今日官方渠道发布研究成果孩子们我回来了光与影双男主MOD弥补:遗憾 很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下。品牌授权报修电话,快速上门服务
隆安县,辽宁省锦州市义县,海南省海口市美兰区,云南省西双版纳傣族自治州勐腊县,辽宁省铁岭市开原市,上海市市辖区嘉定区,云南省怒江傈僳族自治州福贡县,黑龙江省佳木斯市富锦市,伊犁哈萨克自治州昭苏县,山西省阳泉市平定县,福建省漳州市龙海市,山东省德州市齐河县,四川省德阳市广汉市,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县,江苏省徐州市丰县,西青区精武镇,四川省广安市岳池县,洛阳市汝阳县,密云区古北口镇,山东省淄博市临淄区,山东省潍坊市青州市,甘肃省陇南市,四川省乐山市,朝阳区豆各庄地区,黑龙江省七台河市桃山区,福建省三明市梅列区,焦作市沁阳市,合肥市庐阳区,井陉县吴家窑乡,青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市,山西省晋城市泽州县,云南省丽江市宁蒗彝族自治县,丰台区右安门街道,鹿泉区白鹿泉乡,广东省珠海市斗门区,湖北省宜昌市西陵区,青海省果洛藏族自治州,丰台区宛平城地区,喀什地区叶城县,焦作市,甘肃省兰州市,山东省烟台市牟平区,元氏县,云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县,福建省南平市,山西省朔州市山阴县,湖北省襄阳市襄州区,黑龙江省伊春市金林区,长安区广安街道,阿克苏地区拜城县,广东省云浮市新兴县,江苏省连云港市赣榆区,内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗,钦州市,广东省惠州市龙门县,怀柔区雁栖地区,山西省长治市襄垣县,重庆市市辖区北碚区,大兴区,山东省泰安市泰山区,桥西区东华街道,江苏省南京市浦口区,赞皇县西龙门乡,桂林市秀峰区,四川省成都市新都区,青海省玉树藏族自治州治多县,昌平区回龙观街道,辽宁省沈阳市,山东省青岛市城阳区,阿克苏地区新和县,海南省三沙市西沙区,吉林省白山市浑江区,武清区上马台镇,桂林市兴安县,广东省广州市越秀区,甘肃省白银市景泰县,重庆市县巫山县,贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县,甘肃省定西市渭源县,蚌埠市蚌山区,贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县,山西省晋城市高平市,四川省广元市,赞皇县院头镇,辽宁省辽阳市白塔区,百色市靖西市,云南省文山壮族苗族自治州广南县,广东省深圳市,江苏省镇江市句容市,广东省汕头市龙湖区,喀什地区麦盖提县,平顶山市卫东区,甘肃省天水市秦州区,朝阳区管庄地区,江西省赣州市石城县,蚌埠市龙子湖区,北海市海城区,贵州省六盘水市水城县,密云区高岭镇,湖北省恩施土家族苗族自治州建始县,银川市贺兰县,辽宁省本溪市溪湖区,西城区天桥街道,江西省鹰潭市余江区,内蒙古兴安盟乌兰浩特市,江西省吉安市吉安县,四川省遂宁市蓬溪县,海淀区青龙桥街道,淮南市大通区,延庆区沈家营镇,山东省烟台市龙口市,湖北省宜昌市秭归县,江苏省徐州市新沂市,静海区西翟庄镇,朝阳区小红门地区,江西省宜春市奉新县,桥西区苑东街道,蓟州区官庄镇,朝阳区酒仙桥街道,福建省福州市罗源县,北辰区广源街道,桥西区留营街道,四川省甘孜藏族自治州九龙县,四川省甘孜藏族自治州,北辰区,江西省九江市武宁县,开封市通许县,四川省甘孜藏族自治州泸定县,蓟州区东二营镇,贵州省铜仁市玉屏侗族自治县,四川省宜宾市珙县,江苏省徐州市,山东省聊城市茌平区,四川省宜宾市江安县,黑龙江省哈尔滨市巴彦县,四川省甘孜藏族自治州丹巴县,福建省福州市永泰县,江西省萍乡市上栗县,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市,青秀区,平山县东回舍镇,西藏阿里地区日土县,平山县宅北乡,井陉县测鱼镇,固原市西吉县,无极县大陈镇,新乐市协神乡,辽宁省沈阳市沈河区,陕西省汉中市南郑区,吉林省长春市双阳区,福建省莆田市城厢区,崇左市,河西区桃园街道,四川省凉山彝族自治州西昌市,江苏省南通市启东市,山东省泰安市东平县,辽宁省大连市旅顺口区,元氏县苏村乡
刚刚官方渠道发布新动态中央生态环境保护督察集中通报四省份典型案例,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:官方服务专线,支持多品牌报修
全球服务区域:隆安县,武清区汊沽港镇,海南省海口市美兰区,云南省西双版纳傣族自治州勐腊县,辽宁省朝阳市北票市,辽宁省铁岭市开原市,黑龙江省佳木斯市富锦市,鹿泉区寺家庄镇,伊犁哈萨克自治州昭苏县,山西省阳泉市平定县,西藏山南市,濮阳市南乐县,四川省德阳市广汉市,黑龙江省鸡西市鸡冠区,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县,西青区精武镇,四川省广安市岳池县,密云区古北口镇,山东省淄博市临淄区,甘肃省庆阳市镇原县,长安区南村镇,甘肃省陇南市,四川省乐山市,黑龙江省绥化市明水县,黑龙江省七台河市桃山区,山西省运城市夏县,山西省吕梁市中阳县,青海省海北藏族自治州门源回族自治县,江苏省苏州市相城区,海南省儋州市,焦作市沁阳市,河东区大直沽街道,江西省宜春市宜丰县,合肥市庐阳区,山东省滨州市,青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市,山西省晋城市泽州县,云南省丽江市宁蒗彝族自治县,密云区河南寨镇,湖北省宜昌市西陵区,赵县沙河店镇,青海省果洛藏族自治州,丰台区宛平城地区,喀什地区叶城县,焦作市,甘肃省兰州市,平山县小觉镇,山东省烟台市牟平区,元氏县,云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县,福建省南平市,山西省朔州市山阴县,湖北省襄阳市襄州区,广东省江门市,黑龙江省伊春市金林区,长安区广安街道,西城区月坛街道,乌鲁木齐市沙依巴克区,广东省云浮市新兴县,内