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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

今日官方发布重大行业通报空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

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　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

2025金融支持新型工业化大会暨国家产融合作城市试点产融路演在青岛开幕

12月19日，2025金融支持新型工业化大会暨国家产融合作城市试点产融路演在山东青岛开幕。

工业和信息化部总经济师高东升，中国人民银行信贷市场司副司长杨虹，青岛市委常委、副市长王波出席开幕式并致辞。国务院发展研究中心原党组书记马建堂作特邀致辞。

工业和信息化部总经济师高东升致辞。

高东升指出，在各方共同努力下产融合作成效显著，政策体系更加完善，对重点领域的支持力度持续加大，产融合作创新探索不断深化。下一步，工业和信息化部将深入贯彻党的二十届四中全会和中央经济工作会议精神，紧扣基本实现新型工业化目标，持续深化产融合作。一是围绕现代化产业体系建设，深入推进产融合作。积极探索适配现代化产业体系的金融支持模式。二是聚焦科技创新和产业创新深度融合，推动金融资源向创新主体聚集。深入实施“科技产业金融一体化”专项，引导社会资本投早、投小、投长期、投硬科技。三是锚定新征程总目标，汇聚奋进强大力量。积极推动国家产融合作试点城市、国家级高新区和各类金融改革试验区深化前瞻探索。

国务院发展研究中心原党组书记马建堂特邀致辞。

马建堂表示，当前，我国经济向好的支撑条件和基本趋势没有改变，我们要抓住中央经济工作会议对高质量发展、增强发展动力、促进科技创新与产业升级的战略部署，将其贯彻到金融支持新型工业化的各项工作中。一是要全力支持战略性新兴产业和未来产业。发展科创资本，完善风险投资、银行信贷、证券市场、股票市场等全方位多层次的金融服务体系，将创新成果加速转化为现实生产力。二是要着力推动产业升级焕新。利用好专项债贷款等结构性货币政策工具，支持制造业企业进行数字化、绿色化技术改造，深化拓展人工智能+，以智能风控、智慧服务赋能产业升级。三是要聚力服务市场主体的培优。广大的专精特新“小巨人”企业和中小微企业是新型工业化的重要生力军。金融机构要切实降低综合融资成本，激发各类金融主体的内生动力和创新活力。

中国国际经济交流中心副理事长、国务院发展研究中心原副主任王一鸣

中国国际经济交流中心副理事长、国务院发展研究中心原副主任王一鸣围绕“十五五”时期推进新型工业化的新思路和金融支持作主旨演讲。

工业和信息化部工业文化发展中心主任何映昆发布《产融合作发展趋势年度观察》

2025金融支持新型工业化十大关键词

开幕式上工业和信息化部工业文化发展中心发布《产融合作发展趋势年度观察》和《2025金融支持新型工业化十大关键词》，系统梳理当前金融支持新型工业化的脉络与核心特征，围绕服务模式、投资阶段、技术能力、集群金融、企业价值评估、城市试点六方面，勾勒产融合作的生动实践与发展趋势。

本次活动，举行金融支持新型工业化“金融服务矩阵”点亮青岛仪式，发布首批先进制造业集群金融创新攻关及场景建设单位名单和工业企业价值评估“星链聚合”大模型。

大会上相关单位围绕金融支持新型工业化作政策解读和实践分享。在成果亮相环节集中展示了一批前沿科技创新成果。

本次大会由青岛市人民政府、工业和信息化部工业文化发展中心联合主办，青岛市工业和信息化局、青岛市市南区人民政府、中国人民银行青岛市分行承办，中共青岛市委金融委员会办公室、国家金融监督管理总局青岛监管局、中国证券监督管理委员会青岛监管局协办。工业和信息化部有关司局、部属单位相关负责人参加。

大会同期举办人工智能产业投融资路演、“智创未来”浮山湾对话会、上市培育座谈会、工业文化赋能新型工业化专题读书会。来自重点省（市）工业和信息化主管部门、金融监管部门、国家级产业基金、国有大型商业银行、证券交易所、各类金融机构、国家智库、高校及科研院所，国家先进制造业集群、行业协会及重点行业企业等400余名代表参加本次活动。

工业和信息化部工业文化发展中心）【郭旭】

共筑数字信任新：生态