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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

　　中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。

　　今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。

　　农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？

　　多个品牌价格上调

　　2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。

　　同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。

　　“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。

　　6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。

　　针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。

　　英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。

　　中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。

　　“蛋白粉价格将长期处于高位”

　　中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。

　　根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。

　　根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。

　　国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？

　　宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。

　　“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。

　　根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。

　　其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。

　　中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。

　　宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。

　　他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。

　　“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。

　　另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。

　　宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。

　　中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。

　　“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。

　　因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。

　　乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。

　　中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。

　　中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。

　　吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。

本月相关部门发布重大动态“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？

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　　农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？

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　　2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。

　　同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。

　　“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。

　　6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。

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　　中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。

　　“蛋白粉价格将长期处于高位”

　　中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。

　　根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。

　　根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。

　　国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？

　　宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。

　　“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。

　　根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。

　　其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。

　　中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。

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　　他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。

　　“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。

　　另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。

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　　因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。

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汽势Auto-First丨刘天鸣

汽车产业电动化、智能化转型的浪潮下，素有豪车展之称的粤港澳大湾区车展，已不再全是豪华车、小众车的秀场，小米YU7、尊界S800、猛士M817、奥迪Q6Le-tron家族等备受消费者关注的新能源车型，将亮相2025粤港澳大湾区车展。

2025（第二十九届）粤港澳大湾区车展将于5月31日至6月8日在深圳国际会展中心举办。本届粤港澳大湾区车展延续“面向科技、面向未来、面向市场”主题，百家汽车品牌展示千余款新车，涵盖首发车、概念车等。比亚迪与华为两大深圳本土企业双双包馆，打造智能生态协作的鸿蒙智行馆，以及产业生态布局的比亚迪集团馆。

尊界S800

尊界S800将在2025粤港澳大湾区车展前夜上市，并同步在车展上公开亮相以及开启交付。

作为鸿蒙智行首款大型行政级新能源轿车，尊界S800采用包括途灵龙行平台、天使座主动安全防护、华为星河通信、鸿蒙ALPS座舱2.0、华为车语系统2.0、华为巨鲸电池2.0在内的技术，其自主智能是华为30多年ICT技术积累。

尊界S800外观设计采用纵横星瀚设计语言，四横两纵的前脸设计搭配C字形大灯组，展现出旗舰级的气场。进入车内，尊界S800以超大三联屏设计，展现科技氛围感。尊界S800搭载全球首个轿车双零重力座椅，展开后可以带来舒享零压悬浮姿态，座舱中部采用创新巨幕软隔断设计，可最大化实现与前排的分隔。

为确保尊界S800高质量量产，江汽集团与华为携手打造尊界超级工厂，工厂配备超1500台智能机器人，关键工序实现全自动化，并运用人工智能技术进行全过程质量控制，保障了产品的超豪华品质。

小米YU7

缺席上海车展的小米YU7，将在2025粤港澳大湾区车展首次公众亮相，但由于诸多功能尚未正式发布，新车将以不开门的方式进行静态展示。

小米YU7延续小米SU7的设计风格，采用蚌式前盖，双层后扰流板。内饰设计同样延续小米SU7风格，应用了大面积的皮质材质、木纹饰板和翻毛皮。座舱搭载第三代骁龙8移动平台芯片，搭配澎湃OS车机系统，支持手机应用投屏至车机屏幕，以及小米生态互联。

此外，小米YU7全系超长续航、全系标配小米天际屏全景显示、全系标配连续阻尼可变减振器、全系标配激光雷达。

奥迪Q6Le-tron

一汽奥迪Q6Le-tron家族，将在粤港澳车展开启预售。作为“奥迪+华为第一车”，一汽奥迪Q6Le-tron家族将展现德国精工+中国智慧的硬核实力。

新车搭载全域800V高效充电技术，拥有270kW充电功率，以及765公里同级最长续航，彻底消除人们对纯电出行的续航焦虑。同时，在深度定制的华为乾崑智驾®技术赋能下，一汽奥迪Q6Le-tron凭借双激光雷达和视觉融合感知方案，为客户打造更安全、更便捷的智能驾乘体验。传承百年奥迪的驾控基因，一汽奥迪Q6Le-tron还将以同级唯一前后五连杆独立悬架系统，带来人车合一的灵活驾控体验。

