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售后服务上门服务电话,智能分配单据:中部第五座万亿元城市,要来了
每经记者|刘旭强
截至2025年,中国GDP(地区生产总值)万亿元城市数量定格在29座。回顾过去5年,万亿元城市扩容速度明显放缓,中西部更是颗粒无收。
聚焦中部地区,自2020年合肥跻身万亿元行列后,武汉、长沙、郑州、合肥4座省会城市形成“四足鼎立”格局,此后则出现明显断档,再无新的城市晋级。在长江中游城市群“加快发展”的目标下,亟需更多腰部城市补位。
作为中部地区距离万亿元门槛最近的城市,南昌近来频频亮出万亿元目标。
5月27日,南昌市委、赣江新区党工委理论学习中心组举行集中学习研讨会。会上再次强调,“十五五”时期是南昌全面提升城市核心竞争力、影响力的关键时期,要持续提升南昌综合实力和发展能级,加快打造万亿元高能级城市。
瞄准万亿元目标的不止南昌。近日,湖北两大省域副中心城市——襄阳和宜昌相继发布“十五五”规划纲要,均提出要在“十五五”期间加快迈向万亿元级城市步伐。
谁能率先跨过门槛,成为中部第5座万亿元之城?
万亿元突围
“十四五”期间,南昌GDP连跨3个千亿元台阶,2025年达到8141.69亿元。面向“十五五”,南昌顺势提出打造万亿元高能级城市的目标。
横向对比中部万亿元级省会城市,南昌“十四五”经济发展并不慢,GDP累计增长41.7%,这一数字与武汉、合肥相当,远高于长沙、郑州。
比起增速,南昌的短板在于经济规模偏小。2025年南昌经济首位度为22.60%,在全国27个省会城市中靠后,在中部省会城市中仅高于太原。近年来,扭转“弱省会”局面,始终是南昌乃至江西的发力方向。
中国城市经济学会副会长、长江经济带智库联盟秘书长秦尊文对每日经济新闻·城市进化论表示,在长江中游城市群加快发展的背景下,南昌需尽快推动GDP能级破万亿元,从而与武汉、长沙共同成为长江中游城市群建设的重要支撑力量。
经济发展离不开产业支撑。工业占比高,是南昌经济结构的一大特点。
去年南昌制造业增加值占GDP比重位居中部省会城市首位,增速稳居全国省会城市前列。拉长时间看,过去10年南昌第二产业增加值占GDP比重始终保持在40%以上,高于武汉、长沙、郑州、合肥等城市4个百分点以上。
秦尊文认为,高制造业占比是南昌差异化的经济结构优势。现阶段南昌应坚持制造业立市,发挥电子信息首要产业、中部唯一航空制造基地、世界VR(虚拟现实技术)之都等特色禀赋,支撑GDP尽快破万亿元。按南昌近年来经济增速推断,“十五五”期间有望提前“冲线”。
2026年一季度经济数据,印证了南昌工业托底的稳增长态势:第二产业增加值增长5.6%,较去年全年进一步提升,高于第三产业增速近1个百分点。在工业拉动下,一季度南昌GDP同比增长5%,比去年全年提升0.3个百分点,追平全省经济增速。
但秦尊文提醒,长远来看,南昌对比其他GDP万亿元省会城市,还需提升软实力,在未来5到10年的长期阶段,应稳定发展先进制造业,同时补上现代服务业短板。
实际上,在南昌市的中长期规划中已有相关布局。
南昌“十五五”规划纲要明确提出,要在加快构建现代化产业体系上持续发力,坚持把发展经济的着力点放在实体经济上。
南昌市委常委、副市长赵捷此前公开表示,未来5年南昌将努力保持制造业合理比重,构建以先进制造业为骨干的现代化产业体系。以南昌首要产业电子信息产业为例,将巩固提升智能终端设备、LED(发光二极管)、新型显示全国重要制造中心地位,打造“世界显示之都”。
