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售后服务上门服务电话，智能分配单据：网络食品安全新规施行 拼多多升级食品安全管理体系 引导商家合规有序经营

　　随着《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新规的施行，网络食品安全监管步入精细化新阶段。近日，拼多多发布公告，宣布全面禁售“餐饮制售类”商品，严格落实新规要求，保障消费者生命健康安全。

　　所谓“餐饮制售类”商品，属于现场现制、即时销售类，在长途运输过程中极易变质，存在较高的食品安全风险。上述公告将此类商品纳入禁售及常态化管控范围，覆盖热食类制售、冷食类制售、生食类制售、半成品制售、自制饮品制售等，从源头切断食品安全隐患。

　　今年以来，拼多多持续推动生态治理常态化，不断加大投入、主动作为，夯实平台合规防线。据不完全统计，1月底至今，拼多多已出台50余条综合治理举措。其中，食品安全相关的治理公告和窗口提示达7条，涵盖商家经营资质、包装标签图发布要求、虚假宣传治理以及直播场景等多个方面，位居所有品类之首。这一系列举措，正是拼多多积极响应网络食品安全新规要求，持续加码平台治理、构建食品安全防火墙的具体实践。

　　在资质审核环节，拼多多发布《关于进一步规范平台内食品类商家经营资质的特别提示》，明确要求食品生产商提供对应品类食品生产许可证，销售商提供食品经营许可证或仅销售预包装食品备案凭证，食品加工小作坊须提供小作坊登记证，且经营项目必须包含所售商品的具体品类，进一步规范经营者准入标准。涉及婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品类特殊食品或冷藏冷冻品，备案凭证中还须作出明确标注。

　　在信息展示环节，《关于进一步规范平台内食品包装标签图的发布要求》则规定，国产预包装食品、国产初级农产品、进口食品等均须完整展示包装标签图，确保生产商、保质期及许可证号等关键信息真实完整、清晰可见，从前端防范并降低食品安全风险。

　　与此同时，平台还对直播售卖食品的经营范围、主播行为、讲解方式等做出具体要求，从商品准入到直播呈现，全程引导商家诚信经营、真实展示，确保消费者在直播间看到的信息与收到的实物相符，能够买得安心、吃得放心。

　　入口无小事，安全系万家。今年上半年，拼多多还围绕食品虚假宣传和跨境零售进口膳食补充剂启动了食品安全相关专项治理，下一步将继续把好“入口关”，严格落实网络食品安全新规要求，对不符合要求的店铺，从限制流量到限制经营再到清退，逐级加码。拼多多相关负责人表示，“我们始终坚持‘食品安全零容忍’的态度，积极履行平台责任，努力携手商家共建合规经营生态，维护消费者权益。”

本周监管部门发布重要政策网络食品安全新规施行 拼多多升级食品安全管理体系 引导商家合规有序经营

　　随着《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》等新规的施行，网络食品安全监管步入精细化新阶段。近日，拼多多发布公告，宣布全面禁售“餐饮制售类”商品，严格落实新规要求，保障消费者生命健康安全。

　　所谓“餐饮制售类”商品，属于现场现制、即时销售类，在长途运输过程中极易变质，存在较高的食品安全风险。上述公告将此类商品纳入禁售及常态化管控范围，覆盖热食类制售、冷食类制售、生食类制售、半成品制售、自制饮品制售等，从源头切断食品安全隐患。

　　今年以来，拼多多持续推动生态治理常态化，不断加大投入、主动作为，夯实平台合规防线。据不完全统计，1月底至今，拼多多已出台50余条综合治理举措。其中，食品安全相关的治理公告和窗口提示达7条，涵盖商家经营资质、包装标签图发布要求、虚假宣传治理以及直播场景等多个方面，位居所有品类之首。这一系列举措，正是拼多多积极响应网络食品安全新规要求，持续加码平台治理、构建食品安全防火墙的具体实践。

　　在资质审核环节，拼多多发布《关于进一步规范平台内食品类商家经营资质的特别提示》，明确要求食品生产商提供对应品类食品生产许可证，销售商提供食品经营许可证或仅销售预包装食品备案凭证，食品加工小作坊须提供小作坊登记证，且经营项目必须包含所售商品的具体品类，进一步规范经营者准入标准。涉及婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品类特殊食品或冷藏冷冻品，备案凭证中还须作出明确标注。

　　在信息展示环节，《关于进一步规范平台内食品包装标签图的发布要求》则规定，国产预包装食品、国产初级农产品、进口食品等均须完整展示包装标签图，确保生产商、保质期及许可证号等关键信息真实完整、清晰可见，从前端防范并降低食品安全风险。

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每年春秋季是儿童扁桃体炎的高发期，门诊中因咽痛、发热就诊的患儿占比显著上升。作为人体第一道免疫防线，扁桃体在儿童期因免疫系统未发育完善，更易遭受细菌、病毒侵袭。本文将从饮食禁忌、护理要点、预防策略三个维度，为家长提供科学护理指南。

