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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“侨助千企万品出海”经贸交流活动在成都举行

　　成都6月2日电 (记者 岳依桐)作为2026“一带一路”华侨华人合作发展大会的重要专场活动之一，“侨助千企万品出海”经贸交流活动6月2日在四川省成都市举行。本次活动旨在搭建海外侨商与内地企业的经贸交流平台，汇聚海外侨商组织力量，助力川渝企业、产品出海。

　　据了解，“侨助千企万品出海”行动以“一带一路”共建国家为重点，联动侨联组织、侨界社团、侨资企业，打通海内外对接通道，推动高端化、智能化、绿色化产品出海，助力中国企业、品牌、制造与服务走向世界。

　　截至去年底，全国20余个省市区侨联已开展相关行动，对接国内企业7000余家、海外企业近5000家，促成万款产品出海，推动国内企业与100多个国家的2600余家海外侨商社团建立常态化联系，协助建成海外展销中心、海外仓500余个。

图为活动现场。记者 安源 摄

　　中国侨联副主席余国春表示，希望强化引领，将“侨助千企万品出海”行动深度融入共建“一带一路”发展大局；完善服务体系，打造全链条、全周期、全方位出海支持平台；创新合作模式，推动产品出海向品牌、标准出海升级。中国侨联将始终坚守“为侨服务”宗旨，持续深化“侨助千企万品出海”行动，积极搭建经贸交流、项目对接、资源共享等平台，全力为侨商赋能、为企业出海护航。

　　当日活动上，发布了“一带一路”海外侨商产业园区建设成果，并进行“侨助千企万品出海”代表性项目展示。据了解，本次展示项目涵盖智能制造、跨境贸易、外贸服务、智能产业园区和海外仓建设等多个领域，充分体现了广大华侨华人在出海拓市中的独特资源与渠道优势，彰显了四川在共建“一带一路”的枢纽作用。

　　东部侨务资源富集、海外渠道畅通；西部物产丰厚、特色优品荟萃，东西部优势互补、潜力巨大。当日，东西部“侨助千企万品出海”协作机制也正式启动，邀请山东省、浙江省、海南省、重庆市、四川省、新疆维吾尔自治区等6个省市侨联结对共建，搭建协作平台，推动资源互通、渠道共享、产品出海，助力千家企业拓市场、万款优品走全球。(完)

本月官方披露行业研究进展“侨助千企万品出海”经贸交流活动在成都举行

　　成都6月2日电 (记者 岳依桐)作为2026“一带一路”华侨华人合作发展大会的重要专场活动之一，“侨助千企万品出海”经贸交流活动6月2日在四川省成都市举行。本次活动旨在搭建海外侨商与内地企业的经贸交流平台，汇聚海外侨商组织力量，助力川渝企业、产品出海。

　　据了解，“侨助千企万品出海”行动以“一带一路”共建国家为重点，联动侨联组织、侨界社团、侨资企业，打通海内外对接通道，推动高端化、智能化、绿色化产品出海，助力中国企业、品牌、制造与服务走向世界。

　　截至去年底，全国20余个省市区侨联已开展相关行动，对接国内企业7000余家、海外企业近5000家，促成万款产品出海，推动国内企业与100多个国家的2600余家海外侨商社团建立常态化联系，协助建成海外展销中心、海外仓500余个。

图为活动现场。记者 安源 摄

　　中国侨联副主席余国春表示，希望强化引领，将“侨助千企万品出海”行动深度融入共建“一带一路”发展大局；完善服务体系，打造全链条、全周期、全方位出海支持平台；创新合作模式，推动产品出海向品牌、标准出海升级。中国侨联将始终坚守“为侨服务”宗旨，持续深化“侨助千企万品出海”行动，积极搭建经贸交流、项目对接、资源共享等平台，全力为侨商赋能、为企业出海护航。

　　当日活动上，发布了“一带一路”海外侨商产业园区建设成果，并进行“侨助千企万品出海”代表性项目展示。据了解，本次展示项目涵盖智能制造、跨境贸易、外贸服务、智能产业园区和海外仓建设等多个领域，充分体现了广大华侨华人在出海拓市中的独特资源与渠道优势，彰显了四川在共建“一带一路”的枢纽作用。

　　东部侨务资源富集、海外渠道畅通；西部物产丰厚、特色优品荟萃，东西部优势互补、潜力巨大。当日，东西部“侨助千企万品出海”协作机制也正式启动，邀请山东省、浙江省、海南省、重庆市、四川省、新疆维吾尔自治区等6个省市侨联结对共建，搭建协作平台，推动资源互通、渠道共享、产品出海，助力千家企业拓市场、万款优品走全球。(完)

