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本月行业协会公开新研究成果“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修
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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？
多个品牌价格上调
2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。
国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？
宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。
其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
“欧美的乳清原料生产供应紧张，叠加能源价格上涨及货币贬值带来的通胀压力，乳清蛋白原料的价格被进一步推高。”宋亮指出。
另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。
本月行业协会公布最新成果“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
“里面是加了金子吗？”牛奶越来越便宜，为何乳清蛋白粉价格大涨？
中新经纬6月2日电 (林琬斯)“去年三位数，今年涨到四位数，这蛋白粉里是加了金子吗？”上海的健身人士小黄(化名)哭笑不得。
今年5月30日，他买了两桶4磅的乳清蛋白粉，价格较去年同期涨了65%。
农业农村部数据显示，国内生鲜乳均价已跌至3.03元/公斤，同比仍在下跌。牛奶越来越便宜，蛋白粉为何越来越贵？
多个品牌价格上调
2025年5月30日，小黄花了673.2元在电商平台康比特旗舰店下单了两罐4磅的乳清蛋白粉。今年5月30日，小黄在同店铺又下单两罐4磅的乳清蛋白粉，价格涨至1112元，一年涨幅达到65.18%。
同样被蛋白粉涨价“背刺”的人并不少。6月1日，家住北京的May(化名)也对中新经纬表示，自己今年2月买的奥普帝蒙5磅重的乳清蛋白粉花了572元，今年4月购买时优惠后价格涨到了716元。
“2月买的都觉得贵了，现在又涨了，这对健身人士非常不友好。”May表示。
6月1日，得物App价格趋势图数据显示，多个运动营养品牌的蛋白粉产品近一年均出现明显价格上调。
针对蛋白粉涨价的原因，中新经纬1日以消费者的身份咨询多个蛋白粉品牌店铺的客服。
英国营养健身补剂品牌Myprotein海外旗舰店客服表示，乳清蛋白粉是英国原装进口的，本次调价主要是由于全球乳清原料价格持续上涨，同时供应链成本也在增加，因此针对乳清蛋白类产品进行了调价。
中国健身补剂品牌训练怪兽旗舰店客服表示，乳清产品的原料源自德国，受原料成本上涨影响，价格有所调整。中国运动营养品牌FoYes旗舰店客服也表示，因进口乳清原料成本大幅上涨，店铺蛋白粉价格才按比例做了小幅调整。原料(价格)后续只会更高。
“蛋白粉价格将长期处于高位”
中国农垦乳业联盟专家组组长、高级乳业分析师宋亮对中新经纬介绍，蛋白粉的核心原料是牛奶制成奶酪后剩下的副产品乳清液。过滤设备对乳清液进行提纯，去除大部分水分、乳糖和脂肪，只留下浓缩的乳清蛋白。
根据农业农村部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌1.3%。
根据开源证券今年2月发布的研报，本轮周期从2021年9月至今奶价已下行4年，累计下跌31%。
国内奶价持续下跌，为什么乳清价格却在上涨？
宋亮分析，中国乳品的消费结构已发生明显变化，但供给结构才刚起步，尤其是乳制品深加工能力不足，中国食品级乳清原料很大程度依赖进口，特别是欧美地区。
“牛奶中乳清蛋白与酪蛋白的比例为1:9，要提取1份乳清蛋白，就会产生9份酪蛋白过剩，这些酪蛋白大多只能做成奶酪。然而中国的奶酪消费体量较小，导致大量酪蛋白和乳脂难以处理。因此，当前出现了一个矛盾局面，即一边是国内原奶价格下跌，另一边是优质原料(如乳清蛋白)需求增加、进口价格上涨，供需错配问题突出。”宋亮表示。
