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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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购车享福利还能一站式逛吃杭州美食
来运河广场承包你的冬日幸福感
每日商报讯大雪节气将至，运河之畔将掀起消费热潮。以“潮涌运河畔消费新纪元”为主题的第六届杭州市中小商贸流通企业服务节暨2025惠民汽车消费季，将于12月5日至7日在拱墅区运河广场及运河上街购物中心同步启幕。本次活动集结近50家优质展位、涵盖多元消费品类，既一站式解锁“食在杭州”的烟火盛宴，又带来汽车消费惠民福利，为市民打造一场“企业展风采、百姓得实惠”的消费盛宴。
作为杭州中小商贸流通企业的年度盛会，本届服务节由杭州市商务局指导，杭州市中小商贸流通企业公共服务平台联合每日商报共同举办，旨在响应“大力提振消费、全方位扩大国内需求”的部署要求，搭建企业展示桥梁，激活消费市场活力。
活动现场分为两大核心区域，运河广场钱运茶馆前的展示区聚焦特色商品展销，尤其以多元美味诠释“消费新纪元”的丰富内涵；运河上街购物中心前广场则打造专属惠民车展，实现“逛展品美食+购车享实惠”的消费场景融合。
老字号与非遗齐聚
解锁“食在杭州”烟火盛宴
本次服务节的“商户天团”堪称“老字号与新势力的集结”，汇聚了老字号协会、焙烤协会、旅游商品协会、肉类协会、粮食协会等多个优质圈层企业。这其中，既有承载杭州人记忆的“老底子”品牌，也有充满创意的新兴企业。杭州知味观将带来杭味点心、江南糕点等特色产品，楼外楼的真空包装名菜与藕粉惊艳亮相；“浙江老字号”绿盛集团携餐桌食品、休闲零食参展，追剧、野餐的新潮搭配一键get，其同属浙江老字号的金华金蒂火腿更把“腊味江湖”搬至现场，火腿、咸肉、酱鸭等腊味齐聚，既是家常风味也是送礼佳选；更有采芝斋、南宋胡记的荷花酥与龙井茶酥，让市民一站式品尝杭城风味。
非遗传承与地方特色风味同样是本次“食在杭州”盛宴的亮点。冯赞玉的九曲红梅红茶、严家大方非遗工坊的养生膏方、小热昏的梨膏糖等非遗产品，现场展示传统技艺魅力；王泰和带着30年匠心而来，糖醋大蒜、酱瓜等经典酱菜开胃下饭；老分水传统小吃更是现场“现做现卖”，土酒酿飘香、农家烤肠多汁，制饼机新鲜出炉的姑嫂肉饼，酥脆口感直击味蕾。此外，祖名豆制品带来新鲜休闲豆制品，孔凤春化妆品展示本土美妆实力，沈氏肉业、杭州硕祥生态农业提供优质生鲜农产品，千岛源纯正山茶油、有机山茶油则为健康厨房注入品质选择。来自富阳的“家在富春山居”主题文创、建德的莲子酒与食用菌等地方特色产品，也让市民领略杭州全域风土人情。紧扣“消费新纪元”主题，服务节福利全面升级，不仅往届爆品全返场，更有优惠加码、满减试吃和互动惊喜，让实惠消费、品质消费两不误。
宝马、奔驰、小鹏特惠登场
汽车消费季福利加码
汽车消费板块是本届活动的新亮点。运河上街分会场设置的“2025惠民汽车消费季”车展，由杭州市商务局指导，杭州市中小商贸流通企业公共服务平台主办，杭州市二手车流通行业协会和每日商报联合承办，是杭州新一轮汽车促消费行动的重要组成部分。现场专门规划了“车企洽谈区”与“智能驾驶体验区”，精准对接市民多样化购车需求。本次车展邀请多家车企及二手车商参展，涵盖燃油车、新能源车等多种车型，其中豪华车型与热门品牌齐聚，满足不同层级消费需求：宝马760以旗舰级豪华配置彰显高端出行质感，梅赛德斯-奔驰S600凭借精湛工艺与智能科技诠释奢华底蕴，小鹏汽车带来前沿新能源体验，日产天籁则以舒适驾乘与高性价比成为家用车优选。市民可在展区内一站式对比不同品牌，与车企面对面洽谈购车细节，享受便捷的购车服务。
为让市民近距离感受汽车科技的魅力，活动特别开设“试驾体验区”，市民可现场试驾心仪车型，亲身体验出行的便利与安全。值得一提的是，本次活动推出专属优惠福利：由杭州欣豪汽车服务有限公司提供的小鹏车型，预存99元可抵扣车款1000元；天籁二手车活动价仅需9.3万元，留资成交还可获赠精美礼品，让市民购车享实惠、用车更安心。
“既能淘到老字号好物、品味‘食在杭州’的地道风味，又能了解新车资讯、选购心仪座驾，这样的活动很对市民胃口。”杭州市中小商贸流通企业公共服务平台相关负责人表示，希望通过本次服务节，让中小商贸企业充分展示核心竞争力，同时让市民把“食在杭州”的幸福感与购车实惠双双揣满口袋，推动杭州消费市场持续提质升级。无论是追寻传统风味的老杭州人，还是热衷新潮美食与汽车科技的年轻人，期待这场盛会能让人满载而归。