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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？
多个品牌价格上调
2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。
国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？
宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。
其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。
另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。
本周监管部门披露重要研究成果“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
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多个品牌价格上调
2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。
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“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。
国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？
宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。
其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
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因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。
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吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。
虽然《生化危机》系列塑造了一些游戏中最具标志性的主角，但也有很多有魅力的配角也可以担任主角。无论是因为他们在各自的游戏中获得了大量的发展，还是因为他们足够熟练，能够对抗任何遇到的变种人或僵尸，总之都有几种理由让某些人看起来也适合成为主角。外媒Gamerant列出了8位可能成为主角的《生化危机》配角。
8、死神汉克（HUNK）——首次登场：《生化危机2》（1998年）
HUNK感觉就像《生化危机》宇宙中的一个“恶魔”。这位特工在系列中被多次提及，但实际出现次数寥寥无几。但事实上，HUNK是《生化危机》中最有经验、最危险的人类之一。他之所以获得这个绰号，是因为他参与了多次自杀式任务，并最终全部活着逃脱。
如果HUNK真的能成为主角，老粉丝们能够亲身体验这些故事，那绝对会是一大乐事。他的人气足以让他成为一部独立游戏，即使在他问世20年后，他仍然渴望被更深入地探索。
7、阿什莉·格拉汉姆——首次登场：《生化危机4》（2005年）
总统之女阿什莉被邪恶邪教组织绑架后，特工里昂必须拯救她。然而，《生化危机4》及其重制版都只有一个关卡，玩家只能控制阿什莉在萨拉查城堡中穿行。这不禁让人好奇，如果游戏的主角不是里昂，而是阿什莉，游戏会是什么样子。
当然，阿什莉完全没有准备好对抗里昂在游戏中击败的任何怪物。但这会让游戏更加紧张刺激，节奏也更慢，这当然不是坏事。以她为主角，也能让粉丝们更深入地了解她的情感历程和性格弧线，见证她从胆怯天真的囚徒成长为坚强的幸存者。
6、乔什·斯通——首次登场：《生化危机5》（2009年）
乔什·斯通直到《生化危机5》剧情进行到一半时才出场，但他也提供了巨大的帮助。作为舍瓦的前导师，乔什在战斗中表现得游刃有余，尽管他遇到的魔神和弓箭手仍然让他措手不及，因为他在训练期间不可能知道这些存在。
乔什总是在力所能及的情况下，时不时地跳出剧情来帮忙。虽然他和吉尔有一个简短的扩展DLC，但他仍然是一个很棒的主角。如果乔什独自一人，负责拯救被衔尾蛇吞噬的居民，那么故事将会与原版《生化危机5》截然不同。
5、佐伊·贝克——首次登场：《生化危机7》（2017）
贝克家族收留伊芙琳后，逐渐堕落，思想扭曲，而佐伊则尽可能地摆脱了她的控制。伊森抵达庄园时，佐伊被困在前面的一辆拖车里，似乎已经躲避家人和伊芙琳好几个月了。
能够在此期间扮演佐伊，将是一个很好的机会来观察她与贝克家族的一些不同互动，以及佐伊如何在经历了这一切之后保持理智。贝克家族或许暂时结束了，但如果伊森没有被选为主角，佐伊或许会是一个不错的选择。
4、米哈伊尔·维克托——首次登场：《生化危机3》（1999年）
虽然吉尔和米哈伊尔初次见面时可能并非好友，但这位前STARS特工很快意识到米哈伊尔并不像她最初想象的那么糟糕。尽管米哈伊尔可能为安布雷拉工作，但他在疫情爆发时尽力营救平民。他也因此受伤，并被迫在《生化危机3》的大部分时间里都待在火车里。作为系列中少数几个将他人置于自身之上的角色之一，他完全有资格成为主角。
不仅如此，米哈伊尔还是一名训练有素的士兵，这意味着他可以像克里斯和里昂等其他许多主角一样扮演角色。可惜的是，由于复仇女神的追捕，米哈伊尔最终没能逃出浣熊市。不过，在游戏中出现的几个配角中，如果要选一个成为主角，他似乎是最佳人选。
3、米娅·温特斯——首次登场：《生化危机7》（2017）
在《生化危机7》中，伊森误闯贝克庄园后，经历了一场惊险刺激的冒险。不久之后，他被迫在村庄里与米兰达妈妈和四大领主对决。虽然伊森在游戏结尾不幸丧命，但他的妻子米娅和女儿罗斯仍然健在。
除了《生化危机7》中一个非常简短的章节外，米娅从未成为可操作角色，尽管她对现代剧情至关重要。她或许不擅长战斗，但米娅积累的经验足以让她在必要时保护自己。如果她成为主角，可能会催生出一部有趣的衍生作品或主线作品。
2、埃琳娜·卢普——首次登场：《生化危机8：村庄》（2021年）
粉丝们或许还记得埃琳娜，她是《生化危机8：村庄》开场时伊森帮助的那个女人。然而，她只待了几分钟，就和其他村民一起被杀了，因为她的父亲变成了狼人，制造了混乱。埃琳娜似乎已经在村子里生活了很多年，她会成为一个有趣的主角，因为这会让玩家有机会亲眼目睹村庄的衰落。
考虑到埃琳娜的父亲最终被感染，这个故事也会有一定的情感分量，这会加剧她和她那群乌合之众幸存者之间的紧张关系。虽然埃琳娜的出场时间不多，但她仍然是一个有趣的角色。
1、罗伯特·肯多——首次登场：《生化危机2》（1998年）
里昂和吉尔身处丧尸肆虐的浣熊市，几乎找不到任何活人与他们交谈。幸好有一位枪店老板帮助他们，那就是肯多。虽然人们对这位坚强的幸存者知之甚少，但可以确定的是，他的女儿曾被咬伤，逐渐变成了丧尸，这对肯多的精神状态造成了巨大的打击。
从肯多的视角看待浣熊市疫情的爆发，将为玩家提供一种全新的方式，让他们重返这片标志性的地区，而无需扮演里昂、克莱尔或吉尔——他们的故事已经被讲述过很多遍了。考虑到肯多所经历的一切，作为主角，他的故事也更加感人，甚至可能更加黑暗。/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端