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售后服务上门服务电话，智能分配单据：开封2小时，细菌数量暴涨！很多人天天在喝，有人甚至进急诊……
最近
一则关于奶茶的新闻让人震惊
奶茶开封2小时后
菌落总数超标
还检出大肠菌群
放久了的奶茶有一种毛病——
细菌暴增，越喝越脏
相信不少人
都有这样的习惯：
点了杯奶茶猛嘬一口
就搁在一旁慢慢喝上一天
甚至还有人
凑单点多杯，喝一杯囤一杯
第二天醒来继续喝
一不小心就喝进了急诊
放久了的奶茶到底有多脏？
奶茶建议尽快喝
喝得越慢，细菌越多
上海市消费者权益保护委员会曾选取四款奶茶进行专业检测，它们分别是奥利奥蛋糕奶茶、燕麦奶杨枝甘露、霸气葡萄玉油柑和波霸奶茶。
结果发现，各种奶茶在开封后，放置2小时、4小时和6小时，细菌总数会显著增长。
其中，用料简单、口味清淡的“霸气葡萄玉油柑”，菌落总数相对少一些——2个小时、4小时、6小时的菌落总数分别为2700、3100和6100CFU/mL(CFU/mL指的是每毫升样品中含有的菌落总数)。
而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
而且，就算不开封，奶茶放置超过2个小时，细菌总数也会成倍增长。
奶茶里常见的细菌包括：大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽胞杆菌等。当温度、酸碱度等条件适宜时，它们会在奶茶中快速繁殖。
虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
所以，奶茶建议一定在2小时内喝完，这不只是为了口感好，更是为了安全。
好好的奶茶，细菌从哪儿来？
奶茶本身就可能有细菌
瓶装饮料出厂前要经过严格杀菌，密封后基本无菌。
但现制奶茶没有杀菌步骤。空气中的细菌、原料自带的微生物、制冰用水、操作台、杯具……每一个环节都可能引入细菌。只是初始数量少，喝下去没事，放久了就开始大量繁殖。
对嘴喝，细菌繁殖更快
当你直接用嘴对着杯口喝，口腔里的细菌(如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等)会随着唾液回流到奶茶里。奶茶富含蛋白质和糖分，简直是细菌的“自助餐厅”。
有研究表明：装在塑料瓶中的茶饮料，喝过后立即检测，剩余茶水中的细菌总数即可达到每毫升上万菌落；常温放置24小时后，细菌繁殖100倍以上。
实验室实测：
喝过的奶茶，越来越脏
有博主专门做了实测：把市面上主流的奶茶、鲜奶茶、果茶、酸奶、咖啡共36杯分两组送实验室检测
结果①：喝过的奶茶，大肠菌群暴增
喝过放2小时vs喝过放4小时，菌落总数最高增长不到2倍，但大肠菌群最高增长了5.9倍。
原因很直接：口腔中的微生物被带入饮品中，加上奶茶本身就有微生物，共同作用下快速繁殖。
结果②：没开封的奶茶，也不干净
检测发现——未开封放置2小时，已有9杯奶茶菌落总数超过10000CFU/mL。大肠菌群方面，11杯高于10CFU/mL，3杯异常之高。
规律很明显：奶茶，尤其是带小料的奶茶，更容易出现大量微生物；而现点现做的咖啡、柠檬水相对好一些。
不想奶茶越喝越脏？
记住3个实用技巧
技巧1：
2小时内喝不完，放冰箱，盖好保鲜膜。
技巧2：
2~4小时内没喝完，加热1~3分钟(中心温度70℃以上)，冷却到适口温度再喝。
技巧3：
超过4小时(车里或工位敞开放置超过2小时)或感官异常，直接扔掉。
快分享给你身边
爱喝奶茶的朋友
别花了钱，还伤了身
转发提醒！
来源：新华社微信综合湖北日报、新闻坊、中国珠海发布
监制：韩霁
审核：王跃跃
编辑：张萌
校对：马辉
来源：中国经济网微信公众号
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而用料相对复杂的其他几种奶茶，就不一样了：放置4小时和6小时后，细菌总数可达几十万CFU/mL！
