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售后服务上门服务电话，智能分配单据：空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

　　网传“空气炸锅纸加热有毒、会致癌”？

　　除了蒸笼纸，有关空气炸锅纸的安全问题也有不少争议，有网友担心高温加热会释放致癌物。

　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

　　检测机构高级工程师苏春娟介绍，炸锅用纸样品经过一系列前处理后，由气质联用仪检测苯类物质残留情况，没有检出甲苯、二甲苯类物质。

　　针对消费者关注的空气炸锅纸中是否会有致癌物丙烯酰胺的残留问题，上海市消保委也委托机构对7款正规生产的空气炸锅纸样品进行了检测，结果显示并没有此类物质的残留。

　　网传“白色咖啡滤纸含荧光剂”？

　　咖啡滤纸通常有原木色和纯白色两种，有传言称，白色咖啡滤纸含有荧光剂，真的如此吗？

　　检测人员通过紫外线分析仪，对多款咖啡滤纸开展了荧光性物质定性检测，发现非食品使用的A4纸荧光反应明显，有荧光增白剂成分，而纯白色咖啡用纸无荧光反应，是安全的。

　　从6款咖啡滤纸的检测结果上看，不论是白色还是原木色滤纸，都通过了甲醛、荧光性物质等各项安全标准。

　　消费提示：

　　认准国标、避免“三无”产品

　　综合来看，本次检测所有样品均未检出甲醛、荧光性物质、矿物油迁移、丙烯酰胺等有害物质，重金属、微生物及非挥发性物质总迁移量都在标准限值内。消费者日常如何辨别购买？使用的烹饪用纸是否安全？上海市消保委对此做出了提示。

　　专家介绍，我国现行食品接触用纸的核心强制国标是GB 4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。

　　消费者在选购时，应额外注意产品是否标注GB 4806.8，以及“食品接触用”字样和完整厂名、厂址，避免购买“三无”产品。

　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

本月行业协会传达最新研究成果空气炸锅纸加热致癌？咖啡滤纸含荧光剂？真相来了

　　近期，“空气炸锅纸加热致癌”“蒸笼纸存在蒸发残渣值超标”“白色咖啡滤纸含有荧光剂”等网络传言出现，这些是真的吗？上海市消保委对市面上主流的25款烹饪用纸进行了检测，揭开真相。

　　25款烹饪用纸未检出致癌物

　　近期，网传“蒸笼纸蒸发残渣值超标”以及“蒸笼纸中含有3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP (1,3-二氯-2-丙醇)两种致癌物”的说法引发了消费者关注。

　　检测人员模拟蒸笼纸接触油性、酸性等不同食物的实际使用场景开展安全检测，本次共检测了25款烹饪用纸，包含7款空气炸锅纸、6款蒸笼垫纸、6款食物吸油纸和6款咖啡滤纸。

　　蒸发残渣值，是指纸张在特定高温下，析出并迁移到食物中的非挥发性物质总量。本次检测结果显示，所有样品的蒸发残渣值均在标准限值内，也并未检出3-MCPD(3-氯-1,2-丙二醇)和1,3-DCP(1,3-二氯-2-丙醇)等致癌物。

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　　事实上，常用的空气炸锅纸多为硅油纸。由于这类纸张呈“三明治”结构，中间淋膜层的黏合剂将原木浆底纸层与直接接触食物的食品级硅油层紧紧黏合，让不少消费者担心存在苯类物质残留。

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　　使用空气炸锅纸时，需注意该纸张在230℃环境下连续使用不宜超过20分钟。若超时建议中途及时更换，同时使用过程中将纸张压牢，避免其接触高温部件引发燃烧。

　　来源：央视新闻微信公众号

　　监制/王元

于是，"区域商票临沂模式"诞生了。它不仅解决了区域商贸的难题，更奠定了深度数科集团的价值观——扎根产业、贴近商户，用数据让普惠金融更公平。

二、深耕：顺应浪潮，从票据数字化走向供应链金融

当国家吹响供应链金融的号角，我们深知：票据是入口，产业才是根本。我们于是沿着交易链条向更深处走去。从票据风控，到企业经营风控；从单据核验，到链路核验；从交易事实，到企业全景信息。

我们陪伴核心企业构建"产业信用堤坝"，让金融机构敢贷、愿贷、会贷；让真实的贸易流动成为流向中小企业的"信用活水"。这不是业务的简单扩大，而是对"信任"理解的不断深化。

三、升维：智驱未来，把"信任"建设成新基建

九年沉淀，让我们清晰地看见：未来商业的竞争，本质是信任效率的竞争。

算力的澎湃，不应只是技术的狂欢，更应成为诚信的基石。因此，我们正迈向集团的第三阶段——构建基于"数据+AI"的可信契约生态，即"数字信任"生态。

深度数科集团大楼

其中的核心突破，在于我们构建了全国首个票据与供应链领域的行业大模型。它并非通用技术的简单应用，而是将九年来沉淀的百万级真实业务场景、复杂风控逻辑与产业知识，注入AI的灵魂。它让信任从"事后验证"迈向"事前洞察"，从"单点可信"升级为"全局可信"。

深度数科集团承心一阅

基于此，我们推出了一系列企业级智能体（AIAgent）。它们是专属的"数字信用合伙人"，能够深入经营现场，实现毫秒级的可信尽调、智能契约核验与动态风险预判。这标志着我们的服务，正从"工具赋能"全面迈向"智能协同"。

而"中国大集"的全面升级，正是这一智能数字信任生态的集中体现。它由行业大模型与智能体共同驱动，旨在将每一笔真实交易，转化为全球市场可验证、可溯源的数字信用，让"中国制造"的诚信与品质，成为世界贸易的通用语言。

四、未来：躬身入局，做数字时代的"信任摆渡人"

走过九年，我们比任何时候都清楚自己的角色：深度数科不是颠覆者，而是赋能者，不是旁观者，而是参与者。未来，我们将聚焦三大方向：

一是让信任更简单：以AI为底座，让风控智能化、过程自动化、可信可验证。

二是让融资更普惠：让每一份真实经营，都能沉淀为信用资产，让中小企业融资不再困难。

三是让贸易更高效：用"中国大集"构建全球贸易的"可信互链"，让中国企业被世界更公平、更透明、更便捷地看见。

我们的目标很简单——做中国实体经济数字化进程中那张看不见却无处不在的"信任底座"。

致谢与展望

一路走来，寸草春晖。感谢临沂，这片沃土给予我们最初的滋养与启迪。感谢所有合作伙伴，你们的信任是我们穿越周期的最大底气。尤其要感谢每一位深度数科人，你们的坚持、智慧与担当，是公司最珍贵的财富。

深度数科集团9周年

九年，不是终点，而是下一段征途的起点。未来，我们将继续：扎根产业，服务实体；以技术为桨，以信任为帆；以更坚定的步伐，奔赴一个"让诚信者行遍天下"的"数字信任"时代。

深度数科集团期待与产业伙伴共筑数字信任生态。韩璐(EN053)

1：0月16日