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售后服务上门服务电话，智能分配单据：聚焦可玩性食品等 两部门发布案例保护未成年人权益

　　新华社北京6月2日电(记者冯家顺)最高人民法院、国家市场监督管理总局6月2日联合发布一批未成年人权益保护典型案例，在其中一起案例中，明确产品缺陷致未成年人遭受损害，生产者应承担侵权责任。

　　小刘(9岁)购买某食品公司生产的针筒糖食用，并使用针筒往口中注水玩耍，误将针筒封堵件吸入嘴中导致窒息死亡。小刘的父母将某食品公司诉至法院，请求某食品公司赔偿医疗费、死亡赔偿金、丧葬费等。

　　经查明，该针筒糖为凝胶糖果，采用仿注射型塑料容纳管包装(含管道、封堵件、活塞等部件)，外包装注明0至3岁禁用及食用方法等，但单支产品标签未标注食用方法。经鉴定，针筒糖属预包装食品，但未按《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》推荐要求标示食用方法；包装物(即针筒)具有可玩性，但其管帽在儿童常见玩耍使用状态下，存在被误吞的可能性。

　　审理法院认为，案涉针筒糖标注为食品，具有可玩性，应当同时符合儿童玩具标准和食品安全标准。但该针筒糖存在设计缺陷，某食品公司作为生产者，应当对小刘的死亡承担相应赔偿责任。同时，刘某和王某作为小刘的监护人，未尽到教育、管理和保护的监护职责，应自行承担一定责任。综上，审理法院判决某食品公司承担60%的赔偿责任。

　　本案裁判明确了食品生产者的主体责任，警示相关企业严格落实儿童产品安全标准，完善产品安全设计、食用规范标注及风险警示。同时提示家长履行好监护职责，加强对未成年人的家庭教育和安全引导，防范风险隐患。

本周行业报告传达重要消息聚焦可玩性食品等 两部门发布案例保护未成年人权益

　　新华社北京6月2日电(记者冯家顺)最高人民法院、国家市场监督管理总局6月2日联合发布一批未成年人权益保护典型案例，在其中一起案例中，明确产品缺陷致未成年人遭受损害，生产者应承担侵权责任。

　　小刘(9岁)购买某食品公司生产的针筒糖食用，并使用针筒往口中注水玩耍，误将针筒封堵件吸入嘴中导致窒息死亡。小刘的父母将某食品公司诉至法院，请求某食品公司赔偿医疗费、死亡赔偿金、丧葬费等。

　　经查明，该针筒糖为凝胶糖果，采用仿注射型塑料容纳管包装(含管道、封堵件、活塞等部件)，外包装注明0至3岁禁用及食用方法等，但单支产品标签未标注食用方法。经鉴定，针筒糖属预包装食品，但未按《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》推荐要求标示食用方法；包装物(即针筒)具有可玩性，但其管帽在儿童常见玩耍使用状态下，存在被误吞的可能性。

　　审理法院认为，案涉针筒糖标注为食品，具有可玩性，应当同时符合儿童玩具标准和食品安全标准。但该针筒糖存在设计缺陷，某食品公司作为生产者，应当对小刘的死亡承担相应赔偿责任。同时，刘某和王某作为小刘的监护人，未尽到教育、管理和保护的监护职责，应自行承担一定责任。综上，审理法院判决某食品公司承担60%的赔偿责任。

　　本案裁判明确了食品生产者的主体责任，警示相关企业严格落实儿童产品安全标准，完善产品安全设计、食用规范标注及风险警示。同时提示家长履行好监护职责，加强对未成年人的家庭教育和安全引导，防范风险隐患。

中国消费者报北京讯（记者孙蔚）近日，中国轻工业发展研究中心产业技术研究院联合浙江省饮料工业协会、上海市质量监督检验技术研究院、杭州光合植造食品科技有限公司等单位，共同发布《椰子水》团体标准，旨在为椰子水品类建立清晰、科学、统一的规范，引导企业规范生产、帮助消费者明白选购。

记者了解到，《椰子水》团体标准回答了“什么是真正的椰子水”这一问题，定义清晰、品质保障、标识透明是其三大特点。

中国轻工业发展研究中心产业技术研究院副院长刘旭介绍，标准首次明确界定椰子水是指仅以椰子果为原料，通过物理方法加工或由浓缩汁复原而成的产品。这从根本上区分了纯椰子水与添加糖、香精、色素的椰子风味饮料。

《椰子水》团体标准强调如实标注是生产者的法定义务，规定预包装产品标签应符合GB7718、GB28050和《食品标识监督管理办法》的规定。复原椰子水应标明“复原”、非复原椰子水可标示“NFC”，符合本标准的可声称“100%椰子水”。

值得关注的是，目前椰子水尚未有专门检测标准，而在《椰子水》团体标准发布会上，与会专家明确指出，椰子水的真实性是可被检测的。

据中国热带农业科学院椰子研究所产业发展部主任邓福明介绍，食品中的碳、氢、氧等稳定同位素比例会像“地理身份证”和“生物过程记录仪”一样，留下独特的印记。因此，通过先进的稳定同位素指纹技术，可以为椰子水贴上“身份证”，有效识别掺假行为。“水中的氢氧同位素比率与当地降水、地理环境密切相关，通过氢氧同位素比例分析，可以鉴定椰子水中的水分是否来自宣称的产地，从而有效识别掺假加水行为。”

通过碳同位素分析，还可以让外源糖现出原形。“自然界中，甘蔗、玉米等与椰子、水稻等的光合作用路径不同，会导致其糖分中碳同位素比值存在显著差异。通过检测成品椰子水的碳同位素比值，可以精准判断其是否添加植物糖，哪怕掺假率低至约5%也能被识别。”邓福明说。

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