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　　沈阳6月2日电(姜月恒 姚小辉)2026沈阳机器人大会核心应用场景对接活动之一的京沈智能制造企业合作对接座谈会2日在沈阳市沈河区举行，活动旨在聚焦机器人、人工智能、高端装备制造领域，搭建两地精准对接、务实合作的高端平台，助力两地产业链、创新链、供应链协同联动，为沈阳智能制造产业集群发展注入新动能。

　　本次座谈会汇聚众多行业优质资源，北京人形机器人创新中心、首科腾飞等来自北京的智能制造头部企业和中煤科工、优必选创新科技等本地龙头企业，以及深圳逐际动力齐聚活动现场，50余家知名企业共同探讨产业合作新路径。

京沈智能制造企业合作对接座谈会现场。姜月恒 摄

　　北京拥有顶尖科创资源、前沿技术成果与专业研发团队，沈阳具备雄厚的制造业基底、完善的产业链配套和丰富的应用场景。座谈交流中，北京企业重点推介工业自动化、智能传感器等前沿技术产品，沈阳本地企业围绕人形机器人研发、智能制造升级、数字化转型等领域提出合作构想，双方就强强联合开展技术研发、产业链配套、成果落地转化、资源共享等方面深度洽谈。

　　北京金福德润科技有限责任公司总经理王晓兰在交流会上表示，企业深耕垃圾分类业务，在智能分拣设备选型上有着刚需，希望业内专家围绕轻量化智能设备开展技术攻关，推出适配的实用机型。

　　中国食品工业协会品牌战略工作委员会副秘书长广静川发言称，海内外市场涌现新需求，国外因用人成本高昂，市场需要具备全流程操作、自主调配清洗功能的智能咖啡机，目前已有不少合作意向。广静川表示，餐饮直面消费者，家用智能设备或将成为后续重点拓展方向。

　　奇点智能机器人(沈阳)科技有限公司总经理谢文君介绍，企业主营高智能水下机器人，目前公司面向全行业寻求定制开发、联合研发合作伙伴，同步推进股权融资事宜。

　　据悉，沈阳市沈河区将依托机器人大会平台优质产业资源集聚优势，建立两地企业间常态化对接机制，持续跟踪合作意向，落地优质项目，以新质生产力引领产业升级，为沈阳建设国家中心城市、助力东北全面振兴贡献沈河力量。(完)

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　　本次座谈会汇聚众多行业优质资源，北京人形机器人创新中心、首科腾飞等来自北京的智能制造头部企业和中煤科工、优必选创新科技等本地龙头企业，以及深圳逐际动力齐聚活动现场，50余家知名企业共同探讨产业合作新路径。

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多彩贵州网讯在绥阳县旺草镇，提起美食，几乎所有人的第一反应都是四个字——旺草牛蛙。每到傍晚，镇上那家不起眼却永远坐满人的小店飘出的酸辣香气，便成了旺草最有温度的召唤。

“最开始就是自家做着吃，朋友说好吃，就试着开个小店。”在旺草牛蛙创始人刘斌的记忆里，这一切仿佛还是昨天。他的餐馆就开在旺草镇客运站斜对面，没有华丽的招牌，却成了许多人奔赴而来的理由。

走进后厨，火正旺，锅已热。只见师傅手法利落，将鲜活牛蛙斩块洗净，热油下锅，“滋啦”一声，香气瞬间迸发。泡椒与姜蒜一同投入，酸辣气息扑面而来。大火爆炒，蛙肉在锅中翻滚，逐渐染上金黄油亮的色泽。不过几分钟，一锅旺草牛蛙便热气腾腾地出锅——外皮微焦，内里雪白，浸润在红亮酸辣的汤汁中，还未入口，已是满口生津。

制作牛蛙的关键在于“鲜”和“快”。选用现杀的牛蛙，并以猛火快炒，从处理到上桌全程控制在半小时内，以保持肉质鲜嫩不柴。

傍晚六点，餐馆里早已坐满客人。李优是这里的常客，她笑着说，“我在遵义工作，每次回旺草，第一站一定是这儿。这个味道，别处吃不到。”

她所说的“味道”，正是旺草牛蛙的灵魂所在。酸，来自本地特产的清脆泡椒，酸冽清爽；辣，温和而不燥，与蛙肉的鲜甜相得益彰。夹起一块蛙腿，肉质紧实如蒜瓣，入口嫩滑，酸辣汤汁彻底浸润，从舌尖到胃，整个身子都跟着暖和舒坦起来。

除了招牌牛蛙，店里还有基围虾、鱿鱼、花甲、米豆腐四样主打菜。“最受欢迎的还是牛蛙，顾客的评价都非常好。生意好的时候每天都能接二三十桌。”店内负责人李小群说，“以前是自己养殖的牛蛙，但现在需求量很大，所以都是从重庆、遵义那边进货，还要挑选个头大、肚圆腿粗的鲜活牛蛙，这样才能保证口感。”

如今的旺草牛蛙，早已超越了一道菜的意义。每年春季，当万亩油菜花盛开，牛蛙的香气也随着音乐节、农事体验等文旅活动飘得更远。

夜色渐深，炉火未熄。一锅旺草牛蛙，烹煮的不仅是食材，更是一方水土的质朴、一群人的坚守，以及那份在酸辣鲜香中，愈久愈浓的乡土之情。(刘昕冷香琴)

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