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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月行业协会发布重要动态空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

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　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

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　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

北京时间8月20日凌晨，在2025科隆游戏展开幕之夜活动中，游戏科学团队的《黑神话：钟馗》游戏预告片惊喜亮相。

《黑神话：钟馗》预告片截图

弹幕满屏的“啊？”可以看出网友的震惊程度。

目前，该消息正引发热议，“黑神话”词条为热搜榜第一。

游戏科学回应《黑神话：悟空》续作

此前很多玩家推测游戏科学将要公布《黑神话：悟空》的DLC，此番《黑神话：钟馗》公布，可谓出乎意料，而游戏科学也似乎明白广大玩家的心情，在《黑神话：钟馗》官方网站中发布了一系列回答：

为什么选择现在公开《黑神话：钟馗》？

游戏科学表示，当然是因为每年的8月20日，游戏科学都要给大家汇报最新的工作进度。

考虑到刚建好文件夹不久，实机还没什么影子。为了保持正常开发节奏，于是我们选择先做一段CG短片，来告知大家这一新项目已正式进入了开发状态。

为什么先做钟馗？不是《黑神话：悟空》的续作？

游戏科学表示，在大家一如既往的支持下，黑神话的第一部作品已平安落地。在天命人的故事告一段落后，我们十分渴望接下来先轻手轻脚，尝试一些更有差异的游戏体验，鼓捣几个更有挑战的游戏特性，也在世界观与叙事上搞点新鲜玩意。

钟馗，便是在如此心情与其他诸多因素的综合考量之下，一个自然而然的选择——在这个新的游戏里，我们有信心做出清爽的变化与新意，也会狠狠反思过去的不足与遗憾。

而对所有喜爱《黑神话：悟空》的朋友，我们想说：西游，不会到此为止。

作为黑神话系列的第二作，《黑神话：钟馗》与《黑神话：悟空》会有哪些异同？

游戏科学表示，首先，从名字就能看出，《黑神话：钟馗》依然取材于中国的古代神话与民俗传说。

其次，它依然是一款标准的单机・动作・角色扮演游戏，商业模式与前作别无二致。

最后，这回应该不会再扮演猴子了。好吧，关于两款产品的具体差别，我们仍在摸索与试错。请各位先收好泡面，容咱先把品质做到打动自己，再拿出来交给各位把玩。

《黑神话：钟馗》什么时候发售？

游戏科学表示，现在连尤卡也完全没数。请大家密切关注我们的官网（gamesci.cn/zhongkui），以及B站、抖音、微博、小红书等社媒的官号。

特别提醒：从即日起，《黑神话：悟空》在各大社媒平台的官号，都已从【黑神话：悟空】改名为【黑神话】。未来黑神话系列所有游戏的官方信息，都会通过同名账号【黑神话】统一发布，关注一次，无需再换。

【黑神话：悟空】微博已更名为【黑神话】

游戏科学还称，《黑神话：钟馗》将登陆PC+主流主机平台，正式信息以发售前通知为准。

冯骥解释为何推出新作《黑神话：钟馗》

8月20日凌晨，游戏科学创始人、CEO，《黑神话：悟空》制作人冯骥发文解释为何推出新作。他表示，《黑神话：悟空》发售后有相当长一段时间，他过得云里雾里。DLC当然是个不坏的选择，但此时此刻，他们更想先做一款黑神话的新作——新的英雄，新的玩法，新的视觉，新的技术，新的故事。他补充说，“悟空的传说在未来会以更完整更扎实的方式，准备妥当后，再正式回来。”

1月10日，“国游销量榜”公布了2024年的国产游戏数据，全年销售额为102.2亿，同比增长398.5%，其中《黑神话：悟空》销量达到了2800万，销售额达到了90亿元。

网友评论

“太棒了，中国文化的游戏终于强力输出了，期待。”

“想不到黑神话悟空发售一周年没等来dlc消息，却等到新作，意外的惊喜。”

“先不说钟馗，悟空DLC什么时候才能玩？”

“看他们都是中国神话人物为什么不把他们都做一起呢？（知道预算很大，但是也是不错的游戏）”

“这次还需要四年吗？”

“钟馗这张脸估计为了大众接受度做了妥协。”

（来源：21财经客户端、南财快讯工作室、都市快报）

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