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售后服务上门服务电话,智能分配单据:开封2小时,细菌数量暴涨!很多人天天在喝,有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增,越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯:
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯,喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏?
奶茶建议尽快喝
喝得越慢,细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测,它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现,各种奶茶在开封后,放置2小时、4小时和6小时,细菌总数会显著增长。
其中,用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”,菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标,但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022):菌落总数≤10000CFU/mL,大肠菌群≤10CFU/mL。
所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
好好的奶茶,细菌从哪儿来?
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌,密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少,喝下去没事,放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝,细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝,口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分,简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明:装在塑料瓶中的茶饮料,喝过后立即检测,剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落;常温放置24小时后,细菌繁殖100倍以上。
实验室实测:
喝过的奶茶,越来越脏
有博主专门做了实测:把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时,菌落总数最高增长不到2倍,但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏?
记住3个实用技巧
技巧1:
2小时内喝不完,放冰箱,盖好保鲜膜。
技巧2:
2~4小时内没喝完,加热1~3分钟(中心温度70℃以上),冷却到适口温度再喝。
技巧3:
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常,直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱,还伤了身
转发提醒!
来源:新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制:韩霁
审核:王跃跃
编辑:张萌
校对:马辉
来源:中国经济网微信公众号
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而用料相对复杂的其他几种奶茶,就不一样了:放置4小时和6小时后,细菌总数可达几十万CFU/mL!
而且,就算不开封,奶茶放置超过2个小时,细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括:大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时,它们会在奶茶中快速繁殖。
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所以,奶茶建议一定在2小时内喝完,这不只是为了口感好,更是为了安全。
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对嘴喝,细菌繁殖更快
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结果①:喝过的奶茶,大肠菌群暴增
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原因很直接:口腔中的微生物被带入饮品中,加上奶茶本身就有微生物,共同作用下快速繁殖。
结果②:没开封的奶茶,也不干净
检测发现——未开封放置2小时,已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面,11杯高于10CFU/mL,3杯异常之高。
规律很明显:奶茶,尤其是带小料的奶茶,更容易出现大量微生物;而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
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编辑:张萌
校对:马辉
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结核病是慢性消耗性传染病,治疗周期长且易复发,系统性全周期护理对提升疗效、降低并发症发生率至关重要。诊断确认后的药物干预与康复阶段的营养支持需要精细控制,保障患者安全度过治疗期,控制复发概率。以下是针对结核患者的全周期护理手册,希望能给大家带来帮助。
一、用药护理:抗结核治疗核心措施
患者应严格遵循处方要求服药。自行调整剂量或中断治疗存在风险,漏服药物可能提升耐药风险,12小时内允许补充原定剂量,超过该时限则直接略过,待下次正常时间继续服药,避免双倍剂量补救。可借助分装药盒或电子提醒装置维持给药规律性。
监测药物不良反应。肝毒性反应(临床表现为体力衰退、巩膜黄染、右季肋区隐痛)、消化道症状(反胃、呕吐、厌食)和外周神经功能障碍(肢端感觉异常)均属常见现象,起始治疗阶段应每月监测转氨酶与血细胞参数,病情平稳后复查周期延长至60~90天,指标异常者需立即启动治疗方案修正。
特定患者群体存在差异化用药原则。老年群体肝肾代谢功能减退,要求剂量适应性调整,糖尿病患者合并存在血糖管理需求(异烟肼可能干扰葡萄糖代谢平衡),孕妇治疗前必须由医师评估用药方案,排除链霉素等具有耳毒性的药物,以降低胎儿听觉系统受损概率。?
二、膳食干预:构建营养修复体系
蛋白质构成肺组织再生与免疫激活的必需物质基础,患者可每日补充1.5~2.0g/kg×实际体重。优先选取生物价较高的品类,如鸡蛋每日摄入1~2枚,乳制品每日摄入300~500ml,畜禽肉及鱼类每日摄入100~150g,并摄入大豆制品如豆腐、豆浆等。
患者热量供给量应较健康人群提升20%~30%,以维持基础代谢率,防止肌肉过度分解。碳水化合物来源优选燕麦、藜麦等全谷物及根茎类作物(如甘薯、马铃薯),每日总量控制在300~400g区间,稳定供能效果显著。
维生素与矿物质协同调节代谢通路,柑橘属水果及深色叶菜含有的抗坏血酸可加速黏膜屏障再生。?
严格忌食辛辣类食材(辣椒、生姜、大蒜)及油腻食物(油炸制品、肥肉类),有助于缓解消化系统压力。?
三、生活管理:筑牢康复“防护网”?
治疗初期(前2~3个月)需充分休息,防止过度疲劳,每日睡眠时间保持在8小时以上;在病情稳定阶段,可逐步提升运动时长,初始选择每日散步15~20分钟,后续引入太极、瑜伽等低强度训练项目,严格规避跑步或球类活动等高强度运动形式。?
居住区域维持空气流通,每日启闭窗户2到3次,每次不低于30分钟,控制结核菌扩散量,咳嗽或打喷嚏时使用灭菌纸巾遮蔽呼吸道,污染纸巾立即焚烧处理,日常用品及毛巾、餐具须专人专用,饮水器具定期高温沸煮,且消杀程序需持续15至20分钟,阻断家庭接触传染路径。?
四、心理支持:康复的“精神动力”?
结核治疗周期漫长,患者易产生焦虑、抑郁情绪,而自卑心理会削弱机体抵抗力,延缓康复进程,因此亲属应增加陪伴时间,采用非评判方式倾听治疗诉求,鼓励患者参与线上病友社群交流,与主治医师建立双向沟通机制。当患者出现持续性情绪障碍时,需及时转介精神卫生科,实施认知行为疗法等临床干预措施。?
五、复查与监测:治疗方案动态修正
疾病管理的核心在于周期性医学检查,即通过生物学指标追踪、影像学评估,保障治疗效应并捕捉异常信号。临床操作遵循分阶段监测方案:初始治疗阶段(前三月)每月完成痰涂片及痰培养检测,配合肝酶谱与血细胞分析;进入巩固期后改为每两至三月复检,该阶段必须获取胸部CT断层图像以量化肺部病灶改变;治疗结束后的随访要求更为明确,首年每季度一次,次年每半年一次,以持续追踪潜在复发迹象。
六、结语
结核病康复具有长期性特征,涉及药物管理、营养支持、生活干预与心理调适多维度。全病程照护体系依赖医患协同、家属配合构建支持网络。规范化治疗方案配合系统性护理措施,可使大部分患者达到临床治愈标准,并逐步恢复社会功能与生活质量。同时,患者需重视愈后随访,预防复发风险,实现身心全面康复。
漆加兴阿坝州人民医院