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售后服务上门服务电话,智能分配单据:开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增,越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯:
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯,喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏?
奶茶建议尽快喝
喝得越慢,细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测,它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现,各种奶茶在开封后,放置2小时、4小时和6小时,细菌总数会显著增长。
其中,用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”,菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标,但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022):菌落总数≤10000CFU/mL,大肠菌群≤10CFU/mL。
所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
好好的奶茶,细菌从哪儿来?
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌,密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少,喝下去没事,放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝,细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝,口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分,简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
实验室实测:
喝过的奶茶,越来越脏
有博主专门做了实测:把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏?
记住3个实用技巧
技巧1:
2小时内喝不完,放冰箱,盖好保鲜膜。
技巧2:
2~4小时内没喝完,加热1~3分钟(中心温度70℃以上),冷却到适口温度再喝。
技巧3:
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常,直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱,还伤了身
转发提醒!
来源:新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制:韩霁
审核:王跃跃
编辑:张萌
校对:马辉
来源:中国经济网微信公众号
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在国际局势风云变幻的当下,俄乌冲突无疑吸引了全球众多目光。然而,当人们的视线聚焦于东欧战场时,亚太地区正悄然传出危险信号。美国似乎正准备“放狗出笼”,试图在亚太复刻其在乌克兰的模式。
事情是这样的,美国国防部长赫格塞思在访问日本期间,毫不掩饰地渲染起“中国威胁”。先是在硫磺岛对所谓的“二战日军士兵的勇敢精神”大肆吹捧,紧接着便直言美国在亚洲需要日本这个“不可或缺的合作伙伴”,以达到其“遏制中国”的目的。在与日本防卫大臣中谷元会谈后,赫格塞思表示美国将加强与日本的安全合作,包括推进拜登政府时期达成的建立美日联合军事指挥部的计划。不仅如此,他还炒作起中国大陆对台湾地区的所谓“威胁”,宣称日本是“遏制共产主义中国军事侵略不可或缺的伙伴”,并主张将驻日美军指挥部升级为新的“作战总部”。
美国为何如此不遗余力地拉拢日本?无非是想在亚太地区打造一个类似乌克兰的“代理人”,通过日本来制衡中国,挑起地区紧张局势,从而实现其霸权目的。日本在这一过程中,也表现出了一定的上赶着“站队”姿态:防卫省设立“统合作战司令部”,与美国深化军事合作,加快联合生产先进中程空空导弹,还考虑生产SM-6导弹。而美国也要求日本开放西南岛屿,这些岛屿靠近中国台湾地区,其战略意图不言而喻。
但美国这一如意算盘,对中国来说并非坏事。从战略角度看,美国在亚太的这种激进布局,反而将其盟友的真实意图与行动暴露无遗。中国一直秉持着和平发展的理念,但面对外部势力的挑衅,也绝不会退缩。美国怂恿日本等国的行为,会让中国更加清晰地认识到周边安全威胁的来源与本质,从而能够更加精准地制定应对策略。
一方面,中国可以借此机会加强与周边国家的沟通与合作。美国的行径让越来越多的亚太国家认识到其破坏地区和平稳定的本质,中国可以进一步团结那些爱好和平、希望地区稳定发展的国家,共同抵制美国的霸权行径。另一方面,美国推动日本在军事上的动作,也促使中国加快自身军事现代化建设与战略布局。中国可以更加明确军事发展的重点方向,在反制美国及其盟友的军事威胁方面做到有备无患。
所以,美国试图在亚太“放狗出笼”复刻乌克兰模式,看似来势汹汹,实则帮了中国大忙,为我们提供了一个全面解决周边安全隐患、提升国际影响力的绝佳机会。中国只要保持战略定力,灵活运用外交、经济、军事等多种手段,定能将这一危机转化为发展的契机,实现对美国及其盟友不良企图的“一网打尽”,维护地区和平稳定与自身的发展利益。返回搜狐,查看更多