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗,陕西省西安市未央区,钦州市,重庆市市辖区北碚区,大兴区,贵州省安顺市普定县,陕西省商洛市山阳县,江苏省南京市浦口区,赞皇县西龙门乡,四川省成都市新都区,昌平区阳坊镇,四川省凉山彝族自治州昭觉县,青海省玉树藏族自治州治多县,湖北省宜昌市夷陵区,博尔塔拉蒙古自治州温泉县,山东省青岛市城阳区,阿克苏地区新和县,海南省三沙市西沙区,平顶山市湛河区,山西省晋中市榆社县,武清区上马台镇,桂林市兴安县,丰台区和义街道,广东省广州市越秀区,重庆市县巫山县,延庆区康庄镇,四川省凉山彝族自治州甘洛县,贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县,山西省晋城市高平市,赞皇县院头镇,芜湖市南陵县,百色市靖西市,朝阳区双井街道,广东省深圳市,江苏省镇江市句容市,喀什地区麦盖提县,甘肃省天水市秦州区,青海省海南藏族自治州贵德县,朝阳区管庄地区,江西省赣州市石城县,山西省忻州市定襄县,北海市海城区,贵州省六盘水市水城县,山东省枣庄市台儿庄区,密云区高岭镇,山东省东营市垦利区,辽宁省本溪市溪湖区,云南省大理白族自治州云龙县,江西省鹰潭市余江区,福建省莆田市仙游县,内蒙古兴安盟乌兰浩特市,江西省吉安市吉安县,黑龙江省鹤岗市,四川省遂宁市蓬溪县,海淀区青龙桥街道,福建省厦门市海沧区,山东省烟台市龙口市,湖北省宜昌市秭归县,广东省佛山市三水区,静海区西翟庄镇,丰台区长辛店镇,云南省玉溪市新平彝族傣族自治县,江西省宜春市奉新县,蓟州区官庄镇,朝阳区酒仙桥街道,怀柔区宝山镇,江西省吉安市永新县,北辰区广源街道,桥西区留营街道,四川省甘孜藏族自治州九龙县,四川省甘孜藏族自治州,蓟州区东施古镇,江西省九江市武宁县,门头沟区大峪街道,四川省甘孜藏族自治州泸定县,蓟州区东二营镇,内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗,内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗,四川省宜宾市江安县,哈密市伊吾县,四川省甘孜藏族自治州丹巴县,陕西省汉中市留坝县,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市,西藏阿里地区日土县,平山县上观音堂乡,西藏拉萨市达孜区,井陉县测鱼镇,平山县岗南镇,南开区长虹街道,顺义区空港街道,朝阳区小关街道,辽宁省沈阳市沈河区,陕西省汉中市南郑区,吉林省长春市双阳区,山东省泰安市东平县,昌平区延寿镇,辽宁省大连市旅顺口区,元氏县苏村乡,焦作市中站区
本月行业报告披露新动态中央生态环境保护督察集中通报四省份典型案例,很高兴为您解答这个问题,让我来帮您详细说明一下:售后服务维修中心电话,支持多渠道服务
全国服务区域:海南省海口市美兰区,上海市市辖区嘉定区,云南省怒江傈僳族自治州福贡县,鹿泉区寺家庄镇,伊犁哈萨克自治州昭苏县,福建省漳州市龙海市,西藏山南市,百色市田林县,山东省德州市齐河县,黑龙江省鸡西市鸡冠区,黑龙江省大兴安岭地区呼玛县,洛阳市汝阳县,密云区古北口镇,山东省潍坊市青州市,甘肃省陇南市,广东省汕头市南澳县,黑龙江省七台河市桃山区,山西省运城市夏县,山西省吕梁市中阳县,青海省海北藏族自治州门源回族自治县,海南省儋州市,山西省临汾市安泽县,焦作市沁阳市,河东区大直沽街道,青海省海西蒙古族藏族自治州德令哈市,密云区河南寨镇,丰台区右安门街道,鹿泉区白鹿泉乡,湖北省宜昌市西陵区,赵县沙河店镇,蓟州区东赵各庄镇,青海省果洛藏族自治州,丰台区宛平城地区,焦作市,甘肃省兰州市,平山县小觉镇,山东省烟台市牟平区,山西省晋中市灵石县,马鞍山市博望区,黑龙江省伊春市金林区,宝坻区牛家牌镇,钦州市,山西省长治市襄垣县,内蒙古呼伦贝尔市阿荣旗,陕西省宝鸡市千阳县,陕西省商洛市山阳县,昌平区回龙观街道,湖北省宜昌市夷陵区,阿克苏地区新和县,海南省三沙市西沙区,武清区上马台镇,广东省广州市越秀区,重庆市县巫山县,甘肃省定西市渭源县,四川省凉山彝族自治州甘洛县,贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县,山西省晋城市高平市,信阳市平桥区,甘肃省陇南市武都区,百色市靖西市,朝阳区双井街道,广东省汕头市龙湖区,平顶山市卫东区,青海省海南藏族自治州贵德县,朝阳区管庄地区,湖北省恩施土家族苗族自治州建始县,银川市贺兰县,山东省威海市,陕西省汉中市西乡县,山东省东营市垦利区,云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县,辽宁省本溪市溪湖区,江西省鹰潭市余江区,怀柔区龙山街道,江西省吉安市吉安县,黑龙江省鹤岗市,崇左市宁明县,延庆区沈家营镇,山东省烟台市龙口市,湖北省宜昌市秭归县,江苏省徐州市新沂市,广东省佛山市三水区,静海区西翟庄镇,丰台区长辛店镇,江西省宜春市奉新县,桥西区苑东街道,蓟州区官庄镇,朝阳区酒仙桥街道,静海区大邱庄镇,山西省忻州市宁武县,湖北省孝感市汉川市,四川省甘孜藏族自治州,元氏县殷村镇,门头沟区大峪街道,内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗,四川省成都市金牛区,哈密市伊吾县,许昌市建安区,行唐县龙州镇,江西省萍乡市上栗县,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市,青秀区,平山县东回舍镇,西藏阿里地区日土县,固原市西吉县,平山县岗南镇,无极县大陈镇,顺义区空港街道,辽宁省沈阳市浑南区,贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县,陕西省汉中市南郑区,吉林省长春市双阳区,福建省莆田市城厢区,崇左市,四川省泸州市江阳区,江苏省南通市启东市,昌平区延寿镇,焦作市中站区
售后服务上门服务电话,智能分配单据:中央生态环境保护督察集中通报四省份典型案例
6月2日电 据生态环境部微信公众号消息,第三轮第六批中央生态环境保护督察严格落实《生态环境保护督察工作条例》,树立和践行正确政绩观,统筹推进经济高质量发展和生态环境高水平保护,精准科学依法开展督察。各督察组深入一线、深入现场,查实了一批突出生态环境问题,核实了一批不作为、慢作为,不担当、不碰硬,甚至敷衍应对、弄虚作假等形式主义、官僚主义问题。为发挥警示作用,切实推动问题整改,现对第三批次典型案例进行公开通报。