根据中国奶业协会今年5月披露的数据，中国2026年一季度进口乳清16.35万吨，同比减少12.1%，进口额2.29亿美元，同比增加6.0%，平均价格为1400美元/吨，同比增加20.8%。
其中，从美国进口7.51万吨，占45.9%；从欧盟进口5.30万吨，占32.4%；从白俄罗斯进口1.04万吨，占6.4%。
中国奶业协会2025年10月发布的文章显示，作为副产物高效利用的重要资源，乳清的开发利用严重不足，(2024年)乳清蛋白进口依赖度亦超过90%。
宋亮认为，近期乳清蛋白粉价格持续上涨，是受全球供需失衡及通胀因素影响。
他分析，一方面，欧美市场对乳清蛋白原料的需求显著增加。不少使用GLP-1类药物减肥的消费者为保持肌肉组织，大量补充乳清蛋白。此外，欧美中老年人群健康意识提升，增加了对含乳清蛋白营养保健品的消费。
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另一方面，中国优质乳清蛋白主要依赖欧美进口，进口成本也在上升。而国内乳清蛋白需求持续增长。全球需求普遍增长而供给不足，共同造成了乳清蛋白价格持续上涨的态势。
宋亮指出，本轮乳清蛋白价格涨幅较大，未来一两年内涨势会明显放缓，但由于需求依然紧张，整体价格将长期处于高位。传导到下游蛋白粉的具体涨幅难以确定，需视下游企业的使用情况而定。如果乳清蛋白涨价过快过高，企业可能会减少其用量，转而增加植物蛋白以维持价格和利润的相对稳定。他判断，下游蛋白粉整体涨幅不会太大。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田接受中新经纬采访时指出，欧美国家奶制品消费量大，乳清蛋白资源丰富，而中国乳清蛋白进口依赖度超过90%。同时，中国的蛋白粉市场目前较小众，未来如果国内需求大幅增加且进口价格过高，可能会逐步推动国内相关供应的形成。
“目前乳清蛋白粉的原料价格没有下降的理由。”郑风田分析，从运输角度看，中东局势仍存在不确定性，石油价格持续高位运行，海运成本居高；从原材料角度看，减肥药带动的蛋白粉需求不断上升；从供给角度看，国内企业从建厂到提炼原料至少需要两三年的时间。
因此，郑风田预计，终端蛋白粉的价格在今年下降的可能性很小，明年可能有所缓解。
乳清蛋白粉的涨价，让不少网友转而寻求平价替代品。
中新经纬在电商平台上看到，一款2磅装酵母蛋白粉售价89元，而同规格的乳清蛋白粉售价则达到285元。按每磅单价粗略折算，购买1磅乳清蛋白的花费，可购买约3.2磅酵母蛋白。
中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳对中新经纬表示，如果仅用于日常补充蛋白质，酵母蛋白和植物蛋白完全可以替代乳清蛋白。乳清蛋白的优势在于吸收最快、增肌效果更好，且风味更佳，因此在高风味要求或运动后快速恢复的场景中难以被替代。
吴佳指出，酵母蛋白的吸收利用率介于植物蛋白和乳清蛋白之间，对于需要控制血糖和血脂的人群，酵母蛋白和植物蛋白比乳清蛋白更适宜。她提醒，目前市面上的酵母蛋白粉为改善口感，常添加香精、甜味剂等配料。
如果5月的关键词是浪漫，那么6月的关键词一定是童趣。今年儿童节恰逢端午假期，因此亲子家庭成为端午出游的主力客群之一。天津不少景区也已备好丰富的亲子游乐“套餐”，开启“萌萌哒”模式，不仅让宝贝们尽情撒欢，也让大朋友找回童心、放松同乐。
来天津方特穿越“侏罗纪”开启奇妙亲子狂欢
5月23日至6月22日，天津方特推出主题活动“驯龙奇遇季”，邀游客开启奇幻与惊喜交织的夏日时光。全新恐龙主题区、亲子趣味赛跑、限定演出及王牌焰火秀等丰富内容，将为亲子家庭打造难忘的史前探秘体验。
焕新升级的千平恐龙主题区，集结30余种仿真恐龙与12组奇趣植物造景。通过水雾与声光技术，还原逼真的侏罗纪雨林生态。入口处7米高的动态异特龙震撼亮相，游客进入丛林可近距离观察三角龙、霸王龙，仿佛开启一场沉浸式古生物科考之旅。
5月31日至6月2日、6月7日至22日每周六/日还将举办“恐龙亲子跑”，参赛家庭在签到处领取、穿戴主题装备，与熊大、熊二共跳热身操后，就将化身“驯龙骑士”在恐龙、障碍、勇士三大赛道角逐。沿途不仅能欣赏自然风光，还可与恐龙NPC趣味互动。前50组完赛家庭获定制奖牌，冠军可赢取金蛇年卡、主题酒店体验券等惊喜奖励。