同时,更加注重推进生产性服务业向专业化和价值链高端延伸,推动生活性服务业高品质多样化便利化发展,持续提高现代服务业与先进制造业融合发展水平。
新增长极
实际上,整个“十四五”期间,全国省会城市都没有新增万亿元级选手。从东莞、烟台、常州到唐山、温州、大连,新晋万亿元之城无一例外都是非省会城市。
随之而来的是,拥有万亿元城市的数量,已然成为衡量省域经济综合实力的新维度。比如拥有5个万亿元级城市的江苏,被视为是国内均衡发展的省份“天花板”。
将视线聚焦中部,湖北有望在省会之外,率先实现万亿元级城市数量的新突破。日前,湖北宜昌和襄阳均在当地“十五五”规划纲要中,明确提出迈向万亿元经济规模的相关表述。
在当地媒体看来,两座城市若能冲刺成功,湖北经济发展的“一主两副”格局将更加均衡,也将成为中部万亿元之城最多的省份,形成领先优势。
经济增速,是城市能级提升的底气。
以宜昌为例,过去5年实现年均7.2%的经济增长,今年一季度又以7.5%的经济增速领跑中部十强城市,跑赢全国平均水平。
其增长内核,是工业特别是新能源新材料产业。2025年,宜昌新能源新材料产业工业总产值同比增长90.4%。今年1至4月,高基数之上继续保持50%左右的快增长,远高于全市工业平均增速。
秦尊文分析指出,宜昌在沿江化工企业“关改搬转”全面完成后,产业结构迎来一波调整升级,今后高新技术产业可能会进入爆发期,出现较快增速。但按目前6000亿元GDP体量估算,宜昌要在未来5年内突破万亿元经济规模,难度不小,须“跳起来摘桃子”。
相比之下,襄阳冲刺万亿元规模的挑战更艰巨。
2025年,襄阳经济低速增长,尤其是二产,增速仅0.2%。今年一季度,襄阳经济增速依旧承压,仅实现2.2%的增长。
秦尊文表示,襄阳经济减速,很大程度是受当地支柱产业汽车产业的周期所累,要加快推动汽车产业向电动化、智能化转型。
针对产业发展短板,襄阳已明确转型方向。2026年襄阳市政府工作报告显示,襄阳将推动产业格局从一业独大向多点支撑转变。其中,新能源产业是重要支撑之一。
作为襄阳新能源产业的标志性项目,东风新能源智能越野车产业基地项目将具备整车生产能力,依托链主企业资源,襄阳正推动本地配套企业进入新能源及智能网联汽车供应体系。
与此同时,在新能源新材料领域,楚能新能源襄阳锂电池基地将于今年试运行,年产值将突破200亿元,与当地产业链企业形成协同后,有望推动襄阳新能源产业集群迈向千亿元级。
后备阵营
在中部经济格局中,相比头部城市的稳固排位,5000亿元GDP以上的腰部城市竞争要激烈得多。
最受关注的莫过于洛阳、宜昌、襄阳持续多年的中部“非省会第一城”之争。
早在2021年,洛阳就曾提出“十四五”末破万亿元级经济总量的目标。但从实际发展成效看,到2025年末洛阳GDP仅6000多亿元,与万亿元相去甚远,同时也被经济增速更快的宜昌和襄阳赶上。
在秦尊文看来,洛阳工业、科技、文化、人口等方面具有很好的基础,只是各类潜在优势尚未充分发掘利用。
实际上,洛阳重塑产业格局的决心早已显现。
去年以来,洛阳以现代化产业体系建设为目标,着力打造农机装备、轴承、航空装备等12条优势产业链群。依托精准的产业布局,2025年,洛阳规上工业增加值增长8.5%,居河南全省第二,创近年来新高,助推GDP同比增长1.1个百分点。
进入2026年一季度,洛阳新质生产力加快形成,尤其是战略性新兴产业,占全部规上工业比重19.7%,较去年一季度提高7.6个百分点,成为拉动经济发展新的增长点。一季度,洛阳GDP达到1457.95亿元,经济规模再次反超宜昌,为区域经济竞速再添悬念。