辽宁省葫芦岛市生活污水收集处理短板明显
2026年5月,中央第一生态环境保护督察组督察辽宁省发现,葫芦岛市生活污水管网建设改造滞后,污水直排问题突出,城市黑臭水体排查整治不到位。
一、基本情况
葫芦岛市主城区有五里河、连山河等河流穿城而过,但城市环境基础设施建设管理比较薄弱,约四分之一区域雨污不分,晴天污水溢流、直排现象多发,部分水体出现黑臭。
二、主要问题
一是管网建设改造滞后。《城镇污水处理提质增效三年行动方案(2019—2021年)》要求,建立污水管网排查和检测制度,实施管网混错接改造、管网更新、破损修复改造等工程,消除管网空白区。督察发现,截至2025年底,葫芦岛市主城区421.8公里污水管网中,有140.9公里未开展排查检测;2020年以来排查发现的管网混错接和缺陷问题,有3009个未完成修复。
2026年2月督察组暗查发现,龙港区朝葫路污水提升泵站前200余米配套管道缺失,大量污水通过明渠输送,周边群众反映强烈。
2026年2月27日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛市龙港区朝葫路污水提升泵站前200余米配套管道缺失,大量污水通过明渠输送。图自生态环境部微信公众号二是生活污水直排。葫芦岛凡和水务公司是全市规模最大的污水处理厂,处理能力12万吨/日。督察发现,2025年至2026年初,该污水处理厂实际处理水量平均约9.1万吨/日。2026年2月督察组暗查发现,在未满负荷运行情况下,其南北两侧100多米处,各有一个溢流口,晴天向五里河、连山河直排大量污水。取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度最高分别超地表水环境质量Ⅲ类标准16.2倍、59.4倍。
2026年2月27日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛市凡和水务公司南侧溢流口,晴天向五里河直排大量污水。图自生态环境部微信公众号督察还发现,连山区沈山铁路西侧溢流口晴天直排污水,取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度为108毫克/升、16.7毫克/升,分别超地表水环境质量Ⅲ类标准4.4倍、15.7倍。连山区兴隆街南端溢流口晴天向五里河直排污水,取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度分别超地表水环境质量Ⅲ类标准9.2倍、6.7倍。
2026年3月18日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛市连山区沈山铁路西侧溢流口晴天直排污水。图自生态环境部微信公众号三是黑臭水体排查整治不严不实。2022年3月,国家有关部门印发《深入打好城市黑臭水体治理攻坚战实施方案》,要求排查新增黑臭水体及返黑返臭水体,及时纳入黑臭水体清单并公示,限期治理。2025年9月,龙港区上报疏港路箱涵桥下黑臭水体完成治理。2026年2月督察组暗查发现,该水体臭味明显。取样监测显示,水体氨氮浓度为40.7毫克/升,达重度黑臭。
实施方案还要求,2022年6月底前,县级城市政府完成建成区黑臭水体排查。兴城市7次排查,均上报未发现黑臭水体。2026年2月督察组暗查发现,兴城市宁海街东侧长约500米水体积存大量灰白色污水。取样监测显示,污水氨氮浓度为39毫克/升,达重度黑臭。
2026年2月28日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛兴城市宁海街东侧长约500米水沟,积存大量灰白色污水。图自生态环境部微信公众号三、原因分析
葫芦岛市对加快补齐城市生活污水管网短板重视不够,污水管网问题排查整治不彻底,污水收集处理有差距,黑臭水体治理不到位。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
吉林省四平市农村人居环境整治仍有短板
2026年5月,中央第二生态环境保护督察组督察吉林省发现,四平市一些地方农村生活污水收集管网未配套,畜禽粪污随意排放、生活垃圾乱堆乱倒等问题多发。
一、基本情况
四平市地处松辽平原腹地,畜禽养殖规模大,农村环境基础设施历史欠账多,环境污染问题较为普遍。
二、主要问题
一是生活污水收集管网未配套。国家有关法律法规规定,地方政府应当统筹规划、建设农村污水处理设施,并保障其正常运行。督察发现,双辽市2024年建成6座农村污水处理站,但未按要求配套建设57.5公里污水收集管网,污水处理站一直处于闲置状态。
其中,双辽市玻璃山镇一座污水处理站处理规模为400吨/天,未配套建设5.5公里支管线,周边大量生活污水未能收集,长期直排。2026年3月督察组暗查发现,直排污水异味明显。取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度分别为364毫克/升、83毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准17倍、82倍。
2026年3月21日,督察组暗查发现,吉林省四平双辽市玻璃山镇生活污水排入路边沟渠。图自生态环境部微信公众号督察还发现,伊通县伊丹河上游沟渠两侧区域,收集管网建设不到位,生活污水直排沟渠,部分水体发黑发臭。取样监测显示,沟渠水体化学需氧量、氨氮浓度分别为130毫克/升、38.9毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准5.5倍、37.9倍。
2026年3月20日,督察组暗查发现,吉林省四平市伊通县伊丹河上游沟渠部分水体发黑发臭。图自生态环境部微信公众号二是畜禽粪污随意排放。国家有关法律法规规定,畜禽养殖废弃物未经处理,不得直接向环境排放。《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》明确,畜禽规模化养殖场要配备必要的粪污收集、贮存设施。督察发现,双辽市皓源肉牛养殖场8栋牛舍中,有4栋未建设粪污收集设施,养殖废水直排场外西侧,积水面积约3000平方米。取样监测显示,积水化学需氧量、氨氮浓度分别为1360毫克/升、138毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准67倍、137倍。
