女性,经期、孕期、哺乳期女性体质较为敏感,长期或过量食用寒凉食物,不仅会损伤脾胃,还可能导致体质转向寒凉,继而引发月经量减少、经期推迟、痛经等问题。
过敏体质者,需留意是否对芒果等原料过敏,避免引发皮肤瘙痒、呼吸困难等反应。
科学食用有讲究
如何在享受美味的同时兼顾健康?杨海燕给出三点实用建议,一是控制频率与分量,建议每月食用1次至2次,每次不超过200克,避免空腹食用,更不可替代正餐;二是优选食用时间,尽量在午后阳气较盛时食用,避免早晨空腹或晚间食用;三是巧妙搭配温饮,食用前后可喝一杯温热的姜枣茶、红糖姜茶或大麦茶,生姜性温,能温中散寒,有效中和水果和冷藏品带来的寒性,大枣能补中益气,呵护脾胃,红糖也有暖宫散寒、活血化瘀的作用。
“时值冬季,人体更需养护阳气、温补脾胃。”杨海燕特别提醒,享受网红美食的同时,更要关注身体健康。食用后,若出现腹痛、四肢不温等不适,应立即停止,并可食用小米粥、山药汤等温和调理,必要时寻求专业医师指导。