除上述三城竞速外,芜湖、赣州、岳阳、南阳等城市,经济规模和增速相近,竞争也异常激烈。今年一季度,芜湖、赣州、南阳均创下6%及以上的较高经济增速,岳阳增速相对平缓,为4.7%。
秦尊文认为,这些城市均为各省重点打造的省域副中心,承担着加快打造全省重要增长极的使命。立足这一定位,各城冲刺更高经济能级,应立足各省发展禀赋,依托自身产业根基与战略定位,走出差异化、特色化的高质量发展路径。
具体来看,芜湖聚焦智能网联汽车产业,持续做大做强支柱产业;岳阳依托湖南唯一临江口岸区位优势,发展现代石化、新材料产业;赣州以中国稀土集团为链主,打造稀土与有色金属全产业链;南阳借力郑南商许超硬材料产业集群,深耕特钢新材料特色赛道。
一众中部腰部城市凭借特色产业构建核心竞争力,实现错位发展,均有望在未来10年冲刺万亿元GDP能级,也将为区域经济格局带来新的变数。
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与此同时,在新能源新材料领域,楚能新能源襄阳锂电池基地将于今年试运行,年产值将突破200亿元,与当地产业链企业形成协同后,有望推动襄阳新能源产业集群迈向千亿元级。
后备阵营
在中部经济格局中,相比头部城市的稳固排位,5000亿元GDP以上的腰部城市竞争要激烈得多。
最受关注的莫过于洛阳、宜昌、襄阳持续多年的中部“非省会第一城”之争。
早在2021年,洛阳就曾提出“十四五”末破万亿元级经济总量的目标。但从实际发展成效看,到2025年末洛阳GDP仅6000多亿元,与万亿元相去甚远,同时也被经济增速更快的宜昌和襄阳赶上。
在秦尊文看来,洛阳工业、科技、文化、人口等方面具有很好的基础,只是各类潜在优势尚未充分发掘利用。
实际上,洛阳重塑产业格局的决心早已显现。
去年以来,洛阳以现代化产业体系建设为目标,着力打造农机装备、轴承、航空装备等12条优势产业链群。依托精准的产业布局,2025年,洛阳规上工业增加值增长8.5%,居河南全省第二,创近年来新高,助推GDP同比增长1.1个百分点。
进入2026年一季度,洛阳新质生产力加快形成,尤其是战略性新兴产业,占全部规上工业比重19.7%,较去年一季度提高7.6个百分点,成为拉动经济发展新的增长点。一季度,洛阳GDP达到1457.95亿元,经济规模再次反超宜昌,为区域经济竞速再添悬念。
除上述三城竞速外,芜湖、赣州、岳阳、南阳等城市,经济规模和增速相近,竞争也异常激烈。今年一季度,芜湖、赣州、南阳均创下6%及以上的较高经济增速,岳阳增速相对平缓,为4.7%。
秦尊文认为,这些城市均为各省重点打造的省域副中心,承担着加快打造全省重要增长极的使命。立足这一定位,各城冲刺更高经济能级,应立足各省发展禀赋,依托自身产业根基与战略定位,走出差异化、特色化的高质量发展路径。
具体来看,芜湖聚焦智能网联汽车产业,持续做大做强支柱产业;岳阳依托湖南唯一临江口岸区位优势,发展现代石化、新材料产业;赣州以中国稀土集团为链主,打造稀土与有色金属全产业链;南阳借力郑南商许超硬材料产业集群,深耕特钢新材料特色赛道。
一众中部腰部城市凭借特色产业构建核心竞争力,实现错位发展,均有望在未来10年冲刺万亿元GDP能级,也将为区域经济格局带来新的变数。
冬意渐浓,细心的家庭主厨,无论是在线上网购蔬菜,还是在线下农贸市场、超市、生鲜店等买菜,发现一些蔬菜旁边赫然标示着“霜打菜”的字样,像霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等。霜打菜一度成为各电商平台、超市、农贸市场等的热门之选。
