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售后服务上门服务电话，智能分配单据：“把童年放上天空” 江西首届“云端山野风筝嘉年华”启幕

　　南昌6月1日电 (熊锦阳)6月1日，南昌梅岭云端索道首届“云端山野风筝嘉年华”正式拉开帷幕，活动以“把童年放上天空”为主题，依托梅岭高山草坪、高空索道、湖畔营地等自然场景，为市民游客打造了一场集观赏体验、亲子互动、怀旧体验于一体的沉浸式户外文旅盛宴。

　　活动现场，50米长龙、巨型章鱼、梦幻鲸鱼以及各式卡通主题的超大型风筝在海拔760米的梅岭上空漫天飞舞，形成了震撼的视觉效果。游客乘坐全长5580米的云端索道，穿梭于山林云海之间，既能俯瞰梅岭层层叠叠的竹海风光，又能沉浸式欣赏这场独特的“空中风筝秀”。

孩子正在放飞自己手绘的风筝。　南昌梅岭云端索道旅游运营管理有限公司供图

　　据了解，活动现场还设置了多个互动体验区域。索道下站草坪向市民开放自带风筝及DIY风筝放飞区域，亲子家庭可在索道下行途中手绘“南昌城市视角”“我的六一心愿”等主题风筝，并在草坪区域放飞。揽胜广场、古韵游廊等地还复刻了跳房子、滚铁圈、拍洋画等经典怀旧游戏，市民参与集章即可兑换空白DIY风筝套装及特色限定礼品。

　　“孩子早就盼着这个活动了，今天一早就拉着我们过来。”带着7岁女儿前来游玩的南昌市民林娟说，“既能坐索道看风景，又能亲手做风筝、放风筝，还能玩我们小时候的游戏，不仅孩子玩得开心，我们大人也找回了童年的感觉。这种在大自然里的亲子活动比在室内游乐场更有意思。”

　　南昌梅岭云端索道旅游运营管理有限公司工作人员左丹表示，举办此次“云端山野风筝嘉年华”，是索道运营方探索“索道+文旅”融合发展新模式的重要尝试。“我们希望通过将传统风筝文化与现代索道观光相结合，打造差异化的文旅产品，满足市民游客，尤其是亲子家庭对高品质短途微度假的需求。”

　　左丹介绍，梅岭云端索道自2025年11月30日开通运营以来，已成为南昌文旅新地标，累计接待游客超13万人次。“未来我们将继续以索道为空中主轴，串联山上山下景区资源，不断推出更多主题鲜明、体验丰富的文旅活动，实现‘空中俯瞰+地面漫游’的双重观光体验，让更多人感受到梅岭的生态之美与人文之韵，助力南昌文旅产业高质量发展。”(完)

近日行业报告公布新成果“把童年放上天空” 江西首届“云端山野风筝嘉年华”启幕

　　南昌6月1日电 (熊锦阳)6月1日，南昌梅岭云端索道首届“云端山野风筝嘉年华”正式拉开帷幕，活动以“把童年放上天空”为主题，依托梅岭高山草坪、高空索道、湖畔营地等自然场景，为市民游客打造了一场集观赏体验、亲子互动、怀旧体验于一体的沉浸式户外文旅盛宴。

　　活动现场，50米长龙、巨型章鱼、梦幻鲸鱼以及各式卡通主题的超大型风筝在海拔760米的梅岭上空漫天飞舞，形成了震撼的视觉效果。游客乘坐全长5580米的云端索道，穿梭于山林云海之间，既能俯瞰梅岭层层叠叠的竹海风光，又能沉浸式欣赏这场独特的“空中风筝秀”。

孩子正在放飞自己手绘的风筝。　南昌梅岭云端索道旅游运营管理有限公司供图

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霜降前后，一碗热乎乎的芸豆炖肉暖心又暖胃。但你知道吗？这颗小小的豆子，如果吃不对，养生可能瞬间变“伤身”。食用前，了解这个关键讲究至关重要。

吃不对能撂倒一家子

芸豆又叫四季豆、菜豆等，可以说是一种极接地气的蔬菜，各大超市、菜市场、老百姓家中随处可见其身影。包芸豆包子、芸豆炒肉、土豆炖芸豆等都是美味营养，又简单易做的家常饭菜。

不过，芸豆真不是个省心的主儿，看着不起眼，可一不留神就能放倒一大家子！年年都有吃芸豆中毒的事件发生。

芸豆之所以会引起食物中毒，原因是豆荚和豆粒中都含有毒素，最主要的便是红细胞凝集素和皂苷这两种物质。红细胞凝集素又叫豆素、植物凝集素，是一种蛋白质，存在于豆粒中。它并不是芸豆的专利，豆类种子普遍含有这种物质，包括大豆、豆角、豌豆、蚕豆等。

红细胞凝集素能对消化道产生强烈刺激，破坏消化道黏膜，引起胃肠炎。其进入血液的话可与红细胞发生凝集作用，这也正是其名字的由来。

皂苷又叫皂素、皂甙，位于豆荚中，广泛存在于植物界，为糖苷类物质。皂苷进入体内后其水解产物皂苷元同样能刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应。

这些症状说明已“中招”

霜降前后，也就是每年的10至11月份，是芸豆中毒高发期。原因是秋季成熟的芸豆皮厚豆大不容易熟，毒素含量也相对较高，此时吃芸豆应格外注意。

芸豆中毒都是因吃了半生不熟的芸豆所引起，一般半小时后出现中毒症状，主要包括头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应及时就医。

芸豆中毒的救治通常先根据情况进行催吐、导泻以进一步清除体内的毒物，进行静脉补液以稀释体内毒素、促进毒素排出、纠正水电解质紊乱，给予保护胃黏膜、缓解胃肠道痉挛的药物，并采取其他对症治疗措施，患者大多很快便能恢复。

一个关键步骤放心吃芸豆

芸豆不管哪种吃法，关键就是要保证熟透。红细胞凝集素和皂苷等有毒成分怕热！经过充分加热后就会被破坏，对人体就没有毒性作用了，因此彻底做熟的芸豆可以放心食用。

芸豆炖着吃要比炒着吃更安全，土豆炖芸豆、芸豆炖排骨等都是极好的做法。炖时应使水没过芸豆，炖20分钟以上，并随时翻动，直到炖得没有豆腥味、口感软面了才能食用。

炒芸豆时注意先竖着切丝，从而使其内部也能充分受热，要炒至其表面的生绿色完全消失才可以。

值得注意的是，机关食堂、学校食堂等集体用餐单位往往是芸豆中毒的高发地。原因是食堂在做大锅饭时，原料一次性加工量大，容易造成受热不均匀，有些芸豆就有可能炒不熟。因此，集体食堂在做炒芸豆时要特别注意充分翻炒，火候到位。

文/马博士健康团

科学审核/马冠生（北京大学公共卫生学院教授）

来源：北京青年报王怡萱(EN097)

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