双辽市翔泰养鸡场因粪污收集池容量不足、清运不及时,养殖废水直排南侧干渠。取样监测显示,渠内水体化学需氧量、氨氮浓度分别为1320毫克/升、57毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准65倍、56倍。
2026年3月18日,督察组暗查发现,吉林省四平双辽市翔泰养鸡场违规将养殖废水排至南侧干渠。图自生态环境部微信公众号督察还发现,梨树县一养殖场6栋牛舍均未建设粪污收集设施,养殖粪污堆存在场区内无防渗的空地上,随冰雪融水淌入附近沟渠,形成长约160米的粪污沟;养殖废水直接排入场外北侧土坑内,取样监测显示,坑内水体化学需氧量、氨氮浓度分别为294毫克/升、43.3毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准13.7倍、42.3倍。
三是生活垃圾乱堆乱倒。国家有关法律法规规定,各级政府应当因地制宜治理农村垃圾,持续改善农村人居环境。督察发现,四平市农村生活垃圾混合建筑垃圾等乱堆乱倒现象随处可见。铁东区一处耕地上混堆约1300立方米,占用耕地面积1700余平方米,一处林地内混堆约500立方米。此外,梨树、伊通等县也存在垃圾混堆乱倒现象。
2026年5月12日,督察组现场督察发现,吉林省四平市铁东区一处耕地上混堆生活垃圾和建筑垃圾。图自生态环境部微信公众号三、原因分析
四平市对农村人居环境整治重视不够,农村生活污水收集处理不到位,畜禽养殖污染防控不够有力,垃圾收集转运体系不健全,污染问题多发。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
黑龙江省牡丹江市农村环境整治滞后
2026年5月,中央第三生态环境保护督察组督察黑龙江省发现,牡丹江市部分地区违法排放畜禽养殖粪污,农村黑臭水体排查不严不实,一些农业固体废物管控不到位。
一、基本情况
牡丹江市一些地方畜禽养殖密集,有些地方农业固体废物产生量大,但污染治理监管不到位,对当地生态环境造成影响。
二、主要问题
一是违法排放畜禽养殖粪污。国家有关法律法规规定,从事畜禽养殖的单位和个人应当采取措施,对畜禽粪便和污水等废弃物进行科学处置,防止污染环境。督察发现,宁安市部分养殖密集区畜禽粪污偷排、漏排问题突出,污染严重。德江牧业公司氧化塘内大量粪污排入周边耕地,形成长约140米、宽约20米的污染沟渠。取样监测显示,沟渠水体化学需氧量、氨氮浓度分别为785毫克/升、114毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准38倍、113倍。另有一处养殖密集区畜禽粪便随意堆放在周边沟渠,养殖废水直排,沟渠内还堆存生活垃圾。取样监测显示,沟渠水体为劣Ⅴ类,汇入牡丹江一级支流小海浪河。
2026年3月23日,督察组暗查发现,黑龙江省牡丹江宁安市德江牧业公司大量粪污排入周边耕地,形成污染沟渠。图自生态环境部微信公众号督察还发现,龙江森工集团东京城林业局公司一养殖区私设暗管,偷排高浓度养殖废水至周边沟渠。取样监测显示,废水化学需氧量、氨氮浓度分别为1700毫克/升、404毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准84倍、403倍。位于石岩镇的一处养殖场违规在农田内设置粪污暂存池,无防渗措施,废水直排周边沟渠;另一处养殖场大量养殖废水,从氧化塘塌陷处流入临近土坑,通过土坑渗排。
二是黑臭水体排查不严不实。国家《农业农村污染治理攻坚战行动方案(2021—2025年)》明确,黑臭水体及时纳入监管清单,加强动态管理。督察发现,宁安市存在多条农村黑臭水体,但均未排查发现并纳入监管清单,相关问题长期得不到解决。其中,位于海浪镇的一处河沟内倾倒有大量生活垃圾、粪污等,养殖废水直排,经小海浪河汇入牡丹江。取样监测显示,河沟内水体化学需氧量、氨氮浓度分别为1520毫克/升、190毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准75倍、189倍,属黑臭水体。
2026年3月23日,督察组暗查发现,黑龙江省牡丹江宁安市一处河沟水体黑臭。图自生态环境部微信公众号督察还发现,位于石岩镇的一处河沟内堆积大量生活垃圾、粪污,长约200米。取样监测显示,河沟内水体化学需氧量、氨氮浓度分别超地表水环境质量Ⅲ类标准27倍、78倍,属黑臭水体,也未纳入监管清单加以整治。
三是一些农业固体废物管控不到位。国家有关法律法规规定,产生农业固体废物的单位和其他生产经营者,应当采取回收利用和其他防止污染环境的措施。督察发现,东宁市对木耳废弃菌袋等农业固体废物贮存处置监管不力。现场抽查发现,东宁市两个乡镇的23处废弃菌袋堆放场中,有7处未经批准占用耕地约70亩,有22处未采取防扬散等措施。
2026年3月24日,督察组暗查发现,黑龙江省牡丹江东宁市老黑山镇存在擅自堆放废弃菌袋问题。图自生态环境部微信公众号其中,2025年10月以来,位于老黑山镇的一处废弃菌袋转运点未经批准占用耕地7.8亩,露天堆放约500万个废弃菌袋,仅在场地东侧设置部分围挡,废弃菌袋扬散至周边土地内。位于大肚川镇的一处临时转运场露天堆放约200万个废弃菌袋。
三、原因分析
牡丹江市对农村污染治理工作重视不够,责任落实不到位,日常监管不严,农村环境污染问题突出。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
广东省肇庆潮州等地固体废物非法倾倒填埋问题突出
2026年5月,中央第四生态环境保护督察组督察广东省发现,肇庆市、潮州市存在固体废物非法倾倒填埋、水产养殖废弃物无序堆放、建筑垃圾乱堆乱倒等突出问题。
一、基本情况
肇庆市、潮州市固体废物产生量大、种类多,但两市固体废物非法倾倒、填占坑塘等问题多发,造成生态破坏和环境污染。
二、主要问题