“吃的不好花样多，粥儿、拌汤、擀尖尖、剔拨股……”旧时人们常说的这句俗语，道出了清徐人日常饮食的朴素：无论是早餐的粥儿、拌汤，还是晚餐的小米稀粥，佐餐的总是那一碟碟咸菜。它们是贫瘠岁月里的滋味担当，也是清徐人饮食记忆中不可或缺的一部分。

过去，清徐的咸菜从来不只是咸菜。它是冬春两季的菜篮子，是应对漫长寒冬的生存智慧，更是家家户户餐桌上的必需品。“立冬”至“小雪”的半个月间，是清徐人腌菜的时节。家家户户的院子里摆满大缸小坛，全家老小刷缸择菜、熬汤封坛，忙碌中透着对自然的敬畏。

清徐的咸菜种类繁多，堪称一座风味宝库。

韭花酱是“白露”时节的产物。韭菜花配青辣椒、槟果、生姜，用石磨碾碎，加盐与白酒入坛，待次年春天启封，鲜香四溢。

茄娃娃，这个名字都透着清徐人对未长成的小茄子的怜爱。深秋时节，蔬菜都拉蔓了，将乒乓球大小的“茄娃娃”洗净煮熟，倒入提前煮好的花椒大料盐水腌制。吃时切块，调上葱、芫荽、香油，清爽可口，是不可多得的美味小菜。

芥菜的根茎俗称“芥疙瘩”，有独特的鲜醇气味。连《千字文》中都说，“果珍李柰，菜重芥姜”。人们将其洗净晾干后入缸，加入辣椒、生姜，用花椒、大料、茴香熬制的腌汤浸泡，石板盖严。待来年启封，可直接吃，咸香扑鼻；也可捞出煮熟，切成片或小段晾晒至半干，嚼劲十足，又多一份干香，是拿肉都不换的美味。

芥辣丝丝也是必不可少的。将芥疙瘩切丝焯烫，泼上炝过花椒的菜籽油，加盐、老陈醋，拌入加水捂过的芥末粉密封保存，三日后便可食用，香脆咸辣，芥香冲鼻。辣片片则是将芥疙瘩切片煮熟，加上煮熟的黄豆，和芥辣丝丝用同样的方法调味，当下就可食用。

芫荽豆豆是黄豆与芫荽的相遇。黄豆泡发后与小茴香、花椒大料同煮，再与切碎的芫荽拌匀入坛，即刻可食，清香爽口。

在清徐，几乎每家都会制作黄菜，其原料多为芥菜缨子。制作黄菜不需放盐，凭借独特的压制工艺，促使乳酸菌、醋酸菌自然发酵，成就了其独特的酸香口感。

我童年最深的记忆，是外婆做黄菜的场景。她将芥菜缨子洗净沥干，晒蔫切碎，然后层层压实入缸。来年开春，启盖后的黄菜酸香扑鼻，外婆炒黄菜前会舀出一勺酸汤让我们喝，说春天喝酸汤能“祛火”。

母亲继承了外婆的手艺，但有了创新。她做的辣丝丝格外爽脆，秘诀在于用刀切，不用擦子擦丝，也不焯水，保持芥菜的脆嫩。我在太原上学时，每周返校都会带上一罐母亲做的辣丝丝，那是我一周的下饭菜，也是同学们争相品尝的美味。

在清徐，咸菜不仅是一种食物，更是人情往来的纽带。谁家新开了咸菜坛，总会给邻居送上一小碗品尝。这种分享，让朴素的咸菜多了几分温情。如今冬春季节也能吃到新鲜蔬菜，但秋腌冬藏的传统依然在延续。每年立冬前后，还是能看到家家户户腌菜的忙碌景象。

我成家后，也学着腌制咸菜。先生尤其爱吃我做的茄娃娃。而我们的孩子，却对这些黑乎乎的咸菜提不起兴趣。一代人有一代人的味觉记忆，我不强求他们理解我们对咸菜的感情。或许，我们怀念的不只是咸菜本身，而是那个虽然贫瘠却充满温情的时代。

年岁渐长，我的口味也悄然变化。年轻时不爱吃的粥、和子饭、馏米，如今都成了最爱。或许，这就是成长的滋味——我们在变，但味蕾记住了来路。

又到立冬了，我照例腌了咸菜。看着阳台上排开的咸菜坛子，那里封存的，不仅是下饭的小菜，更是一代代清徐人对生活的理解：在贫瘠中创造丰盛，在平淡中品味深远。

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