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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月行业协会发布重要动态空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

高端专业运动品牌DESCENTE迪桑特于焕新开幕的北京三里屯太古里旗舰店，携手游泳世界冠军孙佳俊共同启动雪季开板仪式，开启品牌全新冰雪征程。与此同时，迪桑特于北京三里屯太古里西区户外广场打造限时「城市滑雪力练场」，将专业滑雪训练体验带入城市核心，让众多行动家在都市之中感受冰雪运动魅力与精神。

迪桑特品牌高层及北京三里屯太古里高层携手游泳世界冠军孙佳俊出席开板仪式

共启雪季新程，汇聚专业力量

开板仪式上，迪桑特（中国）有限公司董事长丁少翔先生发表致辞，阐释了打造「城市滑雪力练场」的初衷。他表示，滑雪运动凝聚着专注、勇气与持续突破的精神，迪桑特希望在城市中构建更易触达的冰雪体验场景，让行动家在日常生活中感受滑雪的力量与乐趣，共同迎接雪季的到来。

游泳世界冠军孙佳俊先生亲临现场，与品牌共同见证雪季启幕。他在交流中分享了对迪桑特专业精神的理解，并谈到在不同运动项目中，"稳定、专注与自我突破"始终是提升运动表现的共同核心。迪桑特在产品研发中的严谨态度，也与运动员追求卓越表现的精神不谋而合。

迪桑特（中国）有限公司董事长丁少翔先生与游泳世界冠军孙佳俊先生亮相活动现场

打造城市雪场，激活冰雪氛围

「城市滑雪力练场」以专业滑雪训练为核心，聚焦下肢力量、核心稳定与身体协调三大维度，设计多组互动装置，结合沉浸式视觉设计，在城市中心营造真实雪场氛围。活动当天，孙佳俊先生也亲身体验训练装置，并与现场行动家分享关于力量控制与运动表现的训练心得。

迪桑特「城市滑雪力练场」

游泳世界冠军孙佳俊先生亮相迪桑特「城市滑雪力练场」

迪桑特始终相信，冰雪运动所代表的力量与精神不止存在于山岭与雪道，也能够延伸为城市运动文化的重要组成。品牌希望通过这一兼具体验感、互动性与社群联结的城市活动，让冰雪运动精神突破场域限制，融入城市生活，激发更多人对于滑雪运动的兴趣与热爱。

未来，迪桑特将继续秉持"以设计驱动运动精神"的核心理念，不断深耕专业冰雪装备的研发与创新，并通过多元化的活动推动冰雪文化的传播与发展，陪伴每一位行动家御雪前行，挑战巅峰。

关于DESCENTE迪桑特：

DESCENTE迪桑特是一个法语词汇，意为"滑降"。迪桑特经典的品牌箭头标识被称之为"品质印记"，代表着三种滑雪的基本技术"直滑降"、"斜滑降"、"横滑降"，意味着迪桑特始于滑雪的品牌基因。三个箭头集合而成一个迎峰而上的大箭头，象征着勇敢无畏，身体滑降而精神向上的滑雪运动态度。这也喻示着迪桑特始终以精湛的制造工艺为立身之本，不断突破限制，追求机能美学和科技创新的设计。韩璐(EN053)

斯里兰卡(洪灾死亡)人数升至1：59人