一是固体废物非法处置。督察发现,肇庆四会市一些地方长期存在利用坑塘非法倾倒填埋固体废物问题。一处坑塘累计倾倒填埋固体废物约4.8万吨,坑塘水面已被填平,占地面积约18亩,包括农用地17.6亩(含永久基本农田3.8亩)。
2026年5月13日,督察组现场督察发现,广东省肇庆四会市一处坑塘已被大量固体废物填平。图自生态环境部微信公众号另有一处坑塘累计倾倒填埋固体废物约8万吨,侵占农用地约36亩。取样监测显示,坑塘水体化学需氧量、氨氮浓度分别为126毫克/升、5.8毫克/升,超地表水环境质量III类标准5.3倍、4.8倍。
2026年3月13日,督察组暗查发现,广东省肇庆四会市一处坑塘非法倾倒约8万吨固体废物。图自生态环境部微信公众号二是废弃蚝壳无序堆放污染环境。国家有关法律法规规定,产生农业固体废物的单位和其他生产经营者,应当采取回收利用和其他防止污染环境的措施。潮州市饶平县存在大量生蚝开蚝点,蚝壳随意堆放,一些堆放点还夹杂大量生活垃圾。
2026年3月18日,督察组暗查发现,广东省潮州市饶平县无序堆放大量废弃蚝壳。图自生态环境部微信公众号督察发现,12处废弃蚝壳违规堆放点未采取防渗漏等污染防治措施,堆放总量11万余吨,占地148.3亩,其中农用地44.8亩(含永久基本农田5.6亩)。取样监测显示,堆放点积水化学需氧量、氨氮、总磷浓度分别为2470毫克/升、412毫克/升、31毫克/升,超地表水环境质量III类标准122.5倍、411倍、154倍。
三是建筑垃圾非法倾倒。国家有关法律法规规定,不得擅自倾倒、抛撒或者堆放建筑垃圾。督察发现,潮州市潮安区存在非法倾倒工程渣土、装修垃圾问题。2026年3月督察组暗查发现,在古巷镇有车辆正在倾倒装修垃圾。进一步调查发现,该区域垃圾倾倒量高达40万吨,占地85.7亩,其中侵占农用地约71亩(含耕地2.6亩)。该区域部分坑塘还非法倾倒废塑料、废泡沫及生活垃圾。取样监测显示,坑塘水体化学需氧量、氨氮、总磷浓度分别为538毫克/升、18.2毫克/升、0.8毫克/升,超地表水环境质量III类标准25.9倍、17.2倍、3倍。
肇庆四会市也存在非法倾倒建筑垃圾问题。位于东城街道的一处坑塘被非法倾倒大量建筑垃圾,倾倒量约11万吨,占地面积约51亩,其中侵占林地13.3亩、草地22.7亩。
2026年1月29日,督察组暗查发现,广东省肇庆四会市非法倾倒大量建筑垃圾填占坑塘。图自生态环境部微信公众号三、原因分析
肇庆市、潮州市对固体废物管理和处置重视不够,履职不到位,日常监管不力,非法倾倒填埋问题突出。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
本月相关部门发布新政策中央生态环境保护督察集中通报四省份典型案例
6月2日电 据生态环境部微信公众号消息,第三轮第六批中央生态环境保护督察严格落实《生态环境保护督察工作条例》,树立和践行正确政绩观,统筹推进经济高质量发展和生态环境高水平保护,精准科学依法开展督察。各督察组深入一线、深入现场,查实了一批突出生态环境问题,核实了一批不作为、慢作为,不担当、不碰硬,甚至敷衍应对、弄虚作假等形式主义、官僚主义问题。为发挥警示作用,切实推动问题整改,现对第三批次典型案例进行公开通报。
辽宁省葫芦岛市生活污水收集处理短板明显
2026年5月,中央第一生态环境保护督察组督察辽宁省发现,葫芦岛市生活污水管网建设改造滞后,污水直排问题突出,城市黑臭水体排查整治不到位。
一、基本情况
葫芦岛市主城区有五里河、连山河等河流穿城而过,但城市环境基础设施建设管理比较薄弱,约四分之一区域雨污不分,晴天污水溢流、直排现象多发,部分水体出现黑臭。
二、主要问题
一是管网建设改造滞后。《城镇污水处理提质增效三年行动方案(2019—2021年)》要求,建立污水管网排查和检测制度,实施管网混错接改造、管网更新、破损修复改造等工程,消除管网空白区。督察发现,截至2025年底,葫芦岛市主城区421.8公里污水管网中,有140.9公里未开展排查检测;2020年以来排查发现的管网混错接和缺陷问题,有3009个未完成修复。
2026年2月督察组暗查发现,龙港区朝葫路污水提升泵站前200余米配套管道缺失,大量污水通过明渠输送,周边群众反映强烈。
2026年2月27日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛市龙港区朝葫路污水提升泵站前200余米配套管道缺失,大量污水通过明渠输送。图自生态环境部微信公众号二是生活污水直排。葫芦岛凡和水务公司是全市规模最大的污水处理厂,处理能力12万吨/日。督察发现,2025年至2026年初,该污水处理厂实际处理水量平均约9.1万吨/日。2026年2月督察组暗查发现,在未满负荷运行情况下,其南北两侧100多米处,各有一个溢流口,晴天向五里河、连山河直排大量污水。取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度最高分别超地表水环境质量Ⅲ类标准16.2倍、59.4倍。
2026年2月27日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛市凡和水务公司南侧溢流口,晴天向五里河直排大量污水。图自生态环境部微信公众号督察还发现,连山区沈山铁路西侧溢流口晴天直排污水,取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度为108毫克/升、16.7毫克/升,分别超地表水环境质量Ⅲ类标准4.4倍、15.7倍。连山区兴隆街南端溢流口晴天向五里河直排污水,取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度分别超地表水环境质量Ⅲ类标准9.2倍、6.7倍。
2026年3月18日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛市连山区沈山铁路西侧溢流口晴天直排污水。图自生态环境部微信公众号三是黑臭水体排查整治不严不实。2022年3月,国家有关部门印发《深入打好城市黑臭水体治理攻坚战实施方案》,要求排查新增黑臭水体及返黑返臭水体,及时纳入黑臭水体清单并公示,限期治理。2025年9月,龙港区上报疏港路箱涵桥下黑臭水体完成治理。2026年2月督察组暗查发现,该水体臭味明显。取样监测显示,水体氨氮浓度为40.7毫克/升,达重度黑臭。
