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售后服务上门服务电话,智能分配单据:空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”?
除了蒸笼纸,有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议,有网友担心高温加热会释放致癌物。
事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
检测机构高级工程师苏春娟介绍,炸锅用纸样品经过一系列前处理后,由气质联用仪检测苯类物质残留情况,没有检出甲苯、二甲苯类物质。
针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”?
咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种,有传言称,白色咖啡滤纸含有荧光剂,真的如此吗?
检测人员通过紫外线分析仪,对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测,发现非食品使用的A4纸荧光反应明显,有荧光增白剂成分,而纯白色咖啡用纸无荧光反应,是安全的。
从6款咖啡滤纸的检测结果上看,不论是白色还是原木色滤纸,都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。
消费提示:
认准国标、避免“三无”产品
综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
消费者在选购时,应额外注意产品是否标注GB 4806.8,以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址,避免购买“三无”产品。
使用空气炸锅纸时,需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换,同时使用过程中将纸张压牢,避免其接触高温部件引发燃烧。
来源:央视新闻微信公众号
监制/王元
今日研究机构披露最新进展空气炸锅纸加热致癌?咖啡滤纸含荧光剂?真相来了
近期,“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现,这些是真的吗?上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测,揭开真相。
25款烹饪用纸未检出致癌物
近期,网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。
检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测,本次共检测了25款烹饪用纸,包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。
蒸发残渣值,是指纸张在特定高温下,析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示,所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内,也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。
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事实上,常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构,中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合,让不少消费者担心存在苯类物质残留。
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针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题,上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测,结果显示并没有此类物质的残留。
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综合来看,本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质,重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买?使用的烹饪用纸是否安全?上海市消保委对此做出了提示。
专家介绍,我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。
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来源:央视新闻微信公众号
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大皖新闻讯“坚持能让你走得更远,天赋只会加快成功,而坚持会让成功更长久。”这是中国自由搏击运动员欧跃东常挂在嘴边的话。这位来自安徽滁州全椒县古河镇的小伙,用十年时间,从一个调皮瘦弱的少年,成长为在日本K-1赛场逆风翻盘、为国争光的世界冠军。
欧跃东与搏击的缘分,始于年少时的“特殊安排”。小时候他身体单薄又调皮,忙于做生意的父母没时间照料,便将他送进武术学校,希望他能强身健体。2009年,他开始接触武术,之后还去少林寺练习传统武术。本是为了“收心健体”的安排,却让他爱上了这项运动。
欧跃东在比赛中
2013年,16岁的欧跃东在电视上看到《武林风》赛事,心中萌生了转向竞技搏击的想法。“练了多年武术,觉得实用性不够,想试试竞技的感觉。”带着这份念头,他回到安徽,考入安徽省体育学院散打班,凭借扎实的武术功底,很快在散打训练中崭露头角,后来还加入了安徽省散打队,得到世界冠军、亚运会冠军等名师指导,基本功愈发扎实。
2015年,欧跃东正式踏上赛场,一打就是十年。这十年里,他每个训练日坚持训练4小时以上,打完比赛仅休息一周便重回训练场。伤病、团队调动、环境变化……训练和比赛中的困难从未间断,但他始终以“解决问题”为目标,在一次次克服困难中成长。
欧跃东加冕金腰带
2023年12月9日,是欧跃东职业生涯的重要转折点。在日本对战K-1冠军和岛大海时,他被重击后没有退缩,反而抓住对手拳法弱、头部抗击打差的弱点,主攻头部,最终逆风翻盘KO对手。这场比赛让他成功打入世界排名,成为70公斤级中在国外获世界冠军的中国人,也圆了一份“为国争光”的民族情怀。
如今的欧跃东,早已不是当年赛场上只懂猛冲的“急性子”。十年赛事打磨,让他变得沉稳,“现在会先做好防守,在比赛中找对手漏洞再进攻”。即便已斩获多项荣誉,他仍未停下脚步,2024年9月刚打完K-1“16进8”的“最强对决”,未来他还准备多打几年比赛。
9月7日,欧跃东战胜MFC冠军世界排名第六卡佩尔·穆兹斯基
赛场之外的欧跃东,喜欢用台球、钓鱼、弹吉他来放松,偶尔也宅家看电影,过着“修身养性”的生活。而家人依然是他心中最暖的牵挂——父母虽已习惯他打比赛,但每次在赛场看到他搏击,依旧会担心。
对于怀揣搏击梦想的安徽青少年,欧跃东分享了自己的经验:“稳住心态,定下目标,别逃避问题,解决后继续坚持训练。”他坦言自己并非天赋型选手,24岁才“打出来”,比很多师兄弟起步晚,但正是“不放弃”的坚持,让他走到了今天。
从滁州小镇到世界赛场,欧跃东用拳头书写着坚持的意义。未来,这位安徽小伙还将在搏击路上继续前行,把这份对梦想的执着,传递给更多追光者。
大皖新闻记者龚润泽
编辑陶娜