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　　北京6月2日电(记者 左雨晴)6月1日，全球知名食品公司通用磨坊宣布，公司已达成最终协议，将其在中国内地的所有哈根达斯门店出售给包括本土茶饮连锁运营商柠季在内的投资者集团。根据协议，买方将从通用磨坊获得在中国内地冰淇淋店及相关礼品业务中使用哈根达斯品牌的独家许可。通用磨坊将继续在中国内地持有并运营哈根达斯的零售及餐饮业务。

　　通用磨坊表示，该拟议交易预计将于2026年完成，但尚需获得必要的监管批准并满足其他惯例成交条件。交易的财务条款尚未披露。

　　柠季官网显示，柠季于2021年2月8日在长沙开设第一家门店，2021年7月完成数千万A轮融资，投资机构为字节跳动、顺为资本；2022年1月完成数亿元A+轮融资，投资机构为腾讯，老股东超额认购。截至2024年，柠季全国签约门店超3000家。(完)

本月研究机构发布新政策通报哈根达斯中国内地门店被出售

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大雪至，寒冬始。12月7日迎来二十四节气中的大雪，标志着仲冬时节正式开始。随着气温降低、昼短夜长，如何在冬季科学饮食、增强免疫成为公众关心的话题。太原市第二人民医院临床营养科主管营养师李丽芬提醒，大雪时节，应注意通过均衡膳食构建“营养御寒屏障”，重点补充优质蛋白、全谷物及新鲜蔬果，为身体储备能量、抵御寒冷。

冬季是呼吸道感染高发期，也是人体抵抗力面临考验的关键阶段。李丽芬表示，冬季营养应围绕四大目标展开，即保障充足热量与蛋白质，维持基础代谢；强化免疫系统功能；补充易缺乏的维生素与矿物质；增加膳食纤维与水摄入，应对干燥气候。

如何安排具体膳食？李丽芬建议，每日要摄入足量优质蛋白，如瘦肉、鱼虾、蛋奶及豆制品，并适当以燕麦、糙米、薯类等替代部分精米白面。每日摄入含丰富的维生素与矿物质的蔬菜水果，其中，维生素C，可增强抵抗力、促进铁吸收，如菠菜、韭菜、苦瓜、青椒、白菜等新鲜蔬菜，柑橘、猕猴桃、刺梨、草莓、冬枣等水果；维生素A/β-胡萝卜素，可保护呼吸道黏膜健康，如动物肝脏、鱼肝油、西蓝花、胡萝卜、南瓜、空心菜等；维生素D的获取，除了适当日晒外，还可通过摄入蛋黄、动物肝脏等食物获取；锌、硒，是重要的免疫矿物质，可从贝壳类海鲜、红肉、坚果、全谷物中获取。

烹饪方式宜以蒸、煮、炖为主，避免过度油炸和烧烤，以减少营养素流失和有害物质摄入。注意控盐控糖，预防高血压、高血糖、高血脂。天气允许时，可适当增加户外活动，促进维生素D合成，改善机体代谢。

“大雪时节讲究‘藏’，人体也需蓄能保暖。”李丽芬表示，通过科学搭配饮食、适度锻炼，不仅能提升抗寒能力，也有助于预防冬季常见病。

沉默的健：康杀手