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昨日研究机构发布行业成果（乡村行·看振兴）山西河曲：一座面粉厂“链”起乡村振兴新路子，很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下:官方服务专线，支持多品牌报修

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售后服务上门服务电话，智能分配单据：（乡村行·看振兴）山西河曲：一座面粉厂“链”起乡村振兴新路子

　　忻州6月1日电 题：山西河曲：一座面粉厂“链”起乡村振兴新路子

　　作者 杨静 张靓

　　夏日，走进位于山西省忻州市河曲县西口镇坪泉村的康泰农业发展有限公司面粉加工车间，崭新的自动化加工生产线正有序运转。一颗颗饱满的小麦、玉米，经过清洗、研磨、筛分等多道工序，蜕变为无添加、无增白、无防腐的面粉。

面粉加工车间内，自动化加工生产线正有序运转。张军 摄

　　仓库内，一袋袋小麦粉、黄米粉、玉米粉整齐摆放，即将走上千家万户的餐桌。这处总投资526万元的粮食加工项目正式投产，成为坪泉村壮大村集体经济、带动村民增收的新引擎。

　　产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。河曲县西口镇坪泉村立足本地杂粮种植优势，因地制宜建起一座“零添加”面粉加工厂，将田间杂粮转化为放心米面，为村集体经济注入新动能，让村民在家门口实现稳定就业。

图为河曲县西口镇坪泉村建成的 “零添加”面粉加工厂。　张军 摄

　　一大早，村民梁存珍就来到面粉厂上班。几个月前，她还在村里靠种地为生，收入不稳定，如今在面粉厂成了熟练工。“在家门口上班，稳定还能照顾家，村里建起面粉厂是实实在在的好事。”

　　据了解，该项目依托乡村振兴衔接资金与村集体自筹资金，建成1700平方米综合生产车间、2座百吨原粮仓、500平方米生产辅助用房，配套2条杂粮加工包装生产线，主要加工小麦、莜麦、黄米、玉米等本地杂粮，实现了农产品从田间到餐桌就地转化。

　　项目投产后，吸纳了村内10余名劳动力就业，面粉厂优先收购本村及周边杂粮，打通了农户销路，同时为县城及周边民众提供了本土无添加的放心粮。

面粉厂是河曲县西口镇坪泉村发展壮大集体经济的重要项目。　张军 摄

　　康泰农业发展有限公司技术员许永全介绍，生产线从原粮进仓到成品包装，全程不添加任何防腐剂、增白剂和添加剂。“玉米面粉用的全是河曲本地优质玉米，通过多级轻碾、低温研磨工艺，保留原香原味，让老百姓吃上放心粮。”

　　为打造“放心面”品牌，该厂严选内蒙古优质小麦，全程采用传统工艺研磨，坚持原生态生产，生产的“原禾康泰”牌面粉，粉质细腻筋道，蒸馒头暄软香甜，包饺子不易破皮，还原了地道面食本味。

　　坪泉村党支部书记兼村委会主任张月飞介绍，面粉厂是该村里发展壮大集体经济的重要项目，每年为村集体增收30万至40万元，收入全部用于60岁以上老人的生活补助和医保补贴。

　　“该项目让老百姓吃上了放心面，消化了本地玉米，带动了村民就业，也让村集体有了固定收入。下一步，我们将拓展线上线下销售渠道，让河曲优质面粉走出河曲、走出山西，让更多民众在产业链上增收致富。”张月飞说。(完)

今日监管部门发布重大研究成果（乡村行·看振兴）山西河曲：一座面粉厂“链”起乡村振兴新路子

　　忻州6月1日电 题：山西河曲：一座面粉厂“链”起乡村振兴新路子

　　作者 杨静 张靓

　　夏日，走进位于山西省忻州市河曲县西口镇坪泉村的康泰农业发展有限公司面粉加工车间，崭新的自动化加工生产线正有序运转。一颗颗饱满的小麦、玉米，经过清洗、研磨、筛分等多道工序，蜕变为无添加、无增白、无防腐的面粉。