实施方案还要求,2022年6月底前,县级城市政府完成建成区黑臭水体排查。兴城市7次排查,均上报未发现黑臭水体。2026年2月督察组暗查发现,兴城市宁海街东侧长约500米水体积存大量灰白色污水。取样监测显示,污水氨氮浓度为39毫克/升,达重度黑臭。
2026年2月28日,督察组暗查发现,辽宁省葫芦岛兴城市宁海街东侧长约500米水沟,积存大量灰白色污水。图自生态环境部微信公众号三、原因分析
葫芦岛市对加快补齐城市生活污水管网短板重视不够,污水管网问题排查整治不彻底,污水收集处理有差距,黑臭水体治理不到位。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
吉林省四平市农村人居环境整治仍有短板
2026年5月,中央第二生态环境保护督察组督察吉林省发现,四平市一些地方农村生活污水收集管网未配套,畜禽粪污随意排放、生活垃圾乱堆乱倒等问题多发。
一、基本情况
四平市地处松辽平原腹地,畜禽养殖规模大,农村环境基础设施历史欠账多,环境污染问题较为普遍。
二、主要问题
一是生活污水收集管网未配套。国家有关法律法规规定,地方政府应当统筹规划、建设农村污水处理设施,并保障其正常运行。督察发现,双辽市2024年建成6座农村污水处理站,但未按要求配套建设57.5公里污水收集管网,污水处理站一直处于闲置状态。
其中,双辽市玻璃山镇一座污水处理站处理规模为400吨/天,未配套建设5.5公里支管线,周边大量生活污水未能收集,长期直排。2026年3月督察组暗查发现,直排污水异味明显。取样监测显示,污水化学需氧量、氨氮浓度分别为364毫克/升、83毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准17倍、82倍。
2026年3月21日,督察组暗查发现,吉林省四平双辽市玻璃山镇生活污水排入路边沟渠。图自生态环境部微信公众号督察还发现,伊通县伊丹河上游沟渠两侧区域,收集管网建设不到位,生活污水直排沟渠,部分水体发黑发臭。取样监测显示,沟渠水体化学需氧量、氨氮浓度分别为130毫克/升、38.9毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准5.5倍、37.9倍。
2026年3月20日,督察组暗查发现,吉林省四平市伊通县伊丹河上游沟渠部分水体发黑发臭。图自生态环境部微信公众号二是畜禽粪污随意排放。国家有关法律法规规定,畜禽养殖废弃物未经处理,不得直接向环境排放。《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》明确,畜禽规模化养殖场要配备必要的粪污收集、贮存设施。督察发现,双辽市皓源肉牛养殖场8栋牛舍中,有4栋未建设粪污收集设施,养殖废水直排场外西侧,积水面积约3000平方米。取样监测显示,积水化学需氧量、氨氮浓度分别为1360毫克/升、138毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准67倍、137倍。
双辽市翔泰养鸡场因粪污收集池容量不足、清运不及时,养殖废水直排南侧干渠。取样监测显示,渠内水体化学需氧量、氨氮浓度分别为1320毫克/升、57毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准65倍、56倍。
2026年3月18日,督察组暗查发现,吉林省四平双辽市翔泰养鸡场违规将养殖废水排至南侧干渠。图自生态环境部微信公众号督察还发现,梨树县一养殖场6栋牛舍均未建设粪污收集设施,养殖粪污堆存在场区内无防渗的空地上,随冰雪融水淌入附近沟渠,形成长约160米的粪污沟;养殖废水直接排入场外北侧土坑内,取样监测显示,坑内水体化学需氧量、氨氮浓度分别为294毫克/升、43.3毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准13.7倍、42.3倍。
三是生活垃圾乱堆乱倒。国家有关法律法规规定,各级政府应当因地制宜治理农村垃圾,持续改善农村人居环境。督察发现,四平市农村生活垃圾混合建筑垃圾等乱堆乱倒现象随处可见。铁东区一处耕地上混堆约1300立方米,占用耕地面积1700余平方米,一处林地内混堆约500立方米。此外,梨树、伊通等县也存在垃圾混堆乱倒现象。
2026年5月12日,督察组现场督察发现,吉林省四平市铁东区一处耕地上混堆生活垃圾和建筑垃圾。图自生态环境部微信公众号三、原因分析
四平市对农村人居环境整治重视不够,农村生活污水收集处理不到位,畜禽养殖污染防控不够有力,垃圾收集转运体系不健全,污染问题多发。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
黑龙江省牡丹江市农村环境整治滞后
2026年5月,中央第三生态环境保护督察组督察黑龙江省发现,牡丹江市部分地区违法排放畜禽养殖粪污,农村黑臭水体排查不严不实,一些农业固体废物管控不到位。
一、基本情况
牡丹江市一些地方畜禽养殖密集,有些地方农业固体废物产生量大,但污染治理监管不到位,对当地生态环境造成影响。
二、主要问题
一是违法排放畜禽养殖粪污。国家有关法律法规规定,从事畜禽养殖的单位和个人应当采取措施,对畜禽粪便和污水等废弃物进行科学处置,防止污染环境。督察发现,宁安市部分养殖密集区畜禽粪污偷排、漏排问题突出,污染严重。德江牧业公司氧化塘内大量粪污排入周边耕地,形成长约140米、宽约20米的污染沟渠。取样监测显示,沟渠水体化学需氧量、氨氮浓度分别为785毫克/升、114毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准38倍、113倍。另有一处养殖密集区畜禽粪便随意堆放在周边沟渠,养殖废水直排,沟渠内还堆存生活垃圾。取样监测显示,沟渠水体为劣Ⅴ类,汇入牡丹江一级支流小海浪河。
2026年3月23日,督察组暗查发现,黑龙江省牡丹江宁安市德江牧业公司大量粪污排入周边耕地,形成污染沟渠。图自生态环境部微信公众号督察还发现,龙江森工集团东京城林业局公司一养殖区私设暗管,偷排高浓度养殖废水至周边沟渠。取样监测显示,废水化学需氧量、氨氮浓度分别为1700毫克/升、404毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准84倍、403倍。位于石岩镇的一处养殖场违规在农田内设置粪污暂存池,无防渗措施,废水直排周边沟渠;另一处养殖场大量养殖废水,从氧化塘塌陷处流入临近土坑,通过土坑渗排。
