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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

最新监管部门公布行业研究成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

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　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

江西手机报萍乡讯9月13日至14日，一场越野跑巅峰盛宴在被誉为“云中草原，户外天堂”的萍乡武功山热力开跑。山间云海为伴，草甸为径，来自世界各地的越野爱好者在此奔赴热爱、挑战自我。随着最后一位选手奋力冲过终点线，本届赛事正式画上圆满句号。

比赛过程中，选手们在连绵起伏的高山草甸上奔跑，在陡峭崎岖的山路上攀登，在云雾缭绕的山谷间穿梭。经验丰富的老将凭借娴熟技巧从容应对挑战，初次参赛的新人怀着热忱与勇气突破自我，所有人都在这片土地上全力以赴，以执着追逐目标的姿态，诠释着越野跑的魅力与精神。

本届赛事不仅是一场速度与耐力的较量，更是一场充满多元惊喜与创新的盛会。赛前嘉年华热闹非凡，为选手们打造了一个轻松欢乐的互动平台。选手们提前熟悉赛事环境，结交志同道合的朋友，在激烈角逐前卸下压力，以最佳状态迎接挑战。

秉持“绿色越野、生态友好”理念，赛事招募环保卫士，引导选手与志愿者共同守护武功山的原始纯净。在比赛过程中，大家积极践行“无痕越野”，让武功山的美丽得以延续，成为赛事另一道动人的风景。赛事还特别推出选手专属福利——9月8日至19日，凭报名成功短信或身份证即可免费进入萍乡武功山景区。让选手们在竞技之余，能够畅游高山草甸、云海栈道，实现“奔跑+旅行”的双重美好，深度体验武功山的独特魅力。

科技赋能更是让本届赛事焕发出全新活力。引入外骨骼设备辅助登山，打破体能限制，让更多人有机会感受征服山野的成就感。这一创新举措不仅丰富了户外运动的科技内涵，更推动“智能体育”在越野领域的创新实践，彰显了赛事的前瞻性与引领力。

经过激烈的角逐，各个组别的奖项尘埃落定。选手们用坚韧不拔的毅力和奋勇拼搏的精神，在武功山的赛道上书写属于自己的荣耀篇章。当他们冲过终点线的那一刻，欢呼声、掌声雷动，现场所有人都为他们的坚持与付出所感动，为他们的胜利而欢呼。站在领奖台上，选手们手捧奖杯，眼中充满着胜利的喜悦。这份荣耀不仅属于他们自己，更属于每一个为了梦想而努力奋斗的人。他们是赛场上的英雄，用行动诠释了什么是挑战自我、超越极限，激励着更多人勇敢地迈出脚步，去追逐自己的梦想。

100km男子组

100km女子组

56km男子组

56km女子组

户外特工·2025第九届武功山越野赛已圆满落幕，这场赛事不仅是一次体育竞技，更是一次心灵的洗礼，一次对自然的敬畏与热爱的表达。武功山越野赛自2015年创办以来，已成功举办九届，吸引着越来越多的越野爱好者前来挑战。

33km男子组

33km女子组

13km男子组

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