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售后服务上门服务电话，智能分配单据：经纬度：15省市“零填埋”，生活垃圾处理进入新模式
据《人民日报》报道，记者从住房城乡建设部获悉：截至2025年底，全国焚烧设施达1137座，日处理能力达118万吨，北京、浙江、山东等15个省市实现原生生活垃圾“零填埋”，主要污染物排放控制居世界领先水平。
15省市原生生活垃圾“零填埋”，意味着全国有约半数省市告别了以填埋为主的传统垃圾处理模式，转向更清洁、更高效的焚烧处理模式，向生态环保和资源循环利用迈出了坚实一步。
在很长一段时间里，生活垃圾的处理方式，就是找一片远离城区的空地，挖坑填埋。这种方式简单粗暴，负面效应相当明显——占用大量土地，可能污染土壤和地下水，甚至导致一些地方“垃圾围城”。
如今，这15个省市能做到原生垃圾不填埋，意味着所有的生活垃圾要么被焚烧发电，要么被回收利用。这种结构性转变并非一朝一夕之功，而是多年来在垃圾处理领域深耕细作的成果。
一方面，在居民端，经过长期的宣传普及，垃圾分类工作不再是口头倡导，而是有了法律法规的约束，且已成为全民参与的自觉行动。据报道，目前地级及以上城市出台垃圾分类有关地方性法规或规章199部，制定出台技术标准规范100余部，297个地级及以上城市居民小区垃圾分类基本实现全覆盖。
前端的分类工作日益成熟，不仅为焚烧发电提供了便利，同时也让塑料、金属等可回收物，能顺利进入资源化再利用渠道，为垃圾减量化、资源化、无害化目标的实现打下了良好的基础。
另一方面，在处置端，垃圾焚烧设施的建设和处理技术，也在不断完善升级。一些城市的垃圾焚烧厂甚至出现了“吃不饱”的现象，这说明垃圾处理的能力，已经不再是瓶颈。
相较于大规模填埋，在垃圾分类基础上推进焚烧处理，其意义不仅是节省土地资源，还能最大程度降低污染风险，提升城市宜居性。而从资源利用角度来看，分类后的垃圾，一部分回收处理，原本的废弃物变成了可利用的资源，真正实现了“变废为宝”。
当然，在看到亮眼成绩的同时，也要正视垃圾无害化处理所面临的一系列挑战。
目前，实现原生生活垃圾“零填埋”的，主要还是经济相对发达的沿海省市。受基础设施、地理环境乃至观念影响，中西部一些欠发达地区，特别是广大的县城农村，无害化处理能力还有待提升，可能仍然较为依赖传统的填埋模式。
因此，要把先进的处理经验和技术推广到更多地区，缩小地区差距，在垃圾治理上也实现区域均衡发展。
还得看到，垃圾焚烧，只是末端处置的一环，要想进一步降低环境负担，实现资源最大化利用，关键还在源头。持之以恒地做好前端的垃圾分类，才能把更多可回收物分离出来，实现资源循环利用。这次住建部就提出，要提升垃圾资源化回收利用率，力争到2030年底，全国城市生活垃圾资源化利用率超76%。这一目标清晰地指明了今后的工作方向。
接下来，既要进一步推广垃圾治理的经验和技术，补齐区域发展短板，还要不断完善前端的垃圾分类制度，让减量化、资源化、无害化成为常态。
垃圾处理，看似是一件小事，但它关系到生态环保，关系到城市的未来。从“垃圾围城”到“零填埋”，当垃圾分类成为日常习惯，当越来越多的地区告别填埋场，城市生态才能更加美好、宜居。(澎湃特约评论员 熊志）
近日行业报告披露重要信息经纬度：15省市“零填埋”，生活垃圾处理进入新模式
据《人民日报》报道，记者从住房城乡建设部获悉：截至2025年底，全国焚烧设施达1137座，日处理能力达118万吨，北京、浙江、山东等15个省市实现原生生活垃圾“零填埋”，主要污染物排放控制居世界领先水平。
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在很长一段时间里，生活垃圾的处理方式，就是找一片远离城区的空地，挖坑填埋。这种方式简单粗暴，负面效应相当明显——占用大量土地，可能污染土壤和地下水，甚至导致一些地方“垃圾围城”。
如今，这15个省市能做到原生垃圾不填埋，意味着所有的生活垃圾要么被焚烧发电，要么被回收利用。这种结构性转变并非一朝一夕之功，而是多年来在垃圾处理领域深耕细作的成果。
一方面，在居民端，经过长期的宣传普及，垃圾分类工作不再是口头倡导，而是有了法律法规的约束，且已成为全民参与的自觉行动。据报道，目前地级及以上城市出台垃圾分类有关地方性法规或规章199部，制定出台技术标准规范100余部，297个地级及以上城市居民小区垃圾分类基本实现全覆盖。
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11月14日下午1时30分，张家口市职教中心烹饪实训室内，依次排开的操作台上，面粉、酵母、馅料整齐码放。选手们头戴洁白的厨师帽，个个摩拳擦掌，准备一试身手。
随着裁判宣布比赛开始，原本安静的实训室瞬间热闹起来：面团被反复揉搓摔打，发出富有节奏的“砰砰”声；选手们手腕翻飞，搅拌出一盆盆香味弥漫的馅料。
这里是张家口市人社局举办的中式面点师（蒸包子）技能大赛现场，吸引了来自各县区的50名选手同台竞技。
“选手们需要在规定的时间内，用统一的食材，制作6个猪肉大葱馅的包子，由专业裁判评审打分。之后，再用自己带的馅料，制作创意包子，由大众评审打分。”市人社局职业能力建设科科长毛志强告诉记者，包子看似简单，但其专业的技艺中藏着不少门道。
“对于包子来说，面是骨架、馅是魂。”来自崇礼区的面点师张瑞手中的面团经过反复揉搓，变得光滑筋道。随后，揪剂子、擀皮、包馅、捏褶一气呵成，一个个圆润饱满的包子很快成形。
制作创意包子时，张瑞花了心思。他在包子皮中加入了熟藜麦，用肉松、奶酪作馅。张瑞说：“来崇礼滑雪的外国友人越来越多，我想通过中西结合的方式，推介咱们的传统美食。”经过评比，张瑞制作的创意包子获得最受大众欢迎奖。
“蒸出的包子要光滑匀称、褶皱明显、咸淡可口，专业水准不是随随便便就能做到的。”大赛总裁判长、张家口市药膳研究会会长郝序杰介绍，和面的水温配比、醒面时间的把控、拌馅的风味平衡等，每一个环节都得有扎实的功底和精准的细节把控，要有匠心才能做好。
大赛给从业者搭建起技能比拼、学习交流的平台，传递出行行出状元的职业追求。来自张北县的参赛选手李润兰经营着一家早餐店，她擦着额头的汗珠说：“平时做包子是为了生意，今天参赛才知道专业标准有多严。我既学到了技巧，也找到了差距。”
为了给普通劳动者搭建展示技能的舞台，在全社会营造尊重劳动的良好氛围，今年8月，张家口市人社局组织了一场煎饼制作技能竞赛，来自涿鹿县的李建华是一等奖获得者。“现在的生意红火多了，比以前一天能多卖出200多块钱。”李建华说，通过参加技能竞赛，她制作的煎饼“圈粉”了更多的顾客。
蒸包子、摊煎饼是低门槛的创业就业选择之一。“赛后我们将推出专项培训，邀请获奖选手传授技能，帮助有需求的劳动者快速入行、增收致富。”毛志强说。（河北日报记者郭晓通）