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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

　　最近

　　一则关于奶茶的新闻让人震惊

　　奶茶开封2小时后

　　菌落总数超标

　　还检出大肠菌群

　　放久了的奶茶有一种毛病——

　　细菌暴增，越喝越脏

　　相信不少人

　　都有这样的习惯：

　　点了杯奶茶猛嘬一口

　　就搁在一旁慢慢喝上一天

　　甚至还有人

　　凑单点多杯，喝一杯囤一杯

　　第二天醒来继续喝

　　一不小心就喝进了急诊

　　放久了的奶茶到底有多脏？

　　奶茶建议尽快喝

　　喝得越慢，细菌越多

　　上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。

　　结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。

　　其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。

　　而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！

　　而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。

　　奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。

　　虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。

　　所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。

　　好好的奶茶，细菌从哪儿来？

　　奶茶本身就可能有细菌

　　瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。

　　但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。

　　对嘴喝，细菌繁殖更快

　　当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。

　　有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。

　　实验室实测：

　　喝过的奶茶，越来越脏

　　有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测

　　结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增

　　喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。

　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

　　结果②：没开封的奶茶，也不干净

　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

　　规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。

　　不想奶茶越喝越脏？

　　记住3个实用技巧

　　技巧1：

　　2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。

　　技巧2：

　　2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。

　　技巧3：

　　超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。

　　快分享给你身边

　　爱喝奶茶的朋友

　　别花了钱，还伤了身

　　转发提醒！

　　来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布

　　监制：韩霁   

　　审核：王跃跃

　　编辑：张萌   

　　校对：马辉

　　来源：中国经济网微信公众号

今日官方渠道公布新政策开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……

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　　虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。

　　所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。

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　　有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。

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　　结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增

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　　原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。

　　结果②：没开封的奶茶，也不干净

　　检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。  

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在第九届吉林冰雪产业国际博览会（雪博会）期间，吉林科学技术出版社展出的《儿童体育互动立体书：冰雪运动》格外受到小读者的关注。这本立体书堪称“纸上的冰雪赛场”，通过精妙的纸艺设计，将高山滑雪、跳台滑雪、单板滑雪、雪车、短道速滑、花样滑冰、冰球、冰壶等八大冰雪项目生动呈现，让孩子在翻阅中感受冰雪运动的魅力。

《儿童体育互动立体书：冰雪运动》是一本由吉林科学技术出版社匠心打造的关于冰雪运动的立体互动书，作者历经数年的沉潜研究，打破了传统立体书仅仅作为“静态布景”的局限，在打开与闭合的过程之中，不仅仅还原了冰雪运动的技术动作，更还原了运动过程中的“视觉体验”。不仅模拟出了物理学中的复杂动力，如滑雪者的加速度、花滑运动员转体时的角动量、冰球碰撞后的延迟反馈，更巧妙地融入了电影导演的巧思。

每一页的结构均是为冰雪运动“量身定制”，并精心设计了“视角转换”。当跳台滑雪运动员从高处俯冲而下，“视线”仿佛被引导，从近景的俯拍，随着运动员的腾空展开，平滑过渡到追随运动员的仰拍，如同电影镜头般捕捉其划破天际的壮丽瞬间。这种“手动定格动画”般的体验，带有导演视角的叙事感，在立体书市场中极具开创性，将运动中最精彩、最易逝的“瞬间”凝固、展开，再现于小读者眼前。

本书跨越语言与文化的界限，赢得了国际顶尖立体书大师、美国著名童书插画家马修·莱因哈特的赞赏。他敏锐地捕捉到本书在动态逻辑上的突破，并给予了极高的专业评价。这种独一无二的结构创新，使其成为世界最大立体书藏家的私人馆藏。这不仅证明了它的阅读价值，更确立了它在立体图书开发创新上的领先地位。

这本书不只是献给孩子们的科普读物，更是献给纸艺爱好者、设计师和运动发烧友的一份厚礼。它标志着中国立体书创作进入动态化、叙事化、学科融合化的新阶段，也为少年儿童冰雪运动教育提供了专业、互动、沉浸的载体。这个冬天，让小读者们透过这本书的专业设计与生动表达，共同体验冰雪运动在指尖凝结的科技之美与运动之魂。

中国吉林网吉刻新闻记者殷维

图片来源出版社

不止在身“体儿童全”：方位疼痛管理