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售后服务上门服务电话，智能分配单据：2日夜间至4日南方有较强降雨 京津冀鲁辽等地有强对流天气

　　6月2日电 据中央气象台微信公众号消息，中央气象台最新预报，预计6月2日夜间至4日，南方地区将有较强降雨过程，其中西南地区东部和南部、江南、华南北部等地部分地区有大到暴雨、局地大暴雨，累计降雨量有30～80毫米，贵州、广西、湖南、江西、浙江、福建等地部分地区有100～150毫米，局地可超过200毫米。上述部分地区伴有雷暴大风、冰雹、短时强降水(最大小时降雨量40～60毫米，局地70毫米以上)等强对流天气。

　　主要降雨时段：贵州为2日夜间和3日夜间；湖南、江西为3日白天至夜间；广西北部为3日夜间；浙江、福建为3日夜间至4日白天。此外，7日至9日，南方地区还将有一次强降雨过程。

图片来源：中央气象台微信公众号

　　京津冀鲁辽等地有强对流天气

　　预计，2日夜间至4日，内蒙古东部、东北地区东部和南部、华北中东部、黄淮东部等地将有较大范围强对流天气过程。京津冀、辽宁、山东等地部分地区将有雷暴大风(8～10级、局地可达11级以上)或直径2厘米以上的大冰雹，并伴有短时强降水(最大小时降雨量20～40毫米、局地50毫米以上)，主要影响时段在2日傍晚至3日前半夜。黑龙江中部和南部、吉林东部多短时强降水，最大小时降雨量20～40毫米，局地可达50毫米以上，并伴有风雹天气。

图片来源：中央气象台微信公众号

　　气象专家提醒

　　贵州、湖南、江西、浙江、福建、广西等地部分地区累计雨量大、夜雨特征明显，尤其是贵州、广西、湖南、江西等地前期已出现强降雨，降雨叠加效应明显；江西东北部、广西北部局部、贵州南部和东北部等地发生山洪、地质灾害、城市暴雨积涝的气象风险较高。公众需远离山区等灾害易发区，关注当地气象部门发布的临近预报、预警信息。同时，西南地区东部、江南等地强降雨不利于水稻、玉米等作物及经济林果等生长发育，需及时排除田间积水，减轻渍涝危害。

　　东北、华北、黄淮等地强对流天气活跃，多地有雷暴大风、冰雹和短时强降水天气，建议公众尽量避免在强对流活跃时段外出，做好防风、防雷、防雹措施。

昨日行业报告传递新政策变化2日夜间至4日南方有较强降雨 京津冀鲁辽等地有强对流天气

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　　主要降雨时段：贵州为2日夜间和3日夜间；湖南、江西为3日白天至夜间；广西北部为3日夜间；浙江、福建为3日夜间至4日白天。此外，7日至9日，南方地区还将有一次强降雨过程。

图片来源：中央气象台微信公众号

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图片来源：中央气象台微信公众号

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在云贵高原的褶皱里，

冬天湿冷而绵长……

海拔之上，云层之下，

燃起一炉火，

聚拢散落的人，

《云上围炉》

锅里沸腾着，

贵州的冬日，百味的人生。

午夜时分，贵州纳雍街头的热闹，是围着铁锅升腾起来的。

一口特制的平底铁锅架在炭炉上，油滋滋作响。洋芋片挨着牛肉片，豆干伴着茄条，在滚烫的锅面上各显神通。空气里弥漫着菜籽油的香气和此起彼伏的笑语——这是烙锅的“主场时间”。

“我们的蘸料，家家不同，但离了它，这锅就没了魂。”老板娘一边麻利地调着料碟，一边说道。只见她舀起一勺秘制辣椒底，加入切碎的折耳根、酥香的豆豉和翠绿的葱花，再浇上一勺滚油，“嗞啦”一声，咸、辣、鲜、香瞬间被激活。这碟看似随意的“辣水”，往往是家传的方子，一蘸之间，朴素食材便被点化出万千风味。

若问这吃法从何而来，当地人能讲出一个久远的故事：清代战乱时，先民避入深山，以瓦片为釜，烤食野菜，竟在困顿中寻得了美味。三百年光阴流转，瓦片换成了铁锅，野菜升级为各色生鲜，但那围炉自烹、其乐融融的核心，却从未改变。

在这里，烙锅摊是社区的“情感枢纽”。冬日驱寒，夏日佐酒，烦恼在锅气蒸腾中消散，情谊在互相夹菜中升温。它不只是食物，更是一种温暖踏实的生活仪式：自己动手，掌握火候，丰俭由人。食物在锅中烙得滋滋作响，人情也在炭火映照下愈发红火。

从历史尘埃中走来，这口锅烙下了山野的生存智慧，也烙住了现代人对烟火人间的眷恋。它不需要豪华的厅堂，一方帐篷、一炉炭火、一群挚友，便是最好的滋味。

素材来源纳雍县融媒体中心

贵州日报天眼新闻记者张睿

编辑邹敏

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