二是黑臭水体排查不严不实。国家《农业农村污染治理攻坚战行动方案(2021—2025年)》明确,黑臭水体及时纳入监管清单,加强动态管理。督察发现,宁安市存在多条农村黑臭水体,但均未排查发现并纳入监管清单,相关问题长期得不到解决。其中,位于海浪镇的一处河沟内倾倒有大量生活垃圾、粪污等,养殖废水直排,经小海浪河汇入牡丹江。取样监测显示,河沟内水体化学需氧量、氨氮浓度分别为1520毫克/升、190毫克/升,超地表水环境质量Ⅲ类标准75倍、189倍,属黑臭水体。
2026年3月23日,督察组暗查发现,黑龙江省牡丹江宁安市一处河沟水体黑臭。图自生态环境部微信公众号督察还发现,位于石岩镇的一处河沟内堆积大量生活垃圾、粪污,长约200米。取样监测显示,河沟内水体化学需氧量、氨氮浓度分别超地表水环境质量Ⅲ类标准27倍、78倍,属黑臭水体,也未纳入监管清单加以整治。
三是一些农业固体废物管控不到位。国家有关法律法规规定,产生农业固体废物的单位和其他生产经营者,应当采取回收利用和其他防止污染环境的措施。督察发现,东宁市对木耳废弃菌袋等农业固体废物贮存处置监管不力。现场抽查发现,东宁市两个乡镇的23处废弃菌袋堆放场中,有7处未经批准占用耕地约70亩,有22处未采取防扬散等措施。
2026年3月24日,督察组暗查发现,黑龙江省牡丹江东宁市老黑山镇存在擅自堆放废弃菌袋问题。图自生态环境部微信公众号其中,2025年10月以来,位于老黑山镇的一处废弃菌袋转运点未经批准占用耕地7.8亩,露天堆放约500万个废弃菌袋,仅在场地东侧设置部分围挡,废弃菌袋扬散至周边土地内。位于大肚川镇的一处临时转运场露天堆放约200万个废弃菌袋。
三、原因分析
牡丹江市对农村污染治理工作重视不够,责任落实不到位,日常监管不严,农村环境污染问题突出。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
广东省肇庆潮州等地固体废物非法倾倒填埋问题突出
2026年5月,中央第四生态环境保护督察组督察广东省发现,肇庆市、潮州市存在固体废物非法倾倒填埋、水产养殖废弃物无序堆放、建筑垃圾乱堆乱倒等突出问题。
一、基本情况
肇庆市、潮州市固体废物产生量大、种类多,但两市固体废物非法倾倒、填占坑塘等问题多发,造成生态破坏和环境污染。
二、主要问题
一是固体废物非法处置。督察发现,肇庆四会市一些地方长期存在利用坑塘非法倾倒填埋固体废物问题。一处坑塘累计倾倒填埋固体废物约4.8万吨,坑塘水面已被填平,占地面积约18亩,包括农用地17.6亩(含永久基本农田3.8亩)。
2026年5月13日,督察组现场督察发现,广东省肇庆四会市一处坑塘已被大量固体废物填平。图自生态环境部微信公众号另有一处坑塘累计倾倒填埋固体废物约8万吨,侵占农用地约36亩。取样监测显示,坑塘水体化学需氧量、氨氮浓度分别为126毫克/升、5.8毫克/升,超地表水环境质量III类标准5.3倍、4.8倍。
2026年3月13日,督察组暗查发现,广东省肇庆四会市一处坑塘非法倾倒约8万吨固体废物。图自生态环境部微信公众号二是废弃蚝壳无序堆放污染环境。国家有关法律法规规定,产生农业固体废物的单位和其他生产经营者,应当采取回收利用和其他防止污染环境的措施。潮州市饶平县存在大量生蚝开蚝点,蚝壳随意堆放,一些堆放点还夹杂大量生活垃圾。
2026年3月18日,督察组暗查发现,广东省潮州市饶平县无序堆放大量废弃蚝壳。图自生态环境部微信公众号督察发现,12处废弃蚝壳违规堆放点未采取防渗漏等污染防治措施,堆放总量11万余吨,占地148.3亩,其中农用地44.8亩(含永久基本农田5.6亩)。取样监测显示,堆放点积水化学需氧量、氨氮、总磷浓度分别为2470毫克/升、412毫克/升、31毫克/升,超地表水环境质量III类标准122.5倍、411倍、154倍。
三是建筑垃圾非法倾倒。国家有关法律法规规定,不得擅自倾倒、抛撒或者堆放建筑垃圾。督察发现,潮州市潮安区存在非法倾倒工程渣土、装修垃圾问题。2026年3月督察组暗查发现,在古巷镇有车辆正在倾倒装修垃圾。进一步调查发现,该区域垃圾倾倒量高达40万吨,占地85.7亩,其中侵占农用地约71亩(含耕地2.6亩)。该区域部分坑塘还非法倾倒废塑料、废泡沫及生活垃圾。取样监测显示,坑塘水体化学需氧量、氨氮、总磷浓度分别为538毫克/升、18.2毫克/升、0.8毫克/升,超地表水环境质量III类标准25.9倍、17.2倍、3倍。
肇庆四会市也存在非法倾倒建筑垃圾问题。位于东城街道的一处坑塘被非法倾倒大量建筑垃圾,倾倒量约11万吨,占地面积约51亩,其中侵占林地13.3亩、草地22.7亩。
2026年1月29日,督察组暗查发现,广东省肇庆四会市非法倾倒大量建筑垃圾填占坑塘。图自生态环境部微信公众号三、原因分析
肇庆市、潮州市对固体废物管理和处置重视不够,履职不到位,日常监管不力,非法倾倒填埋问题突出。
督察组将进一步调查核实有关情况,并按要求做好后续督察工作。
冬意渐浓,细心的家庭主厨,无论是在线上网购蔬菜,还是在线下农贸市场、超市、生鲜店等买菜,发现一些蔬菜旁边赫然标示着“霜打菜”的字样,像霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等。霜打菜一度成为各电商平台、超市、农贸市场等的热门之选。
什么是霜打菜?它的营养价值更高、口味更好吗?它到底是冬日里的销售噱头还是季节限定款美味……今天,营养师就来为大家起底霜打菜。
霜打菜是什么菜
霜打菜即秋冬期间经历过霜冻的蔬菜,而不是某一特定的蔬菜品种。我们生活中常见的根茎类或叶菜类的蔬菜,如萝卜、胡萝卜、菠菜、苦苣、小白菜、芥蓝、花菜等,被霜这么一“打”,就成了“霜打菜”。
不同于“霜打的茄子”的萎靡,霜打过的菠菜、萝卜等蔬菜,仿佛被寒冬赋予了新的生命力,愈发香甜可口。“霜打青菜,肉都不换”的说法在坊间广为流传。宋代诗人范成大有诗云:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥醲。”这里的“菘”就是白菜的古称,意思是说,拨开积雪采摘踏霜白菜,滋味甘美胜过蜜藕肥嫩。
