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售后服务上门服务电话，智能分配单据：国际儒联在北京举办座谈会 探讨赓续民本思想智慧

　　北京6月2日电 (李嘉茵)6月2日，在文化传承发展座谈会三周年之际，由国际儒学联合会、武汉大学共同主办的“深入贯彻习近平总书记‘6·2’重要讲话精神，推进民本思想研究”座谈会在北京举行，主题为“践行‘第二个结合’，赓续民本思想智慧”。

座谈会现场。(主办方供图)

　　国际儒学联合会会长孙春兰强调，要深入学习贯彻习近平文化思想，深刻把握“第二个结合”的精髓要义，始终坚守马克思主义“魂脉”和中华优秀传统文化“根脉”。要立足中国式现代化实践，深入挖掘传统民本思想的当代价值。

　　孙春兰表示，要进一步做好民本文献系统整理研究，推动建构中国自主知识体系。坚持文明交流互鉴，主动向国际社会讲好中国民本的历史根脉、当代实践和文明价值。

　　会议由国际儒学联合会常务副会长郝平主持。武汉大学《民藏》总编纂李军，国际儒学联合会副会长、清华大学文科资深教授、国学研究院院长陈来，国际儒学联合会副会长兼学术委员会主任、山东大学儒学高等研究院院长王学典等9位专家分别发言。

9位与会专家分别发言。(主办方供图)

　　与会专家表示，要持续深化中华优秀传统文化研究阐释，加强跨学科协同攻关，推动民本思想研究走深走实，努力为开创哲学社会科学高质量发展新局面、服务中国式现代化作出更大贡献。

　　会议由武汉大学人文社会科学研究院、武汉大学《民藏》编纂与研究中心、贵阳孔学堂文化传播中心承办。会议披露，由武汉大学和贵阳孔学堂实施的《民本文献集成》编纂工程首批20部成果已经出版发行，该项目系国家社科基金重大委托项目。(完)

本周监管部门更新行业通报国际儒联在北京举办座谈会 探讨赓续民本思想智慧

　　北京6月2日电 (李嘉茵)6月2日，在文化传承发展座谈会三周年之际，由国际儒学联合会、武汉大学共同主办的“深入贯彻习近平总书记‘6·2’重要讲话精神，推进民本思想研究”座谈会在北京举行，主题为“践行‘第二个结合’，赓续民本思想智慧”。

座谈会现场。(主办方供图)

　　国际儒学联合会会长孙春兰强调，要深入学习贯彻习近平文化思想，深刻把握“第二个结合”的精髓要义，始终坚守马克思主义“魂脉”和中华优秀传统文化“根脉”。要立足中国式现代化实践，深入挖掘传统民本思想的当代价值。

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　　会议由国际儒学联合会常务副会长郝平主持。武汉大学《民藏》总编纂李军，国际儒学联合会副会长、清华大学文科资深教授、国学研究院院长陈来，国际儒学联合会副会长兼学术委员会主任、山东大学儒学高等研究院院长王学典等9位专家分别发言。

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多彩贵州网讯在绥阳县旺草镇，提起美食，几乎所有人的第一反应都是四个字——旺草牛蛙。每到傍晚，镇上那家不起眼却永远坐满人的小店飘出的酸辣香气，便成了旺草最有温度的召唤。

“最开始就是自家做着吃，朋友说好吃，就试着开个小店。”在旺草牛蛙创始人刘斌的记忆里，这一切仿佛还是昨天。他的餐馆就开在旺草镇客运站斜对面，没有华丽的招牌，却成了许多人奔赴而来的理由。

走进后厨，火正旺，锅已热。只见师傅手法利落，将鲜活牛蛙斩块洗净，热油下锅，“滋啦”一声，香气瞬间迸发。泡椒与姜蒜一同投入，酸辣气息扑面而来。大火爆炒，蛙肉在锅中翻滚，逐渐染上金黄油亮的色泽。不过几分钟，一锅旺草牛蛙便热气腾腾地出锅——外皮微焦，内里雪白，浸润在红亮酸辣的汤汁中，还未入口，已是满口生津。

制作牛蛙的关键在于“鲜”和“快”。选用现杀的牛蛙，并以猛火快炒，从处理到上桌全程控制在半小时内，以保持肉质鲜嫩不柴。

傍晚六点，餐馆里早已坐满客人。李优是这里的常客，她笑着说，“我在遵义工作，每次回旺草，第一站一定是这儿。这个味道，别处吃不到。”

她所说的“味道”，正是旺草牛蛙的灵魂所在。酸，来自本地特产的清脆泡椒，酸冽清爽；辣，温和而不燥，与蛙肉的鲜甜相得益彰。夹起一块蛙腿，肉质紧实如蒜瓣，入口嫩滑，酸辣汤汁彻底浸润，从舌尖到胃，整个身子都跟着暖和舒坦起来。

除了招牌牛蛙，店里还有基围虾、鱿鱼、花甲、米豆腐四样主打菜。“最受欢迎的还是牛蛙，顾客的评价都非常好。生意好的时候每天都能接二三十桌。”店内负责人李小群说，“以前是自己养殖的牛蛙，但现在需求量很大，所以都是从重庆、遵义那边进货，还要挑选个头大、肚圆腿粗的鲜活牛蛙，这样才能保证口感。”

如今的旺草牛蛙，早已超越了一道菜的意义。每年春季，当万亩油菜花盛开，牛蛙的香气也随着音乐节、农事体验等文旅活动飘得更远。

夜色渐深，炉火未熄。一锅旺草牛蛙，烹煮的不仅是食材，更是一方水土的质朴、一群人的坚守，以及那份在酸辣鲜香中，愈久愈浓的乡土之情。(刘昕冷香琴)

一审：余旭

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