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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？
除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示：
认准国标、避免“三无”产品
综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
今日行业协会传达最新政策空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了
近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
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除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？
检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
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综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。
来源：央视新闻微信公众号
监制/王元
有这样一位歌唱家，以国家一级演员的身份、藏族歌者的赤诚，用歌声与善行点亮了无数人的生命。他不仅是华夏文明传承创新区宣传大使、甘肃省文化使者，更是中国文联文艺志愿者理事、爱心慈善大使、联合国中文日国际文化使者，个人捐款捐物超数千万元。2023年，索南扎西以艺术为笔、以善行为墨，书写了一份温暖时代的答卷。
一、专业为基：用歌声传递民族文化的厚重
作为中国内地藏族青年歌唱家，索南扎西在2023年继续深耕音乐创作与表演领域。他创作的《唱响新时代》《美丽中国》《幸福中国》等歌曲，将藏族文化的厚重与现代流行完美融合，既有雪域高原的辽阔，又有人间烟火的温情，形成了独特的艺术感染力。
全年，他参与国家级演出12场，作为甘肃省文化使者，赴北京、上海、广州等地推广中华优秀传统文化；作为联合国中文日国际文化使者，他通过线上音乐会向全球观众展示中国藏族音乐的魅力。这种“以艺载道”的坚持，让他的影响力超越了短暂的流量热度，成为经得起时间考验的艺术家。
二、善行为本：用行动传递爱与希望
2023年，索南扎西的“全国爱心慈善捐赠演唱会”成为年度公益盛事。这场演唱会以“助残助老、扶贫济困”为主题，他将演唱会收入全部捐赠给贫困地区，用于改善残疾人、孤寡老人和留守儿童的生活条件。全年，他累计捐款捐物超百万元，覆盖甘肃、青海、西藏等地的多个贫困县。
三、感恩为魂：用赤子之心回报社会
索南扎西的慈善之路，源于他对生命的敬畏与感恩。他出生在甘肃甘南藏族自治州，深知贫困地区的不易。成名后，他始终不忘家乡，多次回到甘南为乡亲们演出，并资助当地学校建设。他说：“是家乡的水土养育了我，我要用歌声回报这片土地。”
在演唱会上，他常对观众说：“感恩遇见，是你们的支持让我有力量继续前行。”这句话不仅是对观众的感谢，更是对生命的礼赞。他用行动证明：真正的正能量，不是靠炒作和流量，而是用真诚与善行赢得尊重。
四、流量易逝，善行永存
在2023年，索南扎西用歌声与善行诠释了“明星”的真正含义。他的名气或许不如“小鲜肉”般喧嚣，但他的爱心与正能量，却如涓涓细流，滋润着无数人的心田。
社会影响：
他的善举被央视、人民日报等主流媒体报道，成为公益领域的标杆人物。
他发起的“全国爱心慈善捐赠演唱会”被纳入甘肃省年度公益项目，获得政府表彰。
他的故事感动了无数网友，社交媒体上相关话题阅读量超千万次，成为正能量传播的典范。
五、未来展望：继续用艺术与善行温暖世界
2024年，索南扎西计划继续深耕音乐创作，推出更多弘扬中华优秀传统文化的作品；同时，他将扩大公益范围，计划在西藏、青海等地开展爱心捐赠，帮助更多贫困地区的孩子实现梦想。
他说：“艺术家的价值，在于用作品传递美好，用善行回报社会。我会继续努力，让歌声传得更远，让爱心洒得更广。”
索南扎西的全国爱心慈善捐赠演唱会，感动了每一位观众！
索南扎西，一位用歌声传递大爱的艺术家，一位用善行温暖世界的慈善家。他的2023年，是艺术与善行交织的一年，是专业与情怀并重的一年。他的故事告诉我们：真正的明星，不是靠流量和炒作，而是靠专业与情怀，靠善行与担当。
愿他的歌声永远回荡在雪域高原，愿他的善行永远照亮人间。韩璐(EN053)