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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
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结果②：没开封的奶茶，也不干净
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10月24日，由国家体育总局科教司、国家体育总局体育彩票管理中心、国家体育总局体育科学研究所主办，广东省体育彩票中心承办的中国体育彩票“迈开步动出彩”全民全运嘉年华暨体育科普中国行活动在广州天河体育中心南广场盛大启幕，体操奥运冠军刘璇、跳水奥运冠军林跃和罗玉通亮相助阵，向广大市民传递“迎全运、享运动”的热情。本次活动持续至10月26日，为公众打造一场全民健身盛宴。
以公益底色为全运会注入力量公益体彩助力全民健身添彩健康中国
国家体育总局体育科学研究所党委副书记、副所长袁虹表示，在健康中国战略的引领下，体育科普不仅是知识的传递，更是健康生活方式的倡导。“公益体彩+体育科普”的深度融合不仅为十五运助力添彩，更为全民健身注入持久活力。
十五运会广东赛区执委会市场开发部副部长、广东省体育局副厅级干部雷检军表示，过去一年，广东体彩秉承“来之于民、用之于民”的发行宗旨，为体育强国强省建设和国家公益事业发展作出了积极的贡献。“迈开步动出彩”全民全运嘉年华活动的举办，将有助于传播岭南传统文化，弘扬中华体育精神。
活动现场，满载全运热情的“好运大篷车”化身“迷你体育博物展”，让市民在回顾历届重大体育赛事珍贵记忆的同时，近距离感受体育的无限魅力。
广东体彩社会责任报告发布联动“1+31”矩阵彰显体彩社会价值
启动仪式现场发布了《广东省体育彩票2024社会责任报告》。数据显示，2024年广东体彩销量和公益金筹集量均居全国第一，其中全年累计销售体育彩票408亿元，累计筹集公益金95.24亿元，创造就业收入超31亿元，提供就业岗位超3.2万个。
报告系统梳理了广东体彩在公益践行、党建引领、品牌建设、文化传播等方面的成果，以详实数据与生动案例交出亮眼答卷。作为中国体育彩票“1+31”矩阵的重要组成部分，广东体彩在稳增长、稳就业、惠民生以及助力体育强省建设和社会公益事业发展等方面的作用愈加凸显。
截至2025年10月，中国体育彩票累计筹集公益金超9600亿元，来自亿万爱心的资金，源源汇入体育事业、乡村振兴、教育助学、医疗救助等各项公益事业，成为改善民生、促进社会发展的重要力量。中国体育彩票始终秉持“来之于民、用之于民”的发行宗旨，以公益为笔书写新时代责任答卷。
体彩嘉年华联动体育科普中国行打造“体育+文化+科普”惠民实践
体育科普中国行作为国家体育总局科教司重点打造的全民科普品牌，自2024年启动以来，在全国各地掀起科学健身热潮。此次体彩嘉年华联动体育科普中国行，以“运动也在生活场”为核心理念，融合岭南文化底蕴与现代体育活力，在十五运开幕前为广州市民打造了一场集科普性、互动性与实用性于一体的全民健身盛会。体操奥运冠军刘璇、跳水奥运冠军林跃和罗玉通亲临现场参与互动游戏，点燃群众健身热情。
活动现场，英歌舞的铿锵有力、醒狮的腾跃翻飞，共同演绎着岭南非遗与体育竞技的深度融合。体育科普展板长廊以通俗易懂的图文传递科学健身知识，趣味科普游戏区通过“体能闯关”等互动形式，吸引市民踊跃参与。在“专家面对面”区域，运动训练专家为市民提供个性化健身指导，免费体质检测服务帮助市民科学认识自身体质，制定合理锻炼方案。
中国体育彩票通过系列嘉年华活动持续深耕“体育+文化+科普”惠民实践，此举不仅为公众铸就长效健康价值与文化价值，更为十五运的成功举办夯实根基，为全民健身、体育强国添砖加瓦。韩璐(EN053)