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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
本月官方披露行业研究成果开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
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奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
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检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
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山海相牵，福耀中华。10月31日，福籽同心爱中华——福建省第六届少数民族文艺会演在福州精彩举行。
文艺会演以铸牢中华民族共同体意识为主线，汇聚全省舞蹈、音乐、曲艺、戏剧等多种艺术形式的优秀作品，通过“山”“海”“情”三大篇章，串联起海峡两岸各民族交往交流交融的生动场景，在“十五五”开局之际，传递出各族人民团结奋进、同心共圆中国梦的时代强音。
本次会演由福建省民族与宗教事务厅、福建省文化和旅游厅共同主办，福建省广播影视集团、福建省民族团结进步协会承办。省、市各有关部门、学校、企事业单位、民族乡村代表和全国民族团结进步模范集体代表、模范个人等两岸各族同胞500余人欢聚一堂，共同欣赏这场精彩纷呈的艺术盛宴。
山，根脉相连，谱写扎根大地团结奋进曲
山，是民族的脊梁，是文化的根基。
在欢快明跃的畲族舞蹈《笠影·丽影》里，第一篇章“山”拉开帷幕。只见斗笠轻摇，一群畲族女子踏着湿润的田埂，翩然迎向明媚的春景，舞步变幻间，尽显畲族女儿的勤劳与秀美。畲族婚俗节目《凤凰到此》，将山的馈赠化作凤凰的传说，在清脆凤鸣间，展现畲族独特的婚庆礼仪与“凤凰到此”的吉祥寓意。
（畲族习俗情景表演《凤凰到此》）
绿水青山浸润的福建，孕育了全国最大的畲族聚居区。宁德市畲族歌舞团带来的两支舞蹈，展现日新月异的畲乡风貌，舞出山中畲家人扎根沃土、生生不息的奋斗力量。
文化同源、山峦相连的另一头，台湾高山族同胞的山歌依旧嘹亮。来自泉州幼儿师范高等专科学校带来的高山族舞蹈《峰峦如聚涧水长》，以雄健的舞步和挽手合围的团结，传递出两岸少数民族的强烈的生命张力和对未来的美好憧憬。
（高山族舞蹈《峰峦如聚涧水长》）
群山回响，诉说着根脉相连的悠久历史；舞步铿锵，踏出了各族儿女团结进取的坚定步伐。
海，潮涌同心，唱响海纳百川携手同行歌
海，是开放的胸怀，是同心的纽带。
东南有海浩无穷，第二篇章“海”，立足福建，这一世界海洋史版图中的醒目东方坐标，彰显海纳百川、携手同行的时代主题。
篇章伊始，扑面而来是泉州港“涨海声中万国商”的盛景。泉州师范学院音乐与舞蹈学院带来的古筝重奏《扬帆竞游海丝路》，仿佛带着我们翻回历史的光辉一页，在港口与陆地不断往返的繁忙脚步声、市井街巷的吆喝声中，感受民族融合、交流互鉴的繁华图景。
（古筝重奏《杨帆竞游海丝路》）
1996年，一个载入史册的决策——闽宁对口扶贫协作机制正式启动。自此，山海相依，闽宁两省区人民的心，紧紧相连。由厦门小白鹭民间舞艺术中心带来的舞蹈《藤蔓生・闽宁梦》，讲述的就是这段动人的“山海情”。相缠的藤蔓，相结的情缘，在跨山越海相牵中奋力兑现“全面小康，一个民族都不能少”的诺言。
阳光学院演绎的舞蹈《连家盼岸》，则将视角转向闽东沿海，再现连家船民在党和政府关怀下上岸安居，开启崭新生活的温暖变迁，谱写了各民族在福建这片热土上“福籽同心”、共同奋斗的携手共进曲。
舞蹈《连家盼岸》
碧波万顷，激荡着海纳百川的壮阔胸怀；浪潮奔涌，汇聚起各族儿女携手奋进的磅礴力量。
情，两岸共盼，托起中华儿女民族复兴梦
情，是血脉的牵系，是梦想的汇聚。
在我们走过山之高越、海之澎湃后，第三篇章“情”，让各族儿女像石榴籽一样紧紧抱在一起，共书两岸携手共圆中国梦的锦绣华章。
南音奏唱《暗想·梅花》
这份情，是婉转千回的思念。泉州师范学院音乐与舞蹈学院以南音奏唱的《暗想·梅花》，曾亮相北京故宫博物院举办的“中阿诗会”，传达对民族未来、世界和平、友谊互信的思考。今日，这悠扬乡音，再次展现中华优秀传统文化的艺术魅力，成为连接所有中华儿女的文化根脉。
舞蹈《一围簪花一湾峡》
紧接着，洋溢着闽南风情的舞蹈《一围簪花一湾峡》上演，借助“簪花围”这个承载渔家人情感和记忆的文化符号，述说蟳埔渔家女子与台湾高山族男子相遇、相知、相许的海峡情缘，传递出海峡两岸各族同胞血脉相连的深情厚谊与盼望团圆的美好愿景。
同样的美好盼望也在厦门歌仔戏研习中心带来的歌仔戏《燕归巢·高山情》里，它以现代叙述，生动讲述了台湾高山族青年与大陆同胞在福建乡村创业、追梦、筑梦、融合的励志故事，为两岸融合发展与乡村振兴注入蓬勃生机。
从“六合同风，九州共贯”到“休戚与共、荣辱与共、生死与共、命运与共”，在这片辽阔、美丽、富饶的土地上，各族人民都有一个共同家园，就是中国；都有一个共同身份，就是中华民族；都有一个共同名字，就是中国人；都有一个共同梦想，就是实现中华民族伟大复兴。
主题曲《中华儿女情》
这份持久而深沉的情感，在主题歌曲《中华儿女情》的唱响中达到顶峰。这首歌曲由福建省民族与宗教事务厅精心指导，福建省民族团结进步协会与台湾少数民族乡镇市长总会为纪念台湾光复80周年联合创作，近日在“闽台一家中华一体”纪念台湾光复80周年系列活动上首发，凝聚着最深沉的血脉亲情与时代共识。“龙的传人是天命，我们都是一家人，骄傲的中国人”引发了场内外听众的强烈共鸣。
恢宏旋律中，全体演员共同唱响“我们都是中国人”的时代强音，以音符为桥，让听众感知两岸同根同源的文化血脉和携手共促民族复兴的美好愿望。
从“根脉相连”的山之厚重，到“潮涌同心”的海之磅礴，最终汇聚于“两岸共盼”的复兴之梦，各族人民“像榕树一样同气连枝”，如石榴籽一般紧紧相拥，携手迈向光明灿烂的共同未来。
韩璐(EN053)