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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

　　最近

　　一则关于奶茶的新闻让人震惊

　　奶茶开封2小时后

　　菌落总数超标

　　还检出大肠菌群

　　放久了的奶茶有一种毛病——

　　细菌暴增，越喝越脏

　　相信不少人

　　都有这样的习惯：

　　点了杯奶茶猛嘬一口

　　就搁在一旁慢慢喝上一天

　　甚至还有人

　　凑单点多杯，喝一杯囤一杯

　　第二天醒来继续喝

　　一不小心就喝进了急诊

　　放久了的奶茶到底有多脏？

　　奶茶建议尽快喝

　　喝得越慢，细菌越多

　　上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。

　　结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。

　　其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。

　　而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！

　　而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。

　　奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。

　　虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。

　　所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。

　　好好的奶茶，细菌从哪儿来？

　　奶茶本身就可能有细菌

　　瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。

　　但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。

　　对嘴喝，细菌繁殖更快

　　当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。

　　有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。

　　实验室实测：

　　喝过的奶茶，越来越脏

　　有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测

　　结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增

　　喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。

　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

　　结果②：没开封的奶茶，也不干净

　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

　　规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。

　　不想奶茶越喝越脏？

　　记住3个实用技巧

　　技巧1：

　　2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。

　　技巧2：

　　2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。

　　技巧3：

　　超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。

　　快分享给你身边

　　爱喝奶茶的朋友

　　别花了钱，还伤了身

　　转发提醒！

　　来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布

　　监制：韩霁   

　　审核：王跃跃

　　编辑：张萌   

　　校对：马辉

　　来源：中国经济网微信公众号

刚刚官方渠道传达新政策变化开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

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12月5日，2025深圳全球招商大会签约仪式在深圳会展中心隆重举行。北京同仁堂国药有限公司（以下简称同仁堂国药公司）受邀出席，并与深圳市福田区政府完成《战略合作框架协议》签署。

作为本次签约的核心企业，同仁堂国药公司将充分发挥福田区位和资源优势，有效推动同仁堂全球购项目运营，政企携手开启中医药国际化与深港产业协同发展新篇章。

作为深圳中心城区，福田区凭借大湾区核心枢纽优势、完善的跨境贸易体系与一流营商环境，成为本次招商大会的核心签约板块之一。现场签约大屏清晰标注“福田区——同仁堂国药公司”合作席位，与招银投资、建信投资等头部机构同台亮相，彰显此次合作在福田区产业布局中的重要地位。

根据协议，同仁堂国药公司将依托福田区资源优势，重点落地三大核心业态：在福田设立全球购运营中心，整合线上线下渠道，构建中医药跨境交易与供应链管理体系；布局免税店及全球购线下体验店，打造沉浸式中医药健康服务场景；借助福田区协调能力，推进香港中医药产能内地释放、对接公立医疗机构采购体系，并联合开展中医药文化国际传播。

同仁堂国药公司作为同仁堂集团国际化核心平台，业务覆盖全球26个国家和地区，此次落地福田，既是老字号拥抱大湾区发展机遇的战略选择，也是福田区培育数字贸易、高端健康服务新业态的重要举措。严晗董事长表示，福田区的区位优势与产业生态，将为同仁堂中医药产品走向全球搭建高效通道，公司将以此次签约为起点，全力推动项目落地见效，让百年同仁堂的品质与服务惠及更多全球消费者。

深圳市政协副主席、党组成员，福田区委书记，兼河套深港科技创新合作区深圳园区发展署党组书记黄伟表示，同仁堂国药公司的签约落地，是福田区深化中医药产业国际化、推动深港融合发展的重要成果。福田将提供全周期政策支持与服务保障，助力同仁堂全球购运营中心成为中医药跨境贸易的标杆项目，为深圳建设全球招商首选地、大湾区打造中医药创新发展高地贡献力量。

本届深圳全球招商大会聚焦生物医药、数字经济等七大领域，吸引超600家企业参会，其中世界500强及跨国公司超200家。同仁堂国药公司与福田区的战略合作，成为大会政企协同、开放共赢的典型范例，也为中华老字号创新发展、中医药走向世界注入了新动能。

吴英兰

堪察：加东岸远海发生60级地震震源深度10千米