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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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张珍杭州市第一人民医院吴山院区（杭州市肿瘤医院）内科三病区主任、主任医师
“总以为是油烟刺激引发的支气管炎，咳了大半年都没好转，没想到是肺癌。”50多岁的赵女士是一位家庭主妇，常年操持家务，每日三餐的煎炸烹饪让她常受油烟困扰，偶尔会出现咳嗽症状。
半年前，她的咳嗽突然加重，变为持续性刺激性干咳，后期逐渐出现白色黏液痰，受凉或吸入油烟后尤为明显。后来痰液中还偶尔带有血丝，体重也悄悄下降了近10斤，这才在家人催促下来到杭州市第一人民医院吴山院区（杭州市肿瘤医院）就诊。
接诊后，我们详细询问病史，发现了关键线索：赵女士不吸烟，但长期暴露于厨房油烟，且有肺癌家族史，属于肺癌高危人群，其持续半年的咳嗽咳痰、痰中带血、体重下降等症状，绝非普通呼吸道疾病那么简单。
进一步完善胸部低剂量CT及肿瘤标志物检测后，结果显示，赵女士左肺存在不规则占位性病变，进一步穿刺活检确诊为肺腺癌Ⅳ期。
肺癌是起源于支气管黏膜或腺体的肺部原发性恶性肿瘤，分为小细胞癌和非小细胞癌两大类，其中非小细胞癌占比超80%，赵女士所患的肺腺癌就属于这一范畴。
很多人误以为肺癌是“吸烟专属癌”，但实际女性肺癌患者中86%为不吸烟者，长期厨房油烟、二手烟、空气污染、肺癌家族史都是重要致病风险因素，这些隐匿诱因往往容易被忽视。
明确诊断后，医院迅速组织多学科团队会诊，遵循“个体化综合治疗”原则，结合赵女士的病理类型、基因检测结果及身体状况，制订了靶向治疗方案。考虑到赵女士咳嗽咳痰症状明显，团队决定在治疗初期先通过抗感染、祛痰治疗缓解不适，再启动核心治疗，全程动态监测病情变化，及时调整治疗策略。
经过三个周期的规范治疗，赵女士的咳嗽咳痰症状消失，痰中带血的情况再也没有出现，复查CT显示肺部病灶显著缩小，肿瘤标志物指标恢复正常。目前，赵女士已顺利进入后续标准治疗阶段，生活逐步回归正轨。
很多肺癌在早期并不会引起明显不适，但身体发出的一些“预警信号”依然值得留心。一般早期多为无痰或少痰的刺激性干咳，肿瘤压迫支气管后会加重咳嗽，呈高调金属音或呛咳，继发感染后痰量增多呈黏液脓性。
痰中带血或间断血痰是早期特征性症状，因肿瘤表面血管脆弱，咳嗽时易破裂出血，即便仅出现1次也需高度警惕。
随着病情进展，还可能出现胸痛（侵犯胸膜或胸壁时隐痛、钝痛，呼吸咳嗽时加重）、胸闷气急（支气管狭窄或胸腔积液所致）、声音嘶哑（压迫喉返神经）等症状，同时伴随不明原因的体重下降、乏力等全身消耗表现。
值得警惕的是，约70%的肺癌患者确诊时已处于中晚期，主要原因就是早期症状与支气管炎、咽炎等常见病混淆，导致延误诊治。
肿瘤标志物检测（如CEA、NSE、CYFRA21-1等）可作为辅助诊断参考，但不能单独作为确诊依据，胸部低剂量CT是目前发现早期肺癌的“金标准”，其辐射剂量低、分辨率高，能精准识别肺部微小病变。