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今日行业协会更新行业报告空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话,支持多渠道服务
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售后服务上门服务电话,智能分配单据:空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”?
除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示:
认准国标、避免“三无”产品
综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
本月研究机构发布新研究成果空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
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事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
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网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
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综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
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来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
鲁网8月14日讯这个周末,济南人的生活将被汽车和摇滚“包场”,被汽车和潮浪“承包”!8月16日-17日,汽车之家818全球购车节百城车展特别活动将在济南融创茂举办。这场集汽车赏鉴、潮流互动、亲子娱乐于一体的盛大狂欢活动,不仅是车迷盛宴,更是市民周末休闲的绝佳选择,将为济南注入夏日“潮玩”新活力。
作为汽车行业年度盛事,汽车之家818全球购车节聚焦“真福利、真补贴”,为车市提振注入强劲动力。本次818百城车展特别活动,将化身“汽车生活露营市集”,白天可赏潮车、淘文创、打卡露营风场景,夜晚则能逛市集、参与互动游戏、伴着露天电影享用小食,两天玩法不重样,满足不同人群的多样需求。
潮玩互动解锁多重福利惊喜
汽车展区内暗藏诸多彩蛋,为参与者准备了丰富的“薅羊毛”福利。打卡汽车之家展区或百城车展展区,转动幸运大转盘,即可100%获得摇滚T恤、徽章、定制车贴等潮酷装备。此外,完成看车、互动、试驾环节,集满3枚章,可兑换限量1:18汽车模型,或含荧光棒、应援牌的观演礼包。
此外,转发活动海报到朋友圈,凭截图前往乐迷补给站,还能领取限定摇滚特调,解锁无限畅饮手环,全天可免费续杯,让参与者清凉逛展。
对于科技爱好者,活动还推出了隐藏玩法:81.8元即可购买包含“运动水杯+背包+金属挂件+直饮杯”的文创福袋;购买VR电影票,可获赠品牌帆布袋或运动水杯,沉浸式观看“汽车科幻大片”,在虚拟与现实交织中感受科技力量。保存好攻略图,这个周末直接冲向泉城济南,跟着指示薅羊毛吧!
多元活动两天狂欢不停歇
在汽车生活体验上,两天的活动精彩不重样。第一天将上演汽车露营派对与燃擎摇滚音乐现场。现场将展示超多品牌汽车,让市民近距离感受汽车设计美学;露营风打卡区,随手就能拍出“假装在露营”大片。当晚,液氧罐头、BLACKBRICK黑砖、速度裁缝、GTB乐队四支乐队将轮番登场,用硬核嘶吼、迷幻旋律、朋克躁动与热血演唱点燃济南夜晚,引擎轰鸣与鼓点共振,奏响夏日狂野乐章。
第二天为亲子互动开放日与全民梦想开放季。“遛弯党”们可带孩子参与儿童汽车涂鸦DIY、迷你卡丁车体验、车模拼图大赛等活动,有机会赢取定制儿童书包或玩具车模;家长则可逛市集,淘文创好物、手作饰品等,一同解锁亲子乐趣。同时,现场还设置了“街头KTV”,市民扫码点歌,现场秒变个人秀,无论是麦霸还是气氛组,都能嗨翻全场。
如此精彩的活动,市民可0元入场。参与步骤简单便捷:第一步,扫码预约,领取0元门票,直接免排队进场;第二步,提前在汽车之家App搜索“济南818”,解锁“优先参与权”,包括福袋、周边抽奖插队资格,千万别错过;第三步,保存攻略图,周末直接前往融创茂西广场,按指示参与活动即可。
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陈波