除了一汽奥迪Q6Le-tron家族开启预售外，一汽奥迪还将带来包括一汽奥迪A5L、奥迪Q7、奥迪SQ7、奥迪Q8、奥迪RSQ8、奥迪A8L、奥迪A8LHorch在内的数十款重磅车型。

smart#1

smart品牌新一代smart#1将在2025粤港澳大湾区车展上市。新车在延续经典原创设计基础上，升级了多项新奢配置。

新一代smart#1新增两款全新外观色和两款全新内饰主题，40种个性组合可选。全新19寸轮毂与D柱璀璨星辰发光“水晶logo”交相辉映，解锁专属灵动风格。同时，新车还搭载256色双区智能氛围灯、森海塞尔典范音响系统。AI大模型、5G网络、灵动主题桌面等智能化配置也同步升级，为用户带来更智能的用车体验。

猛士M817

5月26日，东风猛士科技官宣，将在2025粤港澳大湾区车展上发布猛士M817的全系车色及内饰设计。

猛士M817是猛士科技与华为深度合作打造的首款车型，搭载华为全栈智能解决方案，包括华为乾崑智驾ADS4.0系统、鸿蒙座舱、乾崑车云、星闪钥匙等技术，首次将华为智驾技术应用于硬派越野市场。

同时，猛士M817还应用了天元架构，实现了硬件平台化、软件服务化以及端云一体化，为用户带来全方位进化的智能驾驶体验。

仰望U8L

2025粤港澳大湾区车展上，仰望品牌或将发布仰望U8L的新车色。U8L延续了U8车系非常具有辨识度的、以“鼎”为灵感的前脸造型设计，同时提供了曜石黑配日曜金的全新黑金双色外观。U8L还针对前保险杠、D柱能量塔等车身细节做了熏黑简化处理，尾部取消了备胎及备胎罩，采用上下对开式的电动尾门设计，搭配极简式轮眉和全新的23英寸八孔锻造轮毂，更贴近城市豪华出行理念。

仰望U8L整车轴距达到3250mm，车长达到5400mm，相较于仰望U8轴距增加200mm，车长增加372mm。新车采用2+2+2的6座布局，确保每一排乘客的宽奢体验，二三排进出便利。

值得一提的是，仰望U8L延续了U8车系应急浮水、爆胎稳行、原地掉头等极致安全能力。同时，新车将继续标配“天神之眼A”驾驶辅助三激光版，搭载高快领航、城市领航、自动泊车、易四方泊车、下车泊入等多种智能化功能。

ID.ERA概念车

上汽大众ID.ERA概念车将亮相2025粤港澳大湾区车展。ID.ERA将德系简约设计与东方美学融合，智能光语交互和流线车身浑然天成，诠释独特的“大众”美学。整车体现了结构与功能集成化的车身一体化设计，简约、纯粹的设计展现出独特的硬朗气质，流畅的车身型面、线条，与激光雷达等科技元素相得益彰，营造出卓越观感。

动力上，ID.ERA搭载了被誉为“机皇双子星”之一的“节能王”EA2111.5TEVOII发动机，采用VTG可变截面涡轮增压器技术与深度米勒循环技术，拥有体积小、效能高、输出稳、故障少、噪声低、全适配6大核心优势，始终以“最经济呼吸节奏”运行。ID.ERA的CLTC纯电续航一举突破350公里，综合续航超过1000公里。

ID.ERA的沉浸式座舱与多维舒适体验，诠释“智美共生”的出行理念。车内空间宽敞且舒适，采用六座布局，第二排配备“行政座椅”，副驾驶则设有“女王座椅”，营造出无与伦比的豪华质感。

上汽奥迪A5LSportback

作为全球首款搭载华为乾崑智驾的燃油车，上汽奥迪A5LSportback凝结奥迪豪华底蕴与中国顶尖科技。

上汽奥迪A5LSportback刷新“最美奥迪”标签，传承A5的掀背轿跑姿态和无框车门，并保持与历代A5一致的0.59黄金轴长比，将实用主义与个性化巧妙融合。

基于PPC豪华燃油车平台打造的上汽奥迪A5LSportback，得益于最新E³1.2电子架构，能够实现五大域控制器的协同运作，使其可以接入更加高阶的华为乾崑智能解决方案，能实现城区领航的高阶辅助驾驶、复杂匝道汇入驶出、100米循迹倒车等功能。

动力上，全新A5LSportback搭载最新的第五代EA888发动机，最大输出功率200kW，喷油压力达500Bar，并使用VTG可变截面涡轮增压技术与MHEVplus超级轻混系统，实现了动力性能的全面跃升，配合quattroultra四驱科技，为消费者带来全新的操控体验。

含人工智：能业务