此外，即日起至6月2日，游客通过“方特旅游”APP、微信小程序购买特惠亲子票仅需299元。套票包含1名成人和1名身高1.4米以下的儿童，较平日直降141元。购买亲子票后，前100组在现场签到的家庭可领取恐龙变装服、专属赛事包、限量版贴纸。活动结束后，家长和孩子可以去《蓝色地球》、《津门大峡谷》、《飞越恐龙岛》探秘侏罗纪时代，尽情享受超长亲子互动时光。想开启炫酷夜游模式的游客，也可根据需要购买99元的特惠夜场票。
游客除了参与主题活动，还能欣赏恐龙系列演出。17:30，“驯龙奇遇大巡游”准时开启，原始人将率领着恐龙方阵与游客近距离互动。游客还可参与“霸王龙见面会”，与史前巨兽合影留念。晚间“勇士部落”主题秀通过声光特效，带领观众沉浸式感受远古文明魅力。
5月31日至6月22日每周五/六/日20:45，乐园将上演国内首个以《飞越恐龙岛》奇幻场景为素材的侏罗纪主题光影焰火秀。激光投影在城堡上勾勒翼龙翱翔的壮景，配合绚丽焰火与奇幻音效，为游客的探秘之旅画上璀璨句号。
“‘爆’趣无限，欢乐‘食’光”泰达航母主题公园双节狂欢甜蜜启幕
当童趣盎然的儿童节邂逅粽香四溢的端午节，泰达航母主题公园将于5月31日至6月2日推出“‘爆’趣无限，欢乐‘食’光”系列活动，以“爆米花”为纽带，融合非遗文化、军事探秘与沉浸式演艺，打造集亲子互动、文化传承与感官体验于一体的多维节日盛宴。
作为华北地区独具特色的军事主题公园，泰达航母持续开放“编队探秘”深度体验。游客可登临“基辅号”航母触摸航母甲板的钢铁肌理，探访“重庆号”驱逐舰感受劈波斩浪的豪情，穿越“鱼雷潜艇”狭长舱室解密深海无声战场的生存密码。三舰联动的沉浸式军事体验场景，让军事迷与历史爱好者实现与海洋传奇的时空对话。
与硬核军事文化形成张力碰撞的，是航母公园高燃炸场的两大王牌特技秀——大型实景海战表演《航母风暴》以风扇机船、水上飞行器等高科技装备，高空跳水、火海穿越等高危特技还原真实海战场景，灼热的气浪直扑观众席；《飞车特技》中改装战车的漂移甩尾与两轮侧行伴随着轮胎火星四溅，引擎轰鸣声中将速度激情推向高潮，打造肾上腺素飙升的假日狂欢。
据了解，航母公园首次“爆趣米花节”将于今夏甜蜜启幕，主题创意场景贯穿全园，米花狂欢串联童趣与国潮：限量版航母三小只主题爆米花桶变身移动“甜蜜补给站”，吉福航母桶、抱豹潜艇桶等萌系容器激活全天无限续装特权；钻进巨型“爆趣米花机”慢镜头摄影捕捉“米花云”飞舞的梦幻瞬间，蓬松的米花云成为童话定格的绝佳背景；参与“米花趣玩”投掷游戏赢取惊喜奖品，畅享更多甜蜜滋味，解锁全龄段欢乐时光。
当传统非遗技艺碰撞奇趣妙想，端午文化也将在航母公园绽放新姿。“指尖艺韵”非遗手作工坊，特邀绒花、剪纸、面塑、糖画等非遗传承人现场展演，游客还可亲手参与制作绒花冰箱贴、发卡，编织龙舟挂饰摇曳艾草清香，体验泼墨金箔漆扇DIY，感受“指尖上的东方美学”，让千年手工艺于国潮热中重焕生机，端午民俗变得触手可及。
此外，全园沉浸式童话演绎活动将惊喜延续，5米高巨型布莱猫化身童话使者，霸气领衔《蒸汽朋克爱丽丝奇幻之旅》空降文化商业街，与红心皇后、疯帽子等经典角色开启零距离魔法互动，带领游客走进奇幻美学与童话叙事的绮丽叠影；治愈系“航母三小只”吉福、抱豹、妃妃同步开启全天候街头萌动快闪模式，更有小丑先生街头秀即兴派发欢乐，多重次元碰撞下，等待着游客们一一开启童趣盲盒。
人气IP"奶龙"空降津门天津极地海洋度假区双节嘉年华启幕
当端午与六一相遇，天津极地海洋度假区创新推出"粽情极地·鲸奇无限"主题嘉年华。2024年5月31日至6月2日，景区将启动双节限定系列活动，通过夜场开放、IP联动、非遗体验等多元形式，为游客打造传统与潮流交融的沉浸式海洋文化盛宴。
小长假期间，人气IP奶龙天团震撼空降，巨型“奶龙”化身极地新地标！巡游互动、泡泡魔法秀与爆笑NPC“胖头鱼美男”点燃日夜狂欢，更有艾草香囊、萌龙帐篷等非遗手作让传统文化焕发潮玩魅力。
游客可不限次畅玩园区六大主题场馆，打卡四大海洋大秀：梦幻《人鱼童话》唤醒童真、《快乐月亮岛》及《嗷嗷星历险记》解锁科普趣体验、唯美《鲸月传说》演绎深海浪漫。更有9国马戏天团带来60分钟沉浸式大秀，高空绸吊+火轮飞车挑战感官极限。与此同时，游客还能够近距离接触明星动物，看百万粉网红白鲸“大白”在线整活、明星北极熊“披萨”撒娇卖萌，与3万余海洋生灵共绘今夏最治愈的蔚蓝奇境！
天津极地海洋度假区致力于为游客打造更为便捷舒适的一站式度假体验。度假区内知名餐饮品牌汉堡王持续为游客提供丰富的美味餐食选择。与此同时，入住度假区配套的天津极地海洋酒店，还可专享“两日内无限次出入度假区”的特别权益，大大提升了游览的灵活性与深度体验感。