破译霜打菜的“美味密码”
对于消费者而言,更关注霜打菜和普通蔬菜营养价值的差异。事实上,霜打菜确实在口感和某些营养成分上更胜一筹,风味甘甜的霜打菜,简直是大自然赠与人类的珍馐美味。
第一,霜降之后,天气转寒,为抵御低温,一些蔬菜自身的淀粉酶会将储存的淀粉转化为蔗糖、葡萄糖等可溶性糖分;第二,寒冷天气,蔬菜会启动自我保护机制,降低细胞液的冰点,避免因结冰而破裂,帮助蔬菜度过寒冬,也因此,水分含量降低,细胞中的糖分会更加浓缩;第三,秋冬季昼夜温差大,晚间低温会抑制蔬菜的呼吸作用,随着呼吸作用的减弱,蔬菜白天通过光合作用积累的糖分在体内得以更多地保留下来;第四,低温抑制蔬菜中苦味物质的合成,像油菜中的芥子油苷类物质减少,让蔬菜更清甜。
因此,这类蔬菜分外甜,烹饪后,更加容易煮软,口感更加软糯,也更容易被人体消化吸收。除此之外,霜打菜还富含氨基酸、维生素、膳食纤维等,部分蔬菜霜打后维生素C含量增加,更是提升了这个时令美味的含金量。
冬日明星霜打菜推荐
霜打大白菜
大白菜不仅营养价值高,价格还实惠,是北方居民冬日餐桌上的“常客”。“浓霜大白菜,霜威空自严。不见菜心死,翻教菜心甜。”说的就是经过霜打的白菜,不仅叶片肥厚,口感也清甜好吃,特别是最里面嫩黄色的白菜心,生吃起来清脆又香甜。
大白菜含碳水化合物、蛋白质、维生素、各种矿物质及丰富的膳食纤维。可炒食、煮食、凉拌、作馅或加工腌渍。常吃可通利肠胃、除烦宽胸、消气下食、解酒消渴。
推荐吃法白菜猪肉炖粉条
食材大白菜半颗、红薯粉条100克、猪五花肉50克。
做法将红薯粉条用温水泡软,白菜叶用手撕下,白菜帮掰成小块,叶和帮分开放,五花肉切成硬币薄厚;将五花肉下锅,小火煸炒,待锅里油量变多,五花肉呈姜黄色,下入葱、姜、蒜、八角爆香;保持小火的状态,加入适量生抽、老抽、蚝油,炒香后,放白菜帮;白菜帮大火翻炒2分钟,再放白菜叶,待白菜叶稍微变软,加入十三香、味精和盐调味;翻拌均匀后,加开水适量,放入泡好的粉条,炖软,盛出即可。
霜打萝卜
“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”。经过霜打的萝卜,吃起来不仅不辣,反而更加清脆多汁,入口甘甜。
萝卜富含水分,钙、钾、镁等矿物质和维生素,尤其是维生素C。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“冬日萝卜赛人参”等说法广为流传。萝卜中的辛辣物质——芥子油,易被鼻黏膜吸收,能缓解感冒、鼻塞症状。在秋冬寒凉干燥时节,多吃些萝卜,既能生津润燥,还有助于增进食欲、帮助消化、止咳化痰,对身体健康大有好处。
推荐吃法香辣霜打白萝卜丝
食材白萝卜一根、葱白2至3段、芹菜一小把、红尖椒一个。
做法将白萝卜洗净削皮后刨丝,葱白洗净切丝,芹菜洗净切小段,红尖椒洗净去籽切细条;起锅烧油,放入葱白和白萝卜,中小火翻炒;将红辣椒条、适量老抽、生抽、白糖、少许盐一起放入锅中,中火翻炒至上色,盖锅焖煮2分钟,待白萝卜软烂入味,掀锅放入芹菜和适量鸡精,中火翻炒几下即可。
霜打菠菜
菠菜,原产波斯(伊朗),因此又名波斯草。因其直根发达,呈红色,也被称为赤根菜。菠菜根红叶绿,有着“红嘴绿鹦哥”的美名。虽春秋均可种植,但因其抗寒、耐寒能力较强,以秋播越冬栽培为主,经过霜打后的“秋菠”,叶片颜色更绿、更厚实,吃起来更加柔软滑嫩、鲜甜。
秋末冬初,菠菜接受日照较为充分,所含叶黄素、叶绿素等营养素也越为丰富,还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素K、维生素E、铁、钾、钙、磷等营养素。
不少人吃菠菜喜欢把根去掉,其实菠菜的红根也含有纤维素、维生素和矿物质等营养物质,而且吃起来更甜。由于菠菜中含有大量草酸,在食用前最好先焯水,再凉拌、炒制、榨汁或作馅。适当多吃些秋菠,既能补充维生素,又有助于清热润燥。
推荐吃法菠菜鸡蛋汤
食材菠菜300克、鸡蛋1至2枚。
做法将菠菜洗净切段;锅中烧水,水沸后打入鸡蛋搅成蛋花,再放入切段的菠菜,加少许盐和胡椒粉,煮片刻即可。汤色清亮,鸡蛋软嫩,菠菜青翠,温暖又清淡。
霜打菜薹
菜薹,别名菜心、绿菜薹、尖菜,像韭菜一样,新鲜的嫩茎割下之后,可以继续生长、采收。天生傲雪凌霜,天气越是寒冷,越是风姿绰约。吃起来清脆、香嫩,口感一点不渣。经过霜打之后,还能吃出来水果般的清甜味道。
菜薹味甘,性温。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。多种维生素含量比大白菜、小白菜都高。可清炒、辣炒、酸辣炒、炒腊肉等。有清热解毒、散血消肿、杀菌、降血压、降血脂等功效。
推荐吃法蒜蓉清炒菜薹
食材菜薹300克、大蒜3至5瓣。
做法菜薹洗净,菜梗和菜叶分开切段(菜梗质地稍硬,可斜切方便入味);热锅凉油,放入蒜末煸炒出蒜香,先下菜梗大火翻炒1分钟;再加入菜叶,继续翻炒至菜叶变软、整体断生(约30秒);加适量盐和少许白糖调味,翻炒均匀即可。
霜打乌塌菜
乌塌菜,别名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜、太古菜,其叶略带苦味,喜冷凉,抗寒性较强。经霜冻后,可溶性糖含量增加,甜味便压过苦味。
乌塌菜的营养价值较高,富含矿物质、维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物。乌塌菜味甘,性温。《食物本草》中记载:“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”可炒食、作汤料或作为肉类佳肴的配菜。其食疗功效同普通白菜。适当食用乌塌菜,不仅帮助人体补充维生素,而且助消化、益处多多。
推荐吃法蒜蓉清炒乌塌菜
食材乌塌菜300克、大蒜5至6瓣、小米辣1至2个。
做法将乌塌菜掰开叶片,清水洗净,沥干水分后切成小段(根部和叶片分开备用),大蒜切成蒜末,小米辣切圈备用;热锅凉油,油温烧至六成热时,放入一半蒜末和小米辣圈,小火煸炒出蒜香味;先放入乌塌菜的根部,大火快速翻炒30秒,再加入叶片部分,继续大火翻炒至叶片变软、微微出水;加入适量盐、少许白糖,喜欢鲜香味的可以加半勺生抽,翻炒均匀;放入剩下的一半蒜末,翻炒10秒即可关火,利用余温激发出蒜末的清香即可。
文/高春海(注册营养师)王怡萱(EN097)