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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

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　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

距离6月3日的韩国大选越来越近，最大在野党共同民主党候选人李在明相较于主要对手、执政党国民力量党候选人金文洙的领先优势从22个百分点骤减至9个百分点，选情日趋激烈。李在明的领先优势大幅减少，切不可重蹈2022年韩国大选中以微弱劣势输给尹锡悦的覆辙。那么，李在明将如何避免重蹈覆辙呢？个人建议，可以考虑以下几个方面。

一者，抓住尹锡悦与国民力量党的关系，告诉韩国民众应该将执政党从国民力量党换成共同民主党。尹锡悦害了国民力量党，但国民力量党袒护尹锡悦，尤其是国民力量党高层与尹锡悦的关系说不清道不明。尹锡悦发布紧急戒严令死不认错，在韩国已经成为过街老鼠；国民力量党不仅不代表尹锡悦道歉，反而为尹锡悦开脱，已经失去大部分韩国民众的信任。

二者，尹锡悦退出国民力量党，不能洗掉尹锡悦的罪过。尹锡悦退出国民力量党是迫不得已，并不是尹锡悦真心退党，退党甚至是虚晃一枪，应该让韩国民众看清尹锡悦退党的真实目的，看清国民力量党要求尹锡悦退党的真实目的。韩国前总统朴槿惠的粉丝团、韩国大邱市原市长洪准杓等，猛烈抨击国民力量党，很多人甚至主动加入共同民主党。这一点，共同民主党和李在明应该大力宣传。

三者，尹锡悦退党与金文洙竞选总统应该一分为二看待。尹锡悦退党虽然考虑了国民力量党的利益，但更多是从个人利益出发，为了一己私利；金文洙的总统候选人资格失而复得，暴露了国民力量党内部的四分五裂。四分五裂的国民力量党怎么带领韩国提振经济？如果金文洙当选韩国总统，国民力量党继续执政，韩国的前途和希望堪忧。

四者，金文洙延续尹锡悦媚美亲日路线不得人心。尹锡悦一味媚美亲日，其下场世人已经看到；金文洙延续尹锡悦媚美亲日路线，其下场其实不难预测。韩国媚美亲美，似乎情有可原；但韩国一味亲日，那是忘记历史、背叛历史，实在理无可恕。忘记和背叛历史的金文洙如果当选韩国总统，会带给韩国民众怎样的历史认知？

五者，尽量阻止金文洙和李俊锡的融合。虽然金文洙与韩国代总统、总理韩德洙的融合失败，也让金文洙很受伤，但金文洙和李俊锡同属保守党，存在融合的可能性。如果李在明单挑金文洙或李俊锡，获得胜利的可能性很大；但如果金文洙和李俊锡联合挑战李在明，李在明就不存在太大的优势，甚至有可能输掉大选。如何阻止两人的融合，是李在明和共同民主党必须认真考虑的问题。

当然，参加韩国大选的候选人都是聪明人，如何在激烈的大选竞争中赢得韩国民众的信任，最终拿下大选当选总统，候选人及其所在党派肯定都在想办法。作为李在明而言，必须想尽千方百计避免重蹈输给尹锡悦的覆辙。祝愿和希望李在明心想事成、梦想成真！（毛开云）返回搜狐，查看更多

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