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售后服务上门服务电话，智能分配单据：2026“看中国·辽宁行”启动 五国青年用镜头讲述辽宁故事

授旗仪式。王艺霖 摄

　　沈阳6月2日电(王艺霖)2026“看中国·外国青年影像计划·辽宁行”启动仪式6月2日在沈阳奉天工场举行。来自澳大利亚、波兰、印度、南非、斯里兰卡的多国青年导演及外方指导老师，北京师范大学主办方代表、辽宁大学承办方师生代表及媒体、青年志愿者出席活动，正式开启辽沈光影文化交流之旅。

　　“看中国·外国青年影像计划”由北京师范大学会林文化基金资助、北京师范大学中国文化国际传播研究院主办，至今已成功举办十五届，是驰名中外的青年跨文化影像交流品牌。项目依托外国青年独特视角记录中国风貌、讲述中国故事，持续助力中华文化国际传播与中外文明互鉴。

　　本年度活动由辽宁大学广播影视学院承办，以“城韵·时尚·活力”为主题。未来17天，各国青年导演将走访沈阳、鞍山两地，深入探访工业场馆、历史古迹、市井街巷及非遗工坊，全方位挖掘辽宁工业底蕴、人文古韵与城市活力。

　　辽宁大学广播影视学院党委书记田焱表示，项目秉持“以镜头为舟，渡文化之河；以青春为眼，见中国之心”理念，期待各国青年以影像为媒，创作优质作品，缔结中外青春友谊。北京师范大学中国文化国际传播研究院副院长罗军寄语青年创作者，深挖辽沈城市特色，用鲜活影像让世界读懂真实、立体的辽宁。

　　外方指导老师及中外青年代表依次发言，纷纷表示将珍惜交流创作机会，用心记录辽沈风情。中方带队老师承诺将全程提供专业指导、后勤保障与文化解读服务，全力护航创作采风工作。

　　仪式最后，主办方与校方代表共同为波兰青年代表授旗。接下来，多国青年创作团队将分组采风拍摄，以国际化镜头语言展现辽宁多元魅力，助力辽沈文化走向世界。(完)

今日行业协会更新行业报告2026“看中国·辽宁行”启动 五国青年用镜头讲述辽宁故事

授旗仪式。王艺霖 摄

　　沈阳6月2日电(王艺霖)2026“看中国·外国青年影像计划·辽宁行”启动仪式6月2日在沈阳奉天工场举行。来自澳大利亚、波兰、印度、南非、斯里兰卡的多国青年导演及外方指导老师，北京师范大学主办方代表、辽宁大学承办方师生代表及媒体、青年志愿者出席活动，正式开启辽沈光影文化交流之旅。

　　“看中国·外国青年影像计划”由北京师范大学会林文化基金资助、北京师范大学中国文化国际传播研究院主办，至今已成功举办十五届，是驰名中外的青年跨文化影像交流品牌。项目依托外国青年独特视角记录中国风貌、讲述中国故事，持续助力中华文化国际传播与中外文明互鉴。

　　本年度活动由辽宁大学广播影视学院承办，以“城韵·时尚·活力”为主题。未来17天，各国青年导演将走访沈阳、鞍山两地，深入探访工业场馆、历史古迹、市井街巷及非遗工坊，全方位挖掘辽宁工业底蕴、人文古韵与城市活力。

　　辽宁大学广播影视学院党委书记田焱表示，项目秉持“以镜头为舟，渡文化之河；以青春为眼，见中国之心”理念，期待各国青年以影像为媒，创作优质作品，缔结中外青春友谊。北京师范大学中国文化国际传播研究院副院长罗军寄语青年创作者，深挖辽沈城市特色，用鲜活影像让世界读懂真实、立体的辽宁。

　　外方指导老师及中外青年代表依次发言，纷纷表示将珍惜交流创作机会，用心记录辽沈风情。中方带队老师承诺将全程提供专业指导、后勤保障与文化解读服务，全力护航创作采风工作。

　　仪式最后，主办方与校方代表共同为波兰青年代表授旗。接下来，多国青年创作团队将分组采风拍摄，以国际化镜头语言展现辽宁多元魅力，助力辽沈文化走向世界。(完)

在贵州紫云，有一道菜的名字自带市井的豪迈与锅气的温度——油渣煮鱼。它不事雕琢，却将黔菜的“酸、辣、鲜、香”融于一炉，是当地人家常餐桌与待客宴席上永不缺席的风景。

这道菜的魂，在于“油渣”。它并非边角料，而是厚切猪肉慢火炼制的精华。金黄的肉渣焦香酥脆，内里仍饱含油脂的丰腴。这看似平凡的食材，实则是点睛之笔：一半入汤煮到软韧，尽吸酸辣；一半临出锅时撒上，保留脆爽。一口之间，口感交错，脂香澎湃。

其味髓，在于那锅“酸辣汤”。酸，来自家中菜园的小番茄，温和醇厚，瞬间打开味蕾；辣，则是泡椒的香与青辣椒的烈，层次分明，霸道地唤醒感官。而出锅前香葱的加入，则宛如神来之笔，让整个味道变得立体而空灵。

汤沸下炸好的鱼，当肉质紧实如蒜瓣，饱吸汤汁精华。再佐以时蔬，一锅之内，荤素和谐，滋味交融。

这道菜的背后，是紫云人“物尽其用”的生活智慧。昔日炼猪油后舍不得丢弃的油渣，与河中之鲜、园中之蔬相逢，竟意外成就了这惊艳味蕾的江湖至味。它承载着围炉共食的温暖记忆，是舌尖上化不开的乡愁。

对于食客而言，紫云油渣煮鱼是一场味觉的三重奏：一勺汤，酸辣开胃；一口鱼，嫩滑鲜香；一块油渣，香脆难忘。它用最质朴的方式，诠释了何谓“人间至味在江湖”。

贵州日报天眼新闻记者杨阳萌

通讯员王诗畅唐梦合

编辑高鑫

二审李劼

三审田旻佳

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