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售后服务上门服务电话，智能分配单据：湖北将迎较强降雨过程 相关部门发布风险提示
武汉6月2日电 (武一力 程敏)湖北省防灾减灾救灾委员会办公室、省应急管理厅2日发布风险提示：根据气象预报，预计2日晚至3日湖北省南部地区有中雨到大雨、局地暴雨，6日至7日有一次较强降雨过程。
2日晚，鄂西南有中雨到大雨伴有雷电，其中恩施局地暴雨；其他地区多云转阵雨或雷阵雨。3日，鄂西南、江汉平原南部和鄂东有中雨到大雨伴有雷电，其中荆州、咸宁、黄石等局地暴雨；其他地区有阵雨或雷阵雨。4日至5日，鄂西南有阵雨。6日至7日，鄂西南、江汉平原和鄂东有中雨到大雨伴有雷电，局地暴雨；其他地区有阵雨或雷阵雨。
湖北省防灾减灾救灾委员会办公室、省应急管理厅提醒，要密切关注天气预报预警信息，收到暴雨预警，应尽量不外出，不贸然涉水；如，驾车应减速慢行，注意避开积水和塌方路段，不要将车辆停放在地下车库或者低洼易积水地带；不要前往深山峡谷、山区河流沿岸、山洪沟口、狭窄行洪沟道等高风险区域，特别警惕连续降雨引发山体滑坡、泥石流；农事作业避开雷雨时段，停止各类室外大型集会和高空、水上等户外危险作业。(完)
今日官方传达研究成果湖北将迎较强降雨过程 相关部门发布风险提示
武汉6月2日电 (武一力 程敏)湖北省防灾减灾救灾委员会办公室、省应急管理厅2日发布风险提示：根据气象预报，预计2日晚至3日湖北省南部地区有中雨到大雨、局地暴雨，6日至7日有一次较强降雨过程。
2日晚，鄂西南有中雨到大雨伴有雷电，其中恩施局地暴雨；其他地区多云转阵雨或雷阵雨。3日，鄂西南、江汉平原南部和鄂东有中雨到大雨伴有雷电，其中荆州、咸宁、黄石等局地暴雨；其他地区有阵雨或雷阵雨。4日至5日，鄂西南有阵雨。6日至7日，鄂西南、江汉平原和鄂东有中雨到大雨伴有雷电，局地暴雨；其他地区有阵雨或雷阵雨。
湖北省防灾减灾救灾委员会办公室、省应急管理厅提醒，要密切关注天气预报预警信息，收到暴雨预警，应尽量不外出，不贸然涉水；如，驾车应减速慢行，注意避开积水和塌方路段，不要将车辆停放在地下车库或者低洼易积水地带；不要前往深山峡谷、山区河流沿岸、山洪沟口、狭窄行洪沟道等高风险区域，特别警惕连续降雨引发山体滑坡、泥石流；农事作业避开雷雨时段，停止各类室外大型集会和高空、水上等户外危险作业。(完)
霜降前后，一碗热乎乎的芸豆炖肉暖心又暖胃。但你知道吗？这颗小小的豆子，如果吃不对，养生可能瞬间变“伤身”。食用前，了解这个关键讲究至关重要。
吃不对能撂倒一家子
芸豆又叫四季豆、菜豆等，可以说是一种极接地气的蔬菜，各大超市、菜市场、老百姓家中随处可见其身影。包芸豆包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养，又简单易做的家常饭菜。
不过，芸豆真不是个省心的主儿，看着不起眼，可一不留神就能放倒一大家子！年年都有吃芸豆中毒的事件发生。
芸豆之所以会引起食物中毒，原因是豆荚和豆粒中都含有毒素，最主要的便是红细胞凝集素和皂苷这两种物质。红细胞凝集素又叫豆素、植物凝集素，是一种蛋白质，存在于豆粒中。它并不是芸豆的专利，豆类种子普遍含有这种物质，包括大豆、豆角、豌豆、蚕豆等。
红细胞凝集素能对消化道产生强烈刺激，破坏消化道黏膜，引起胃肠炎。其进入血液的话可与红细胞发生凝集作用，这也正是其名字的由来。
皂苷又叫皂素、皂甙，位于豆荚中，广泛存在于植物界，为糖苷类物质。皂苷进入体内后其水解产物皂苷元同样能刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应。
这些症状说明已“中招”
霜降前后，也就是每年的10至11月份，是芸豆中毒高发期。原因是秋季成熟的芸豆皮厚豆大不容易熟，毒素含量也相对较高，此时吃芸豆应格外注意。
芸豆中毒都是因吃了半生不熟的芸豆所引起，一般半小时后出现中毒症状，主要包括头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应及时就医。
芸豆中毒的救治通常先根据情况进行催吐、导泻以进一步清除体内的毒物，进行静脉补液以稀释体内毒素、促进毒素排出、纠正水电解质紊乱，给予保护胃黏膜、缓解胃肠道痉挛的药物，并采取其他对症治疗措施，患者大多很快便能恢复。
一个关键步骤放心吃芸豆
芸豆不管哪种吃法，关键就是要保证熟透。红细胞凝集素和皂苷等有毒成分怕热！经过充分加热后就会被破坏，对人体就没有毒性作用了，因此彻底做熟的芸豆可以放心食用。
芸豆炖着吃要比炒着吃更安全，土豆炖芸豆、芸豆炖排骨等都是极好的做法。炖时应使水没过芸豆，炖20分钟以上，并随时翻动，直到炖得没有豆腥味、口感软面了才能食用。
炒芸豆时注意先竖着切丝，从而使其内部也能充分受热，要炒至其表面的生绿色完全消失才可以。
值得注意的是，机关食堂、学校食堂等集体用餐单位往往是芸豆中毒的高发地。原因是食堂在做大锅饭时，原料一次性加工量大，容易造成受热不均匀，有些芸豆就有可能炒不熟。因此，集体食堂在做炒芸豆时要特别注意充分翻炒，火候到位。
文/马博士健康团
科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）
来源：北京青年报王怡萱(EN097)