一、饮食禁忌：避开五大“雷区”

(一)辛辣与调味剂：黏膜的“灼烧剂”

辣椒、花椒、咖喱等含辣椒素的调味品会直接刺激发炎的扁桃体黏膜，导致充血加重。临床案例显示，食用含芥末的寿司后，患儿咽痛评分从3分升至7分(10分制)。家长需避免给患儿食用麻辣烫、红烧肉等重口味菜肴，改用清蒸、白灼等烹饪方式。

(二)坚硬与干燥食物：咽喉的“隐形刀”

坚果、薯片、饼干等食物可能划伤肿胀的扁桃体表面。实验表明，吞咽直径超过0.5厘米的硬质食物时，62%的患儿出现局部出血。建议将面包浸泡至软烂，苹果榨汁后稀释饮用，避免整块啃食。

(三)高糖与酸性食品：细菌的“培养皿”

糖果、巧克力等高糖食品会促进口腔细菌繁殖，延长炎症恢复期。柑橘类水果虽富含维生素C，但急性期直接食用可能加重烧灼感。正确做法是将橙子榨汁后按1∶1比例兑水，每日摄入量不超过200毫升。

(四)高温与低温饮食：血管的“刺激源”

超过60℃的热汤会加剧局部血管扩张，导致渗出增多；冰激凌等低温食物则可能引发喉肌痉挛。建议将食物晾至38~42℃再喂食，冬季可饮用温热的罗汉果水润喉。

(五)过敏原与产气食物：免疫的“双重打击”

海鲜、芒果等易致敏食物可能诱发过敏性咽炎，豆类、碳酸饮料等产气食物会增加吞咽压力。某三甲医院统计显示，15%的复发性扁桃体炎患儿有食物过敏史，建议通过IgE检测排查过敏原。

二、护理要点：构建四重防护网

(一)口腔清洁：阻断感染链

饭后使用生理盐水或复方氯己定含漱液漱口，可减少60%的细菌残留。对于3岁以下儿童，家长可用无菌纱布蘸取生理盐水轻柔擦拭口腔黏膜。定期更换牙刷，避免细菌滋生。

(二)湿度控制：打造康复微环境

使用加湿器将室内湿度维持在50%~60%，可降低咽部黏膜干燥度。实验证明，在此湿度范围内，患儿咳嗽频率减少40%。需每日清洗加湿器水箱，防止军团菌污染。

(三)症状监测：建立预警机制

家长应每日记录患儿体温、咽痛程度及进食情况。若出现持续高热(＞39℃超过72小时)、呼吸急促(＞40次/分)、吞咽困难导致拒食等情况，需立即就医。某儿童医院数据显示，及时就诊的患儿平均康复时间缩短3天。

(四)药物使用：严守安全红线

确诊细菌感染后，需按体重计算药量，如阿莫西林颗粒每日20~40mg/kg，避免自行增减剂量。

三、预防策略：构筑免疫长城

(一)疫苗接种：主动防御体系

按时接种流感疫苗、肺炎球菌疫苗，可降低50%以上的继发感染风险。对于反复发作的患儿，可咨询医生评估是否接种b型流感嗜血杆菌疫苗。

(二)营养强化：精准补充方案

每日摄入500克新鲜蔬果，补充维生素C增强黏膜屏障。适量食用深海鱼获取Ω-3脂肪酸，抑制炎症反应。避免油炸食品，其反式脂肪酸会削弱免疫细胞活性。

(三)生活习惯：细节决定健康

保证学龄前儿童每日10~13小时睡眠，睡眠不足会导致NK细胞活性下降30%。每日户外活动1小时，促进维生素D合成。避免被动吸烟，二手烟中的尼古丁会损伤呼吸道纤毛功能。

(四)环境管理：切断传播途径

流感高发期减少前往商场、游乐场等密闭场所，必要时佩戴儿童专用口罩。家庭成员出现咳嗽、流涕等症状时，应与患儿保持1米以上距离，餐具分开清洗消毒。

四、特殊场景应对指南

(一)恢复期饮食过渡

炎症消退后2周内，仍需避免剧烈运动防止免疫力波动导致复发。饮食从流质逐步过渡到软食，首周以米粥、蒸蛋羹为主，第二周添加软烂的面条、豆腐。

(二)并发症预警信号

若患儿出现打鼾加重、呼吸暂停、听力下降等症状，可能已发展为扁桃体周围脓肿或分泌性中耳炎，需立即进行喉镜或耳部检查。

儿童扁桃体炎的护理是场“持久战”，需要家长掌握科学知识、建立预警机制、培养健康习惯。通过避开饮食雷区、构建防护网络、实施预防策略，可显著降低发病率。若患儿出现异常症状，切勿拖延就医，早期干预是缩短病程的关键。

黄莉芸田林县八渡瑶族乡卫生院

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