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虽然现制奶茶没有强制国标，但可参考《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2022)：菌落总数≤10000CFU/mL，大肠菌群≤10CFU/mL。
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在中医看来，冬季咳喘多与“寒邪袭肺”、“燥邪伤阴”有关，通过一些简单易行的中医方法调理体质，能从根源上增强肺脏功能，让您安然过冬。
一、冬季为何咳喘高发？
中医认为，“肺为娇脏，喜润恶燥”，通过口鼻与外界直接相通，因此寒、燥等邪气最易伤肺。
1.外感寒邪：冬季寒气当令，寒气从皮毛或口鼻侵入，首先攻击肺脏，导致肺气被束，宣发失常，从而引发咳嗽、咳白痰、鼻塞流清涕等症状。
2.内外皆燥：室外寒冷干燥，室内暖气开放，更是“燥上加燥”。燥邪会耗伤肺津，导致肺阴亏虚，出现干咳无痰、喉咙干痛、声音嘶哑等“燥咳”表现。
3.正气不足：本身肺脾气虚、肾阳不足的人群，在冬季身体抵抗力更弱，无法有效抵御外邪，稍有风吹草动就容易引发咳喘，且迁延不愈。
了解了病根，就能“对症下药”了。这里的“药”不单指草药，更是泛指中医的各种调理方法。
二、比吃药更管用的中医调理“组合拳”
第一招：食疗润肺——吃出来的抵抗力
药补不如食补，通过日常饮食滋养肺阴、温散寒邪，安全又有效。
1.对付寒咳（痰白清稀）：红糖姜枣茶：生姜5片、红枣5颗、红糖适量，煮水代茶饮。能发散风寒、温中止咳。葱白豆豉汤：带须葱白3根、淡豆豉10克，煮水喝。适合感冒初起，微微发冷、鼻塞咳嗽时。
2.对付燥咳（干咳无痰）：冰糖炖雪梨：雪梨1个去核，放入冰糖，隔水蒸熟。经典润肺止咳方，能生津润燥、清热化痰。百合杏仁粥：大米、鲜百合、甜杏仁一同熬粥。百合润肺，杏仁降气止咳，非常适合秋冬日常保健。
第二招：穴位按摩——随身携带的“止咳药”
身体自带了强大的“药箱”，以下几个穴位，每天按一按，缓解咳喘立竿见影。
1.天突穴：在颈部，当前正中线上，胸骨上窝中央。
用法：用食指指腹轻轻向内、向下按压，感觉有酸胀感为宜，按压时最好做吞咽动作。此穴是气道之门，能直通肺腑，有效缓解咳嗽、气喘。
2.列缺穴：两手虎口交叉，食指搭在手腕侧，食指尖所指的凹陷处。
用法：用拇指指腹按揉，感觉酸胀即可。列缺穴是肺经的要穴，专治头颈肺部不适，古籍有“头项寻列缺”之说。
3.肺俞穴：在背部，第3胸椎棘突下，旁开1.5寸（约两指宽）。
用法：家人帮助，用手掌在此区域上下摩擦，至皮肤发热。或自己用按摩锤轻轻敲打。能直接补益肺气，增强肺部抵抗力。
第三招：中医外治——简单有效的家庭妙法
1.中药足浴：用艾叶、生姜各一把煮水，用来泡脚，水温以40℃左右为宜，泡到身体微微出汗。足部温暖能引热下行，驱散体内寒邪，对因寒引起的咳喘有奇效。
2.蒸汽熏鼻：倒一杯热水，将口鼻靠近杯口，呼吸热蒸汽（注意保持距离，避免烫伤）。可以迅速湿润呼吸道，缓解干燥引起的咳嗽。若在水中加入几滴薄荷或桉叶精油，效果更佳。
三、生活调护：筑牢防咳喘的“防火墙”
1.防寒保暖：尤其注意后背、脖颈和口鼻的保暖，围巾口罩是出门必备。
2.适度保湿：室内使用加湿器，将湿度维持在50%-60%，有效对抗燥邪。
3.通风换气：每天定时开窗通风，保持室内空气清新，避免病菌滋生。
4.适度锻炼：选择太极拳、八段锦、慢跑等温和运动，有助于宣发肺气，提升正气。
中医的魅力在于“治未病”和整体调理。这个冬天，不妨放下对药物的过度依赖，尝试这些天然、温和的中医方法，从根本上强健您的肺，真正告别冬季咳喘的困扰！
杨道文，医学博士，北京中医药大学硕士生导师,卫生部中日友好医院呼吸科主任医师。呼吸病专业委员会副秘书长、委员、兼任中华中医内科肺系病学会委员、副秘书长。
擅长治疗：咳嗽、哮喘、肺气肿、肺心病、肺间质纤维化、过敏性鼻炎、急慢性咽炎、鼻后滴流综合征、消化性溃疡、肝硬化、心力衰竭、心律失常、肺癌。
出诊时间：每周三上午，周日上午
（注：内容仅作为参考，不具备诊断性，如有不适，请及时就医；因个体差异和病机差别，组方须在中医师辨证指导下借鉴和应用。）王怡萱(EN097)