面粉加工车间内，自动化加工生产线正有序运转。张军 摄

　　仓库内，一袋袋小麦粉、黄米粉、玉米粉整齐摆放，即将走上千家万户的餐桌。这处总投资526万元的粮食加工项目正式投产，成为坪泉村壮大村集体经济、带动村民增收的新引擎。

　　产业兴则乡村兴，产业旺则百姓富。河曲县西口镇坪泉村立足本地杂粮种植优势，因地制宜建起一座“零添加”面粉加工厂，将田间杂粮转化为放心米面，为村集体经济注入新动能，让村民在家门口实现稳定就业。

图为河曲县西口镇坪泉村建成的 “零添加”面粉加工厂。　张军 摄

　　一大早，村民梁存珍就来到面粉厂上班。几个月前，她还在村里靠种地为生，收入不稳定，如今在面粉厂成了熟练工。“在家门口上班，稳定还能照顾家，村里建起面粉厂是实实在在的好事。”

　　据了解，该项目依托乡村振兴衔接资金与村集体自筹资金，建成1700平方米综合生产车间、2座百吨原粮仓、500平方米生产辅助用房，配套2条杂粮加工包装生产线，主要加工小麦、莜麦、黄米、玉米等本地杂粮，实现了农产品从田间到餐桌就地转化。

　　项目投产后，吸纳了村内10余名劳动力就业，面粉厂优先收购本村及周边杂粮，打通了农户销路，同时为县城及周边民众提供了本土无添加的放心粮。

面粉厂是河曲县西口镇坪泉村发展壮大集体经济的重要项目。　张军 摄

　　康泰农业发展有限公司技术员许永全介绍，生产线从原粮进仓到成品包装，全程不添加任何防腐剂、增白剂和添加剂。“玉米面粉用的全是河曲本地优质玉米，通过多级轻碾、低温研磨工艺，保留原香原味，让老百姓吃上放心粮。”

　　为打造“放心面”品牌，该厂严选内蒙古优质小麦，全程采用传统工艺研磨，坚持原生态生产，生产的“原禾康泰”牌面粉，粉质细腻筋道，蒸馒头暄软香甜，包饺子不易破皮，还原了地道面食本味。

　　坪泉村党支部书记兼村委会主任张月飞介绍，面粉厂是该村里发展壮大集体经济的重要项目，每年为村集体增收30万至40万元，收入全部用于60岁以上老人的生活补助和医保补贴。

　　“该项目让老百姓吃上了放心面，消化了本地玉米，带动了村民就业，也让村集体有了固定收入。下一步，我们将拓展线上线下销售渠道，让河曲优质面粉走出河曲、走出山西，让更多民众在产业链上增收致富。”张月飞说。(完)

中国消费者报北京讯（记者孟刚）国家统计局日前发布的数据显示，11月全国社会消费品零售总额为43898亿元，同比增长1.3%；其中餐饮收入为6057亿元，占社会消费品零售总额的13.80%，同比增长3.2%；限额以上单位餐饮收入1380亿元，占餐饮总收入的22.8%，同比增长1.2%。1—11月，全国社会消费品零售总额456067亿元，同比增长4.0%；其中餐饮收入52245亿元，同比增长3.3%；其中限额以上单位餐饮收入14933亿元，同比增长2.3%。

中国烹饪协会表示，11月餐饮市场运行总体平稳，延续稳中有进发展态势，但供强需弱矛盾突出，餐饮业发展面临不少挑战。餐饮业着力推动“餐饮+”融合发展，创新多元化消费场景。

世界中餐业联合会表示，从行业发展看，餐饮经济结构持续调整，市场需求深入变化，消费结构持续调整，竞争日趋激烈，大众化、规范化、标准化、高质量与可持续发展趋势越来越明显。元旦、春节将近，餐饮消费需求会进一步释放，广大餐饮企业要认真研究餐饮消费需求的新变化、新趋势，重点关注大众消费需求，不断提升餐饮服务品质，持续创新餐饮消费场景。

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