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售后服务上门服务电话，智能分配单据：全国工商联青年企业家委员会在山东开展理想信念教育活动

　　6月2日，在第八届全国青年企业家大会即将召开之际，全国工商联青年企业家委员会在山东开展理想信念教育活动。来自全国的近百位青年企业家走进劳模精神劳动精神工匠精神教育基地，深刻感悟精神力量，共话推进中国式现代化责任担当。全国工商联党组成员、副主席汪鸿雁出席活动。

　　在教育基地，青年企业家委员参观了劳模精神馆、劳动精神馆、工匠精神馆等展厅，观看《劳动铸就梦想》专题影片，学习张瑞敏、谭旭光等企业家劳动模范先进事迹，沉浸式感悟习近平总书记关于大力弘扬劳模精神劳动精神工匠精神的重要讲话和重要论述精神，树牢劳动光荣、劳动伟大的价值理念。

　　期间，全国劳动模范、山东省人民药业有限公司董事长裴树清，全国旅游系统劳动模范、山东省坤河旅游开发有限公司董事长李海锋与青年企业家作交流分享。大家表示要脚踏实地、奋发进取、拼搏奉献，为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业作出应有贡献。

　　来源：“全国工商联”微信公众号

今日研究机构披露重要行业研究成果全国工商联青年企业家委员会在山东开展理想信念教育活动

　　6月2日，在第八届全国青年企业家大会即将召开之际，全国工商联青年企业家委员会在山东开展理想信念教育活动。来自全国的近百位青年企业家走进劳模精神劳动精神工匠精神教育基地，深刻感悟精神力量，共话推进中国式现代化责任担当。全国工商联党组成员、副主席汪鸿雁出席活动。

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　　来源：“全国工商联”微信公众号

12月8日，浮力森林公众号发布了一则“破产公告”，这家在杭州开了20多年的老牌烘焙店正式画上句号。自2020年7月首度关门闭店后，“浮力森林”三度关店两度重开：2020年7月首次关店，9月22日重开；2021年7月再次关店，2022年4月重开；2023年2月关店。

从某个角度讲，浮力森林的破产可视为烘焙行业一味追求高单价高品质导致的后果。对于消费者来说，在朋友圈晒一块高价面包即是“社交货币”的时代已经一去不回，当消费市场更为理性的当下，非刚需的轻奢消费正在遭遇冲击。

实际上，浮力森林并不是今年第一家破产的烘焙品牌。早在今年4月，曾经的“烘焙第一股”克莉丝汀也同样陷入破产清算境地，紧随其后的是今年6月，曾经拿下千万美元融资的杭州连锁品牌欢牛蛋糕屋，以一封《致消费者的告别公告》宣告退场，称闭店是由于成本激增、市场竞争激烈加之自身管理失误等原因。10月26日，“静安面包房门店全关”的消息则为这家有着40年历史的老牌烘焙店落下帷幕。

盛极一时的初代烘焙品牌接连倒下的背后其实是烘焙赛道已从“增量分享”进入“存量搏杀”。任何细微的产品创新，从肉松小贝到“低脂仙豆糕”，都会在短期内被迅速模仿，利润被急速摊薄。更致命的是，新茶饮、咖啡连锁、餐饮巨头甚至零售巨头纷纷跨界，以更强大的流量和成本优势“降维打击”。

在收入端承压的同时，成本端的压力有增无减。家住婺江一园的吕家澄就发现，家对面的某轻奢烘焙品牌已经悄悄改成了“一鸣真鲜奶吧”“现在这家店是今年8月开张的，主打的就是便宜方便，我挺喜欢的。之前那家店，随随便便一块小面包就卖30多元，我这样的面包脑袋都吃不消买。”

“我曾和前一家店的店员聊过，他这家店的租金占营业额的25%。黄油、面粉等核心原料价格波动剧烈，这些都是他们关店的原因。”吕家澄说。

今年的烘焙行业大洗牌，是一场残酷而必要的市场出清。它宣告了一个旧时代的结束，也预示着一个新时代的开始。那个依靠地段、标准化产品和规模扩张就能成功的旧地图，已然失效。未来的竞争，将不再是简单的“规模之战”，而是围绕产品价值、用户体验和运营效率的“性价比之战”。

对于消费者而言，这意味着产品的选择将更加丰富。对于从业者而言，这则意味着必须放下“躺赚”的幻想，回归商业本质，用真正的“真功夫”赢得市场。

深铁建设：集团通报