什么是霜打菜?它的营养价值更高、口味更好吗?它到底是冬日里的销售噱头还是季节限定款美味……今天,营养师就来为大家起底霜打菜。
霜打菜是什么菜
霜打菜即秋冬期间经历过霜冻的蔬菜,而不是某一特定的蔬菜品种。我们生活中常见的根茎类或叶菜类的蔬菜,如萝卜、胡萝卜、菠菜、苦苣、小白菜、芥蓝、花菜等,被霜这么一“打”,就成了“霜打菜”。
不同于“霜打的茄子”的萎靡,霜打过的菠菜、萝卜等蔬菜,仿佛被寒冬赋予了新的生命力,愈发香甜可口。“霜打青菜,肉都不换”的说法在坊间广为流传。宋代诗人范成大有诗云:“拨雪挑来踏地菘,味如蜜藕更肥醲。”这里的“菘”就是白菜的古称,意思是说,拨开积雪采摘踏霜白菜,滋味甘美胜过蜜藕肥嫩。
破译霜打菜的“美味密码”
对于消费者而言,更关注霜打菜和普通蔬菜营养价值的差异。事实上,霜打菜确实在口感和某些营养成分上更胜一筹,风味甘甜的霜打菜,简直是大自然赠与人类的珍馐美味。
第一,霜降之后,天气转寒,为抵御低温,一些蔬菜自身的淀粉酶会将储存的淀粉转化为蔗糖、葡萄糖等可溶性糖分;第二,寒冷天气,蔬菜会启动自我保护机制,降低细胞液的冰点,避免因结冰而破裂,帮助蔬菜度过寒冬,也因此,水分含量降低,细胞中的糖分会更加浓缩;第三,秋冬季昼夜温差大,晚间低温会抑制蔬菜的呼吸作用,随着呼吸作用的减弱,蔬菜白天通过光合作用积累的糖分在体内得以更多地保留下来;第四,低温抑制蔬菜中苦味物质的合成,像油菜中的芥子油苷类物质减少,让蔬菜更清甜。
因此,这类蔬菜分外甜,烹饪后,更加容易煮软,口感更加软糯,也更容易被人体消化吸收。除此之外,霜打菜还富含氨基酸、维生素、膳食纤维等,部分蔬菜霜打后维生素C含量增加,更是提升了这个时令美味的含金量。
冬日明星霜打菜推荐
霜打大白菜
大白菜不仅营养价值高,价格还实惠,是北方居民冬日餐桌上的“常客”。“浓霜大白菜,霜威空自严。不见菜心死,翻教菜心甜。”说的就是经过霜打的白菜,不仅叶片肥厚,口感也清甜好吃,特别是最里面嫩黄色的白菜心,生吃起来清脆又香甜。
大白菜含碳水化合物、蛋白质、维生素、各种矿物质及丰富的膳食纤维。可炒食、煮食、凉拌、作馅或加工腌渍。常吃可通利肠胃、除烦宽胸、消气下食、解酒消渴。
推荐吃法白菜猪肉炖粉条
食材大白菜半颗、红薯粉条100克、猪五花肉50克。
做法将红薯粉条用温水泡软,白菜叶用手撕下,白菜帮掰成小块,叶和帮分开放,五花肉切成硬币薄厚;将五花肉下锅,小火煸炒,待锅里油量变多,五花肉呈姜黄色,下入葱、姜、蒜、八角爆香;保持小火的状态,加入适量生抽、老抽、蚝油,炒香后,放白菜帮;白菜帮大火翻炒2分钟,再放白菜叶,待白菜叶稍微变软,加入十三香、味精和盐调味;翻拌均匀后,加开水适量,放入泡好的粉条,炖软,盛出即可。
霜打萝卜
“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”。经过霜打的萝卜,吃起来不仅不辣,反而更加清脆多汁,入口甘甜。
萝卜富含水分,钙、钾、镁等矿物质和维生素,尤其是维生素C。“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”“冬日萝卜赛人参”等说法广为流传。萝卜中的辛辣物质——芥子油,易被鼻黏膜吸收,能缓解感冒、鼻塞症状。在秋冬寒凉干燥时节,多吃些萝卜,既能生津润燥,还有助于增进食欲、帮助消化、止咳化痰,对身体健康大有好处。
推荐吃法香辣霜打白萝卜丝
食材白萝卜一根、葱白2至3段、芹菜一小把、红尖椒一个。
