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　　中国天气网讯 今天(6月3日)午后，北京有雷雨天气，阵风可达七至八级，局地伴有强对流天气，公众外出需带好雨具，谨防道路湿滑。受降雨影响，今天北京最高气温29℃，比前两日略有下降。

　　昨天白天，北京晴晒天气持续，午后气温冲上32℃，天气又热又晒。

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　　明后天，北京仍多雷阵雨天气，气温逐渐下降，最高气温将降至24℃，比前几日清凉不少。

　　气象部门提醒，未来三天，北京多雷雨天气，受冷涡影响，今天午后局地伴有短时强降水和冰雹，公众需关注预警预报信息，外出注意交通安全。

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江南时报讯近日，苏州市相城区首届药膳大赛圆满落幕。本次大赛吸引了众多队伍参与，各代表队围绕药膳制作展开激烈角逐。最终，相城度假区（阳澄湖镇）代表队凭借出色的现场厨艺发挥与精彩的讲解表现，在众多参赛队伍中脱颖而出，成功摘得一等奖桂冠。

本次夺冠的度假区（阳澄湖镇）代表队，是一支由阳澄湖人民医院中医师与新东方厨师组成的跨行业团队。他们的夺冠作品“赤小豆鲤鱼汤”，其配方源自唐代医学典籍《外台秘要》，兼具利水消肿、健脾和胃之功效。团队在忠实还原古方的基础上，更实现了关键创新：通过“一鱼两吃”的工艺，将鲤鱼分部位处理——部分制成鲜嫩鱼丸，部分保留鱼鳞炸碎熬汤。此举不仅彻底祛除了鲤鱼的土腥味，更使得汤体醇厚、鱼肉鲜嫩，为一剂传统药膳注入了全新的味觉活力与养生内涵。

现场，代表队成员对药膳中每味药材与食材的功效进行了生动讲解，并详细演示了制作流程。作为评委之一的南京中医药大学药膳专业吴华对此给予高度评价，认为该作品既传承古法，又兼具创新性与实用性。

需要注意的是，药膳虽有益，却并非人人适宜。以“赤小豆鲤鱼汤”为例，脾胃虚寒、气虚多尿以及阴虚无热者应谨慎食用，建议在食用前咨询专业中医师，根据个人体质进行判断。

一碗药膳，盛着养生智慧，一味匠心，藏着文化根脉。让药食同源走进日常，让健康相伴三餐四季，共赴美好生活新征程。郑祥英

近四成：原自淄博