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售后服务上门服务电话，智能分配单据：今年汛期北京降水总量预计偏多

　　北京6月2日电 (记者 陈杭)今年以来(1月1日至5月31日)北京降水量明显偏多，平均气温偏高，大风日数偏多。今年汛期(6月至9月，下同)，与常年(1991年至2020年平均)相比，北京降水总量和强降水日数预计偏多，气温预计偏高且高温日数偏多。

　　这是记者2日从北京市2026年防汛准备工作新闻发布会上获悉的。

　　北京市气象局副局长宗志平表示，截至5月31日，北京今年平均降水量126.8毫米，比常年同期偏多66%。其中，5月降水为1961年以来同期最多。

　　北京已于6月1日进入汛期。宗志平说，经与国家气候中心、华北区域各气象部门多次联合会商，综合分析最新气象资料，形成今年北京地区汛期气候趋势预测意见。

　　宗志平表示，今年汛期，北京平均降水量预计为510至590毫米，比常年同期偏多二至四成，接近近十年同期，少于去年同期；出现大雨及以上量级的降水日数为6至8天，比常年同期偏多。平均气温为24℃左右，比常年同期略偏高；高温日数为10至15天，较常年同期偏多。

　　宗志平表示，今年汛期北京总体气候状况偏差。其中，6月出现阶段性极端高温天气概率较高，极端最高气温可达39至40℃；7月中旬至8月中旬出现阶段性极端强降水的概率较高，北京南部和东部地区出现洪涝灾害风险较高。

　　北京市防汛抗旱指挥部副指挥、市应急局副局长李宇指出，从气象预测和历史规律来看，今年首都防汛形势复杂严峻，首都防汛面临多重考验、多重压力。

　　李宇表示，北京加强监测预报预警能力建设，推进山区高标准气象站建设，实现京津冀晋蒙2900余个气象站雨情信息共享。加快推进抗灾超级基站建设，在山区新建39个超级基站，优化山区村通信信号146处；落实11架通信基站无人机，增强基层防汛应急通信保障能力。(完)

本月行业协会传递新研究成果今年汛期北京降水总量预计偏多

　　北京6月2日电 (记者 陈杭)今年以来(1月1日至5月31日)北京降水量明显偏多，平均气温偏高，大风日数偏多。今年汛期(6月至9月，下同)，与常年(1991年至2020年平均)相比，北京降水总量和强降水日数预计偏多，气温预计偏高且高温日数偏多。

　　这是记者2日从北京市2026年防汛准备工作新闻发布会上获悉的。

　　北京市气象局副局长宗志平表示，截至5月31日，北京今年平均降水量126.8毫米，比常年同期偏多66%。其中，5月降水为1961年以来同期最多。

　　北京已于6月1日进入汛期。宗志平说，经与国家气候中心、华北区域各气象部门多次联合会商，综合分析最新气象资料，形成今年北京地区汛期气候趋势预测意见。

　　宗志平表示，今年汛期，北京平均降水量预计为510至590毫米，比常年同期偏多二至四成，接近近十年同期，少于去年同期；出现大雨及以上量级的降水日数为6至8天，比常年同期偏多。平均气温为24℃左右，比常年同期略偏高；高温日数为10至15天，较常年同期偏多。

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　　北京市防汛抗旱指挥部副指挥、市应急局副局长李宇指出，从气象预测和历史规律来看，今年首都防汛形势复杂严峻，首都防汛面临多重考验、多重压力。

　　李宇表示，北京加强监测预报预警能力建设，推进山区高标准气象站建设，实现京津冀晋蒙2900余个气象站雨情信息共享。加快推进抗灾超级基站建设，在山区新建39个超级基站，优化山区村通信信号146处；落实11架通信基站无人机，增强基层防汛应急通信保障能力。(完)

多彩贵州网讯冬日清晨，绥阳县青杠塘镇上湾村的薄雾尚未散尽，一缕独特香气便悄然弥漫，中药材的醇厚与土鸡的鲜香交织缠绕，勾人鼻尖，更透着浓郁的质朴烟火气。这香气的源头，正是本地的招牌药膳天麻炖鸡。这道兼具质朴风味与养生功效的菜品，凭借独特口感，已然成为众多食客心中的“心头好”。

美食的诞生，始于对食材的挑剔，这道天麻炖鸡的灵魂，在于青杠塘镇得天独厚的生态馈赠。这里的天麻种植遵循自然农法，生长于茂密林下的腐殖土中，远离工业污染，新鲜采摘的天麻，不仅保留了药材的本味，更锁住了山林的灵气。

而与之搭配的，是当地农户散养的土鸡，肉质紧实，皮糯肉香。一蔬一饭，皆是大自然对这片土地最慷慨的馈赠。

俗话说“三分食材，七分火候”，天麻炖鸡的做法看似简单，实则讲究一个“返璞归真”。

在上湾村，厨师李英向笔者展示了这道菜的制作全过程。只见她将洗净切片的天麻与焯水后的土鸡、老姜一同放入高压锅，注入足量的清水。先用大火烧开，激发出食材的香气，随即转为文火慢炖。在整个烹饪过程中，除了出锅前加入的少许食盐，不再添加任何多余的调味料。

“我们炖这道汤时，主要靠天麻和鸡肉本身的鲜味融合，不需要复杂的佐料。”李英一边照看火候一边介绍道，“这道汤鲜味醇，不仅好喝，还有缓解头痛、清热安神的作用，是我们当地人餐桌上的常客。”

正是这种对食材原味的绝对自信，让出锅后的天麻炖鸡汤呈现出清亮诱人的色泽。汤汁金黄，肉质鲜嫩，加上枸杞，撒上一把翠绿的葱花点缀，瞬间唤醒味蕾，色香味俱全。

“这道菜选用的是本地土鸡和自产新鲜天麻，是真正的农家风味。”上湾村党总支书记孙远昔看着这锅汤，眼神中充满了自信，“我们希望通过这道药膳，不仅展示绥阳的生态优势，也能进一步推动本地绿色食材走向更广阔的市场，让它从村民的家常菜，变成大家致富的‘香名片’。”

这锅凝聚了时间与火候的天麻炖鸡，融合了山水的滋养，讲述着人与自然和谐共生的故事。在绥阳，生态不再仅仅是一个抽象的理念，而是一种可品尝、可感知的生活滋味。随着这道承载着乡土记忆的药膳香飘四溢，青杠塘镇正以其纯粹的风味，向外界展示着乡村振兴的独特魅力。(伍会芳徐进)

一审：余旭

二审：王信姚腾

三审：唐全寿

(河北水产)品游向：世界餐桌