做法将白萝卜洗净削皮后刨丝,葱白洗净切丝,芹菜洗净切小段,红尖椒洗净去籽切细条;起锅烧油,放入葱白和白萝卜,中小火翻炒;将红辣椒条、适量老抽、生抽、白糖、少许盐一起放入锅中,中火翻炒至上色,盖锅焖煮2分钟,待白萝卜软烂入味,掀锅放入芹菜和适量鸡精,中火翻炒几下即可。
霜打菠菜
菠菜,原产波斯(伊朗),因此又名波斯草。因其直根发达,呈红色,也被称为赤根菜。菠菜根红叶绿,有着“红嘴绿鹦哥”的美名。虽春秋均可种植,但因其抗寒、耐寒能力较强,以秋播越冬栽培为主,经过霜打后的“秋菠”,叶片颜色更绿、更厚实,吃起来更加柔软滑嫩、鲜甜。
秋末冬初,菠菜接受日照较为充分,所含叶黄素、叶绿素等营养素也越为丰富,还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素K、维生素E、铁、钾、钙、磷等营养素。
不少人吃菠菜喜欢把根去掉,其实菠菜的红根也含有纤维素、维生素和矿物质等营养物质,而且吃起来更甜。由于菠菜中含有大量草酸,在食用前最好先焯水,再凉拌、炒制、榨汁或作馅。适当多吃些秋菠,既能补充维生素,又有助于清热润燥。
推荐吃法菠菜鸡蛋汤
食材菠菜300克、鸡蛋1至2枚。
做法将菠菜洗净切段;锅中烧水,水沸后打入鸡蛋搅成蛋花,再放入切段的菠菜,加少许盐和胡椒粉,煮片刻即可。汤色清亮,鸡蛋软嫩,菠菜青翠,温暖又清淡。
霜打菜薹
菜薹,别名菜心、绿菜薹、尖菜,像韭菜一样,新鲜的嫩茎割下之后,可以继续生长、采收。天生傲雪凌霜,天气越是寒冷,越是风姿绰约。吃起来清脆、香嫩,口感一点不渣。经过霜打之后,还能吃出来水果般的清甜味道。
菜薹味甘,性温。富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。多种维生素含量比大白菜、小白菜都高。可清炒、辣炒、酸辣炒、炒腊肉等。有清热解毒、散血消肿、杀菌、降血压、降血脂等功效。
推荐吃法蒜蓉清炒菜薹
食材菜薹300克、大蒜3至5瓣。
做法菜薹洗净,菜梗和菜叶分开切段(菜梗质地稍硬,可斜切方便入味);热锅凉油,放入蒜末煸炒出蒜香,先下菜梗大火翻炒1分钟;再加入菜叶,继续翻炒至菜叶变软、整体断生(约30秒);加适量盐和少许白糖调味,翻炒均匀即可。
霜打乌塌菜
乌塌菜,别名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜、太古菜,其叶略带苦味,喜冷凉,抗寒性较强。经霜冻后,可溶性糖含量增加,甜味便压过苦味。
乌塌菜的营养价值较高,富含矿物质、维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物。乌塌菜味甘,性温。《食物本草》中记载:“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”可炒食、作汤料或作为肉类佳肴的配菜。其食疗功效同普通白菜。适当食用乌塌菜,不仅帮助人体补充维生素,而且助消化、益处多多。
推荐吃法蒜蓉清炒乌塌菜
食材乌塌菜300克、大蒜5至6瓣、小米辣1至2个。
做法将乌塌菜掰开叶片,清水洗净,沥干水分后切成小段(根部和叶片分开备用),大蒜切成蒜末,小米辣切圈备用;热锅凉油,油温烧至六成热时,放入一半蒜末和小米辣圈,小火煸炒出蒜香味;先放入乌塌菜的根部,大火快速翻炒30秒,再加入叶片部分,继续大火翻炒至叶片变软、微微出水;加入适量盐、少许白糖,喜欢鲜香味的可以加半勺生抽,翻炒均匀;放入剩下的一半蒜末,翻炒10秒即可关火,利用余温激发出蒜末的清香即可。
文/高春海(注册营养师)王怡萱(EN097)